キッチン/暮らしを楽しむ/すっきり暮らしたい/シンプルに暮らしたい/心地よい暮らし...などのインテリア実例

リクエストにお応えして‥TEBAと同じ味付けでTOFUの甘辛‥本当インテリアじゃなくてごめんなさい‥TEBAタレは万能です♥︎

natumikan

3DK | 家族

kaoさんに教えてもらいライスバーガーリベンジ‼初勝利です\(//∇//)\鶏つくねバーガー♡

Ueda

2LDK | 家族

今日はスープ餃子、豆腐ステーキ、小松菜としらすの炒飯、サラダ。デザートにチェリーでした♡

yuka

4K | 家族

ばんごはん。白米、豆腐ハンバーグ、フライドポテト、豆腐サラダ、セロリ浅漬け、ワカメと玉ねぎのお味噌汁。毎日献立を考えるのが難しい。。

zekikko

3LDK | 家族

キャンプ朝ごはん♪

nanohana

2LDK | 家族

美味しい鮭を頂いたので、旅館飯風朝ごはん。

mangomilk

塩麹の唐揚げ卯の花トロトロわかめのポン酢がけ塩キャベツ大根と油揚げの味噌汁

Mariko

4DK | 家族

キャンプの朝いつもよりガッツリいただきます（笑）

Gen

発酵食品制作中❁ 腸活やってます(≧◡≦) 梅酒、梅の酵素ジュース、らっきょう、醤油麹。植物を育てるのと一緒で菌を育てるのも楽しい！他にも自家製味噌も熟成中( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) しばらく毎日混ぜないと駄目なので、バリスタコーナーに仲間入り(≧◡≦)

cherry

4LDK | 家族

今年2度目のキャンプ♪朝ごパン♡

tomowithdog

家族

いつかのお昼ごはん。醤油麹のつくねが美味しくできた ༘*ೄ

romi___o.

家族

純豆腐

merin

家族

主人がダイエット始めました。・最近ダイエット料理尽くし‼︎ ・今日はサツマイモ入り#豆腐パン焼いてみたよ☺︎ ・発酵不要でとっても簡単♫焼くまで５分‼︎ ・レシピはブログにてご紹介してます☺︎ ・『ダイエットに最適‼︎発酵不要‼︎焼くまで５分‼︎超簡単豆腐パン♡』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik

meguri.k

家族

我が家の晩ごはん。 menu ・ベーコンとズッキーニの醤油炒め・豆腐と薄揚げのお味噌汁・キムチ・納豆・ブルーベリーヨーグルト・レモン炭酸水

c...home

3LDK | 家族

ヨーグルトメーカー¥6,050

今年買った物（新入り） BRUNOトースターグリルと Hakkou food MAKER これでヨーグルト作ると一層美味しく経済的です❣️ カッテージチーズが好きなので挑戦してみます^ ^v。醤油麹、塩麹も作ってみたい¡ グリルは、ホォルムに一目惚れ上が、パカッと開くので使いやすくて掃除も楽♡ 最近は、殆ど食卓料理です(๑˃̵ᴗ˂̵)

eriko

我が家の晩ごはん。 menu ・牛丼・きのこと野菜のコクうま醤油汁・わさび菜とミニトマトのサラダ・納豆・みかんごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

c...home

3LDK | 家族

我が家の晩ごはん。 menu ・塩麹レモン漬け豚ソテー・白菜と薄揚げのお味噌汁・大根とニラの醤油煮・キャベツとパプリカのサラダ・納豆ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡

c...home

3LDK | 家族

島豆腐ドリアバターカレーチキン生野菜サラダえのきの胡麻たまごスープ

coraru

家族

我が家の晩ごはん。 menu ・秋鮭のムニエル・豆腐と薄揚げとえのきのお味噌汁・舞茸のソテー・春菊のサラダ・納豆・みかんごちそうさまでした(о´∀`о)♡

c...home

3LDK | 家族

アロマオイル・ディフューザー・ルームフレグランス¥6,890

我が家の晩ごはん。 menu ・鶏の唐揚げ・玉ねぎと豆腐のお味噌汁・野菜豆・リーフサラダ・納豆・柿ごちそうさまでした♡

c...home

3LDK | 家族

今まで鶏肉を塩麹に漬け込んで作ってた海南鶏飯。先月ネットで業務スーパーの塩鍋の素だけでいけるとの情報を入手してから何度か作ってます。水のかわりに同量の素をいれるだけ。あれば青ネギと生姜を。安いし美味しいし手軽すぎて、早くも手抜き晩御飯の日の定番と化しました。

