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柿が大好きな息子と一緒に干し柿を作りました。 紐結びが上手になっていてビックリ。 子供って、知らないうちにいろんなことが出来るようになってるんだなぁ。 柿の皮も干して、柿の葉茶にしてみます。 干すと甘みや栄養価が高まるそう。 息子のお陰で学びます。
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