久しぶりのキッチン、
今日は塩麹を仕込みました。
ぬか床を始めて3日目、
今年は最後になるであろう梅しごとのため梅を追熟しています。
母やおばぁちゃんがいつもやっていたこと、
私もする歳になったんだなぁって実感しています^_^季節のお仕事や昔ながらのことがこんなに楽しいなんて、、、
2018.6.20
久しぶりのキッチン、
今日は塩麹を仕込みました。
ぬか床を始めて3日目、
今年は最後になるであろう梅しごとのため梅を追熟しています。
母やおばぁちゃんがいつもやっていたこと、
私もする歳になったんだなぁって実感しています^_^季節のお仕事や昔ながらのことがこんなに楽しいなんて、、、
2018.6.20