kami

3LDK | 家族

おはようございます❤︎ seriaのkitchen雑貨モノトーンで可愛い❤︎ サラダ用のカップにはグリーンを入れました(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ 醤油差しと塩こしょう入れも形が可愛くて蓋つきなのでホコリも入らずなので即買い❤︎❤︎ お孫ちゃんのお茶碗も何種類かモノートーンなので∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎

usako

家族

今晩はおばんざい多め（՞ټ՞☝ 醤油麹尽くし🎶笑新しいお皿の配置を試みて(❁*ᵕᴗᵕ )ｳﾝｳﾝ豆皿は、まとめて左側にして四角形くしたならべ方にしてご飯と主菜は手前にして汁物はその間の上⤴︎ ⤴︎三角形のように並べてみた(≧◡≦) すごく食べやすい配置になって良い発見✧* 見た目もスッキリしてて美しい❁⃘*.ﾟこの配置、ありだね（՞ټ՞☝笑

Rorori

2LDK

今日の晩御飯🍴 「生姜と枝豆の蛸🐙らいす」蛸の旨みと生姜の香りが食欲をそそります😊 お米もピンクに染まり枝豆のグリーンがアクセントで春の食卓🌸 ▫お米……2合 ▫茹でダコ……150ｇ～200ｇ ▫生姜……一欠片（2、3ｾﾝﾁ） ▫枝豆……冷凍枝豆適量 ☆調味液計量カップに ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1 ▫みりん……小さじ1 ▫塩……小さじ 2/3 を入れて水を足して計370ccにします。 ① お米を洗って30分程浸し、ザルに上げておきます。 ② 生姜を千切り、蛸を食べやすい大きさに切っておきます。 ③ キャセロール鍋に水気を切ったお米を入れその上から調味液を注ぎます。 ④ お米の上に蛸と生姜をそっと載せます。（混ぜ合わせないで下さい） ⑤ キャセロールの蓋を「カチッ」と合わせ「MID」で25分炊きます。 ⑥ 枝豆を剥いておきます。 ⑦ 炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。 ⑧ 蓋を開けて枝豆を追加して混ぜ合わせて出来上がりです。オカワリして腹パンです🐷 イベント参加用です🍴😊🍴 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

3LDK | 家族

今日は土用の丑の日。さっぱりとした鰻のちらし寿司を作りました🍣💕 この所の蒸し暑さで食欲減退気味…💦 涼し気な白とガラスの器に盛り付けてみました～🍃

YuriYuri

一人暮らし

先日、醤油麹と塩麹を仕込みました。塩麹は初めてで、これからのお料理が楽しみです。毎日、一日一回混ぜて育てております! 仕込んだ時のこの透き通った色が綺麗で、キッチンに置いていてもインテリアに溶け込んでくれます✨✨

kaikochan

家族

発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

3DK | 家族

仕事帰りにハロウィン雑貨🎃を探しに100均パトロール。こちらをダイソーで見つけてしまいお持ち帰り♡ 全くハロウィンとは関係ないけど😂

hiha

2LDK | 家族

ジャジャーン‼️ （ジャジャーンていうほどのものでもないですが…）わかりにくいですが、ラピュタ飯作っちゃいました😆 この前、子どもの小学校の給食でパズーのスープがでたのがどうしても気になって、自分で作ってみることにしました。いろいろ調べた結果、ミネストローネの場合と、ドミグラスソースの場合の2パターンが考えられるようです。ちなみに給食ではミネストローネだったみたいです。ミネストローネでもよかったけど、なんとなくドミグラスソースの味が食べたくなって、そちらを採用しました。ちなみに、メインで参考にしたレシピ⬇️ https://cookpad.com/recipe/3500199 あと、下記サイトもちょこっと参考にしました。 https://search.yahoo.co.jp/amp/s/rocketnews24.com/2019/10/10/1275546/amp/%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D ミートボールは揚げ焼きにして、最後に付け足して一煮立ちさせました。具材は、他に、じゃがいも、人参、玉ねぎ、マッシュルームを入れてみました。本当は、アニメみたいに、ハンゴウぽいのに入れてみたかったですが、持っていないので、普通のスープ皿に。なんか普通のミートボールシチューみたいになっちゃいましたが、まあ美味しかったです😙 あとは、セットで、ラピュタパン。アニメでは、トーストしたパンに目玉焼きを乗せているだけでしたが、ネットで検索するともうちょっと凝った感じのになっていました。参考レシピ⬇️ https://cybele.co.jp/website/article_view.php?id=43 こちらの方が普段作らないものの感じがしてワクワクしました🎶 ちなみに、ぶっちゃけると、ラピュタパン美味しそうですが、私は目玉焼きとか生卵が大嫌いなのです😂 なので、3人分作り、自分はマヨネーズトーストにしました🍞 私はラピュタパン食べてないけど、美味しいって好評だったので、オススメです💕

