キッチン/シンプルのインテリア実例 - 2014-02-26 18:45:14

皆さん鉄鍋でごはんが炊けるのはご存知ですか😊？鉄製の調理器具と聞くと何だか難しそうなイメージがあり中々一歩が踏み出せずにいたのですが… この度スタイルストア様の『暮らしのアップデートlab』研究員としてつかわせて頂けることになりましたとっても美味しいごはんが炊ける鉄のごはん鍋なんですよ☺️ 【鉄のごはん鍋】料理研究家松田美智子さんが開発された炊飯用鉄鍋初めて使ってみての鉄鍋は手順を守り作ったらとっても美味しいごはんが私でも炊けましたお米がふっくらとして1粒ひと粒がしっかりといつものお米がまたさらに美味しさが増したように感じられます鉄製のフライパンや鉄瓶などをつかい調理すると鉄分も摂れ健康にもよいと聞きますよね！シンプルに塩おにぎりにして食べたら家族にも大好評で🙌毎回鉄のごはん鍋で炊いて！とリクエストが出るほど🤭 そしてこちら炊飯鍋としてだけでなく天ぷら鍋としても使えるお鍋なんですよ健康にもよく美味しいごはんが炊ける鉄のごはん鍋のご紹介でした😊 ✱ご参考までに載せさせて頂きます✱ 【炊き方】 ①お米は予め洗米し浸水させておきます ⁡②強火で鍋蓋の穴から蒸気があがるくらいまで火にかけます ③②から極弱火にし蓋を外し1度上下を入れ替える様に混ぜます ④そこから4～5分後に炊きあり→蓋をとり一度鍋中を確認。縁に水分が残っていない様子でしたら火を止める ⁡⑤そのまま7～10分ふたをして蒸らして完成こちははサイズ展開は2つ『小さなごはん鍋』と『鉄のごはん鍋』がありつかわせて頂いたのは3～4合用の『鉄のごはん鍋』です ⁡⁡ Instagramに調理中動画なども載せてますご興味のある方はよかったら覗いてみて下さいね☺️ STYLESTORE https://roomclip.jp/myroom/5405822?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

YUKKI

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炊飯器が壊れてから、ごはんは、鉄の鍋で炊いています。鍋で炊いてみたら、炊飯器よりも早い＆洗い物少ない＆鉄分もとれる！しかも美味しい〜👍 炊飯器、いろいろなタイプが出ているから、きちんと検討してから買おう。。と、思っていましたが… もう炊飯器はいらないかな(^_^;) 鍋で炊いたほうが断然ラク！です。

yumi

𖤘𖦥⁡ 今日は鉄のごはん鍋で久々炊き込みご飯を作りました🍚⁡ ⁡⁡ タコと枝豆と生姜、少量の酒と塩で味付けしただけシンプルな炊き込みご飯です ⁡⁡ 鉄鍋が我が家に来てからは毎回炊器具にわくわく😊⁡ ⁡⁡ ⁡日によって炊きあがりも異なるお米の出来栄えを楽しみに炊飯する毎日 ⁡⁡ ⁡鍋肌も良い感じで味がでてきてくれています ⁡⁡ ⁡明日は何を炊こうかな𓂃𓈒𓂂𓏸 ⁡⁡⁡なんて考えるのも楽しみ·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

料理研究家松田美智子先生が開発された鉄のごはん鍋でタコ飯を炊きました😊 千切り生姜たっぷり枝豆入りタコ飯は生姜の香りが鼻から抜けるちょっと大人な炊き込みご飯【鉄のごはん鍋の炊き方】炊きはじめの強火にかけ蒸気口から蒸気があがったら一度鍋中の上下を入れ替えて極弱火で5分しっかり火にかける最後に10分蒸らして完成です🙌 とってもシンプル☺️ ⁡季節の菜の花と卵のお味噌汁も添え和なおうちごはんになりました⁡ ⁡鉄鍋のお手入れ方法は鉄のフライパンと同様に洗剤は使わずにタワシで洗うそして大切なのは油なじみをさせることを知りました鍋底にお米がくっつきやすくなったときにスタイルストア様に教えて頂き無事解決その時のURLも良かったら載せますね(^^) 【教えて頂いたURL】大変わかりやすい⁡知っていると助かるお手入れ方法 ⁡https://note.stylestore.jp/detail/119129/⁡ ⁡⁡⁡ ⁡松田美智子先生直伝！絶品ご飯を5分で炊く方法 ⁡https://note.stylestore.jp/detail/122542/ 家族も「やっぱり鉄のごはん鍋で炊いたごはんは美味しいね」と喜んでもらえて私も嬉しくなり🥰 これからも鉄鍋生活を続けていこうと思います😊 STYLESTORE https://roomclip.jp/myroom/5405822?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

