子ども達が食べ物に興味を持ち出したらトライしたいのが、栄養についてのお勉強です。komaさんは、親子で一緒にかわいいイラスト表をつくり、楽しみながら食育をされています。自分が食べたものがどの栄養のグループになるのか一目で確認できる、わかりやすさも◎のアイデアです。

学校で行われている食育に合わせて、一緒にお弁当づくりをされているfumofumoさん。子ども達がイラストにした献立を一緒に完成させることで、主食・主菜・副菜について考えるきっかけになりそうです。バランスよく彩りも鮮やかなお弁当は、食べる楽しさも教えてくれますね。

suzuranpaiさんのお子さんは、自由研究でウナギを使ったアクアポニックスをつくられています。釣ってきたウナギを使い、長期で観察しているのだそうです。環境への配慮が大きな問題になっている今、自由研究を通して食材と環境の循環について考えることのできる大きな取り組みですね。

木の優しいカラーと木目がおしゃれなトレーに、手書きのイラストを焼き付けして使用されているya_akさん。温かみのあるイラストは、子ども達がお皿の配置を見てわかるよう工夫されたものです。バランスの良い食事を心がけるガイドにもなってくれそうです。イラストのおかげで楽しみながらお手伝いできる点も◎ですね。

ワークショップで習ったことをそのままにせず、自宅でお母さんやお父さんと一緒に取り組むことも大切な学習ですよね。haru76さんの息子さんは、習ったワンポットパスタを自宅でもトライしています。火を使わない電気グリル鍋を使用しているので、安全に調理できる点も参考にしたいポイントです。

調理を教えることも大切な食育ですが、キッチンを清潔に保つことも大切な食育のポイントです。coraruさんは、調理後の掃除までを食育のルールにし、しっかりとお子さんに教えています。キッチンを清潔に保つことは、食中毒の予防にもつながる大切なことなので、忘れずに子ども達に教えたいですね。

美味しそうな苺をお子さんと一緒に育てられているmiechuraさん。お子さんがお花の開花をチェックし、miechuraさんが筆で受粉作業をされたそうです。植物の育つ過程や収穫時期を知ることで、食材の旬を知ることができますね。また、自分で育てることが、食材の大切さに気付くきっかけになる場合もあります。

子ども達に人気の野菜の1つであるジャガイモ。身近な野菜ですが、1年中食べられるため旬がわかりにくいといった特徴も。hohoさんのように一緒に育て収穫することで、子ども達も自然に旬を理解することができます。自分で育てた野菜は、美味しさも格別のものになりそうですね。

釣りに行くと、地元でとれる魚を知ることができます。その土地の食材や郷土料理を知り、食文化への興味をもってもらえるとうれしいですね。ToReTaRiさんは、お子さんと一緒に釣りをし、とれた魚の調理も一緒にされています。息子さんは、魚の鱗もしっかりと処理しています。