st

家族

調味料入れ¥5,280

カワセミの醤油差し商品説明に「垂れにくい」って書いてました。今のところ垂れてないです

monkichi

1K | 一人暮らし

料理研究家松田美智子先生が開発された鉄のごはん鍋でタコ飯を炊きました😊 千切り生姜たっぷり枝豆入りタコ飯は生姜の香りが鼻から抜けるちょっと大人な炊き込みご飯【鉄のごはん鍋の炊き方】炊きはじめの強火にかけ蒸気口から蒸気があがったら一度鍋中の上下を入れ替えて極弱火で5分しっかり火にかける最後に10分蒸らして完成です🙌 とってもシンプル☺️ ⁡季節の菜の花と卵のお味噌汁も添え和なおうちごはんになりました⁡ ⁡鉄鍋のお手入れ方法は鉄のフライパンと同様に洗剤は使わずにタワシで洗うそして大切なのは油なじみをさせることを知りました鍋底にお米がくっつきやすくなったときにスタイルストア様に教えて頂き無事解決その時のURLも良かったら載せますね(^^) 【教えて頂いたURL】大変わかりやすい⁡知っていると助かるお手入れ方法 ⁡https://note.stylestore.jp/detail/119129/⁡ ⁡⁡⁡ ⁡松田美智子先生直伝！絶品ご飯を5分で炊く方法 ⁡https://note.stylestore.jp/detail/122542/ 家族も「やっぱり鉄のごはん鍋で炊いたごはんは美味しいね」と喜んでもらえて私も嬉しくなり🥰 これからも鉄鍋生活を続けていこうと思います😊 STYLESTORE https://roomclip.jp/myroom/5405822?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

YUKKI

4LDK | 家族

文房具収納📏✂️✏️ リビングのチェストの引き出しにペン類を収納しています✒️ 引き出しは幅が狭いので、なかなかピッタリなケースが見つからず💦 いつものように牛乳パックで仕切り、細かいものは3個パックで売っている豆腐のパックを使いました🤣🤣🤣 豆腐のパックは色がホワイトだしハサミで簡単に切れるので、使いやすいケースを見つけたと1人ニヤニヤしてます😎

yu-yuuki

家族

卓上調味料入れ茶色ばっかりですみません。美味しくて大好きなオーナーさんがいるカフェがあるのですが、そこではサラダを菜種油と塩でいただきます。娘が家でも食べたいと言うので、同じものを購入し、卓上にスタンバイ。オイル用にスポイト付ボトルと塩用にMokuNejiのPepperを買いました。ガラスの容器とケヤキの蓋がツボでした。醤油差しは10年近く使ってますがずっとお気に入りです。

mutsu

4LDK | 家族

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

私の得意料理。何と名付けましょう？高野豆腐の詰め物煮？明日は友人宅でパーティー🎉 昼と夜　別々の家に呼ばれています。大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。　メンバーが違うので😩 あとはプリン🍮も作ります。

Natashya

4LDK

わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい… フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。

JK

4LDK

にんにく麹と醤油麹を作りました。好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️

MASAKO

家族

キッチン収納キッチンカウンターの端にはDIYした棚があります。造りが雑で隙間があるけど、リビングからも、キッチンからも手が届くので本当に便利！よく使うコップやカトラリー醤油差しや塩！リビング、キッチン両方で使うものはここを収納場所にしています。キッチンカウンターは後付けで作ってもらいました！キッチン側からはオープン収納リビング側を引き出し収納になっています。

kuro

4LDK | 家族

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

この写真を見た人へのおすすめの写真