たいしたアイデアではないですが、、
我が家ではお肉を切るときはまな板を極力使いたくないので、まな板の上に洗って乾かしておいた牛乳パックやジュースのパックをひいてカットしてます
使い終わった後はサッと水で流してゴミ箱へ…
肉を切った後泡ハイターしてましたがこれで手間がだいぶ減りました(^｡^)
たいしたアイデアではないですが、、
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