キッチン自家製ジンジャーエールのおすすめ商品とおしゃれな実例

自家製ジンジャーエール作り。写真にはまだ入ってないけどレモン、カルダモン、粉末ジンジャー、シナモンも2本プラス！だんだん欲張りな感じでスパイスとか入れたくなって、、、多分まだ色々入れちゃうと思うw 出来上がり楽しみだなー。

MU

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ジンジャーシロップとレモンシロップを作り置き自家製ジンジャエール最高だな。煮詰めた生姜は生姜糖と佃煮に。捨てるとこなし。

nyanki

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Katsura

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「夏のドリンクこれで作ってます」に投稿します^_^ 炭酸水をソーダストリームで作り、手作りしたジンジャーシロップを加えて作ったジンジャーエールが我が家の定番夏のドリンクです♡ ジンジャーシロップは、自宅にある材料で簡単に作れるのでオススメです^_^ 手作りのジンジャーエールは、市販のものと異なり、冷たいのに、身体の中からへポカポカします。冷たい飲み物ばかり飲んで、身体が冷えてしまいがちな夏にぴったりです♡ 《材料》 ○生姜約200g ○グラニュー糖 200g ○水 200ml ○はちみつ大さじ4 ○レモン汁大さじ1 ○シナモンパウダー小さじ2 ○炭酸水 600ml 《ジンジャーシロップのレシピ》 ①生姜は皮付きのまま薄くスライスします。 ②①とグラニュー糖を鍋に入れて、約10分置き、水分が出てきたら、水とはちみつを加えて中火で熱します。沸騰したらアクを取り除き、火を止めます。 ③レモン汁、シナモンパウダーを加えて再び中火で熱し、約10分煮ます。火を止めて、ザルでこしながら、耐熱容器へ移し、粗熱を取り、冷蔵庫で約30分冷やしたら、ジンジャーシロップの完成です。 ④氷を入れたグラスにジンジャーシロップと炭酸水を1:3の割合で加えたらジンジャーエールの完成です。

ryomama

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ジンジャーエールを作ります。といっても市販のシロップを使うので簡単です^ ^ 自家製だと辛みがあって大人にはちょうどいいかんじです😄 一晩待ったら完成👍 楽しみです😊

yumii

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我が家の夏ドリンクは、自家製ジンジャエール♪ お友達と一緒に作ったジンジャーシロップがとっても美味しかったのでリピートしてます(^^) 新生姜バージョンとふつうの生姜バージョン！国産のレモンは高い！さらになかなか売ってなくて見つけたら作る！を繰り返し中。ホームセンターに売っている普通のびんに保存。笑実用的でいいんだけど… そろそろ素敵な入れ物を購入したい！！！ちなみに別で作ったレモネードとジンジャーシロップをMIXして飲んでます♪

e-na

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ジンジャーシロップをどアップで😅 水…200ml 砂糖…100g 生姜…100g シナモンスティック…1本大人用には唐辛子1本子供用には唐辛子無しで 10分間煮込むだけ… 我が家は、冷蔵庫保存で2週間を目安に飲みきります✨

mck

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自家製ジンジャーエール。新生姜、きび砂糖、水が同量。スパイスは家にあるもので適当に。黒胡椒、カルダモン、クローブ。仕上げにレモン絞る。

mohayaete

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ジャム作りが趣味です。朝手作りヨーグルトと一緒に毎日食べてます。新生姜が出回ってますが去年の「生姜甘酢付け」は美味しかったのに私しか食べなかったので今年は「生姜ジャム」を作りました。ここで活躍したのがルコルトの「ボンヌ」ちゃん✌️ みじん切りがあっという間でした。少量の水入れて煮るのがポイントです。出来た「生姜ジャム」は白湯か紅茶に入れて食べるのが特にオススメです。ピリ辛甘い♡身体が中からポカポカ♨️ 梅雨寒シーズンに冷え性になる方特にお勧めです！生姜ジャムの後ろは小粒のお安いイチゴで作った「イチゴジャム」🍓 手作りの良い点は砂糖の量を減らせる点😉 瓶の煮沸消毒をキチンとすれば長く持ちます✌️ 2枚目picは今年2回目の「桑の実」ジャム（一緒に写ってる1回目はもう食べ始めてますw）何気なく歌ってた童謡「赤とんぼ」には「山の畑の桑の実を小籠に摘んだは幻か」とあるんですね。桑畑ってのを私は見た事がないですが夫は昔々自宅にお蚕様がいたから子供の頃桑の葉の採取もしてたと言ってます。桑の実は伊豆の山育ちの夫にとってヤマモモ同様子供の頃のオヤツだったそうです。今住んでる〇〇市では、あちこちの川の土手に自然にはえてる桑の木。。。地元民のお楽しみらしく採取してるのをよく見かけます。私ら夫婦は軸を取る手間が大変なのでなるべく大きな実を狙って採取してます😉