我が家の夏の飲み物は、冷たく冷やした烏龍茶、コーヒー、そしてジャスミンティーですね。
ジャスミンティーは、ピッチャーで水出ししたものでしたが、
ある時、水出しではなくて、お湯を注いで作ったらどんな味になるのか試してみたら、
香りがいいし、味も水出しよりもはるかに美味しくなりました。
ピッチャーだと、澱が出てたのですが、これを使うとクリアな飲み物になります。
我が家の夏の飲み物は、冷たく冷やした烏龍茶、コーヒー、そしてジャスミンティーですね。
ジャスミンティーは、ピッチャーで水出ししたものでしたが、
ある時、水出しではなくて、お湯を注いで作ったらどんな味になるのか試してみたら、
香りがいいし、味も水出しよりもはるかに美味しくなりました。
ピッチャーだと、澱が出てたのですが、これを使うとクリアな飲み物になります。