雨の日にお家にこもって梅仕事
していました
2枚投稿しています
今年はRCで人気のyumirilさんの
ワイン煮を初めて作ってみました
20分煮てそのまま一晩置いておけば
すぐ使えるところが便利ですね
炭酸や水で割って美味しく飲めて
血液サラサラ夏バテしらす✨
梅が柔で甘くて美味しかったので
生クリームたっぷりかけてデザート
にしちゃいました笑
今年のじゃないけどyumirilさんの
詳しく説明されてるpic参考に
付けさせて頂きました!
もちろんいつもと同じ漬け方も
3キロ作りましたよ
(広口保存容器の方です)
味が違うし両方好きなので❣️
完成まで1ヶ月くらいかかりますが
一度に沢山漬けられるし下処理して
梅を冷凍しておけば後は材料を
保存便に入れるだけ、とても長く
楽しめるのでこちらもお勧めです
砂糖の量はお好みですが私は梅の
重さの7〜8割のきび砂糖、リンゴ酢
コップいっぱい混ぜてます
煮る手間もなくてこちらも
凄く簡単ですよ笑
レシピは詰め替えて冷蔵庫で保存
って言ってますがわし漬けたまま
半年〜1年かけて飲んでいても
大丈夫です
2枚目のカクテルグラスは
初公開、10年くらい前に友達が
帝国ホテル内のお店で頼まれ店長を
していた時に割引があったので、7色
揃えました〜チェコグラス🇨🇿で
我が家の家宝です笑
雨の日にお家にこもって梅仕事
していました
2枚投稿しています
今年はRCで人気のyumirilさんの
ワイン煮を初めて作ってみました
20分煮てそのまま一晩置いておけば
すぐ使えるところが便利ですね
炭酸や水で割って美味しく飲めて
血液サラサラ夏バテしらす✨
梅が柔で甘くて美味しかったので
生クリームたっぷりかけてデザート
にしちゃいました笑
今年のじゃないけどyumirilさんの
詳しく説明されてるpic参考に
付けさせて頂きました!
もちろんいつもと同じ漬け方も
3キロ作りましたよ
(広口保存容器の方です)
味が違うし両方好きなので❣️
完成まで1ヶ月くらいかかりますが
一度に沢山漬けられるし下処理して
梅を冷凍しておけば後は材料を
保存便に入れるだけ、とても長く
楽しめるのでこちらもお勧めです
砂糖の量はお好みですが私は梅の
重さの7〜8割のきび砂糖、リンゴ酢
コップいっぱい混ぜてます
煮る手間もなくてこちらも
凄く簡単ですよ笑
レシピは詰め替えて冷蔵庫で保存
って言ってますがわし漬けたまま
半年〜1年かけて飲んでいても
大丈夫です
2枚目のカクテルグラスは
初公開、10年くらい前に友達が
帝国ホテル内のお店で頼まれ店長を
していた時に割引があったので、7色
揃えました〜チェコグラス🇨🇿で
我が家の家宝です笑