今晩は〰 薩摩芋のお話
鹿児島では唐芋ともいいます。
もとは中央アメリカで栽培され、コロンブスがスペインに持ち帰り、
その後 ヨーロッパ、インド、フィリピン、中国に伝わり 中国から 琉球、種子島に伝わったそうです。
中国から伝わったので、唐芋 カライモと呼ばれているそうです。
紫芋と安納芋 芋天の入ってる器
上野焼 あがのと読みます。
唐芋も上野焼もどちらも江戸時代に伝わったそうです。
焼き物は朝鮮半島から。
今晩は〰 薩摩芋のお話
鹿児島では唐芋ともいいます。
もとは中央アメリカで栽培され、コロンブスがスペインに持ち帰り、
その後 ヨーロッパ、インド、フィリピン、中国に伝わり 中国から 琉球、種子島に伝わったそうです。
中国から伝わったので、唐芋 カライモと呼ばれているそうです。
紫芋と安納芋 芋天の入ってる器
上野焼 あがのと読みます。
唐芋も上野焼もどちらも江戸時代に伝わったそうです。
焼き物は朝鮮半島から。