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京都産 の筍❤️ 昨日、デパ地下で買ってきました 一晩ぬかにつけてアク抜きをしてとってもいい香りです😊 大きな筍と小ぶりの筍があったけど京野菜が好きなのでこちらにしました フキと炊き合わせしようと思っていたのに帰りに寄ったら売り切れで 😂 ワカメと若竹煮にしようかなぁ〜😃春を感じせてくれるお野菜❤️ RCで仲良くさせてもらってるpompomさんに春のお野菜ホワイトアスパラも教えてもらってそちらも茹でただけでも甘くて💕美味しかったです😃
京都産 の筍❤️ 昨日、デパ地下で買ってきました 一晩ぬかにつけてアク抜きをしてとってもいい香りです😊 大きな筍と小ぶりの筍があったけど京野菜が好きなのでこちらにしました フキと炊き合わせしようと思っていたのに帰りに寄ったら売り切れで 😂 ワカメと若竹煮にしようかなぁ〜😃春を感じせてくれるお野菜❤️ RCで仲良くさせてもらってるpompomさんに春のお野菜ホワイトアスパラも教えてもらってそちらも茹でただけでも甘くて💕美味しかったです😃
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🥢▫️凍り豆腐▫️🥢 ・ 先日食材の整理をしていると使いかけの高野豆腐 期限が迫っていたので鶏と高野豆腐の炊き合わせをしました ・ 品名は「凍り豆腐」日本農林規格における正式名称は凍り豆腐なんだってへぇ〜 ・ 出汁はヒガシマルのうどんスープがあったのでそれに砂糖を足してあとは鶏の出汁が出るよね ・ 久しぶりに食べた高野豆腐がジュッジュワーで美味しかったなと言う訳で本日のお弁当 ・ 麦入りご飯 (ビタバァレー)、梅干し、つぼ漬け ・ 鶏と高野豆腐の炊き合わせ卵落とし 照り焼きミートボール 即席胡瓜の浅漬け ミニトマト(クレア・アンジェレ) 切れてるカマンベールチーズ ・ 毎日完食してくれてありがとう.・°・❤︎
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