YUKKI

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f.oheya

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南部鉄釜ICHI （IH対応）休みの日は南部鉄釜で炊いたご飯を食べます🍚

yokkochan

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キッチン周りはシンプルにしたいので無印のステンレス鍋買いましたご飯は、土鍋で炊いています

kiyomi

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休日の夜ご飯久しぶりのありのままの台所シリーズ鉄鍋でスープストウブココットでご飯を炊いて後は解凍したお肉焼いて終了！

kuromame

我が家のヘビロテアイテムはなんと言ってもストウブの鍋。ごはんはもうずっとストウブで炊いています。昔は炊飯器を持っていたけど、留学して鍋炊きを覚え、ストウブを手に入れたらもう炊飯器で炊く理由がなくなりました。もちろん予約炊飯は出来ないのでそこは小さなデメリットだけど、炊きあがって重い蓋を開けたときにふわぁっと立ち上る良い香りと、ツヤツヤと粒だったお米たちは炊飯器時代にはなかったものでした。それに一人暮らしの小さなワンルームにおける炊飯器の存在感も悩ましいもの。お部屋に馴染むカラーのストウブなら出しっぱなしでもオシャレ。しかもこれ１つでほかの料理もできちゃう万能感。今のところ１つしか持ってないけど、いずれはいくつか使いこなす生活をしてみたいものです。

mm.musica

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ご飯は鍋で炊いています。

minmin

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イベント投稿。私の愛用調理器具はビタクラフトの無水調理鍋。我が家には炊飯器がないためこの鍋で炊飯もします。毎回2合炊いて４回分に分けて冷蔵保存です。あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑

Sin1

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Wa-NABE S Lily カンパーニュ✨ 可愛い💕 このストウブのおかげで今年の初投稿をする気になれました😊 今年もよろしくお願いします🙇‍♀️

Atelier.m

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炊飯器なくしました。最近は圧力鍋でご飯を炊いてます。

Ai

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ご飯鍋を新しく買い換えました！今までのより(左の)大きくなっちゃったけどガスコンロに吹きこぼれなくなったので嬉しいです(^-^)

Kurori

家族

毎朝の日課ストウブでごはんを炊くことプロジェクトがラストスパートでもう料理する気力も時間もない毎日ですが、朝炊きたてのごはんで活力を入れています。ごはんを鍋で炊くのは、フランスで寮生活していたときに習得しました。やってみると案外簡単。炊飯器って結構インテリア的にも収納スペース的にも場所をとるので、お気に入りの鍋を手に入れたら、鍋炊きオススメです。

mm.musica

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RoomClipで一目惚れして山善の電気グリル鍋買っちゃった！卓上で鍋もいいなぁ。まずご飯炊いてみた！おこげ苦手なので、次はおこげできないように調整しよう！

michi

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夕飯セットの棚作りました。上から味噌汁用鉄鍋おひつ圧力鍋突然思いつき、家にあった端材＆クロス＆塗料で仕上げました(´艸`) この棚を作るに至った経緯を下に書いたのですが、長くなってしまったので暇だったら読んでください(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)) 今年、ふるさと納税デビューしました。っで、返礼品でお米を頂きました。美味しいであろうお米なのですが、食べてみると普段と変わらない感じ。。。前から何となく10年くらい使ってる炊飯器がイマイチなのは感じてはいましたが、壊れないのでそのまま使っていました。でも今回、美味しいお米なんだから美味しく食べたい！っとしまい込んでいた圧力鍋を出して炊いてみました。クックパッドで調べてやってみたら、とっても簡単(﹡☆﹀☆﹡) ①お米を研ぐ ②米：水を1：1～1.2入れる ③蓋をして強火にかける ④沸騰したら(ピンが上に上がったら)弱火に ⑤5分タイマー ⑥圧力が下がるまで放置給水無しで大丈夫なのでこれなら炊飯器無くてもいけるかも☆って思って炊飯器しまってみました。１ヶ月無しで出来たら捨てようと思います。

Miponappo

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『我が家の防災・備え』実践編アイラップでごはん（やり方はネットで調べました）袋のまま食べれば食器も使わなくて済むし、一緒にレトルトを温めることもできます。味は言われなければわからないかなぁーというくらい美味しく炊けました。アイラップでご飯が炊けるということは知っていましたが、実際に炊いたことは無くて… 一度はやっとおかないと、と思いながらずるずる先延ばしにしていたので今回のイベントのおかげでできて良かったです。

colori

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イベント参加です(^^) ちょうどご飯が炊きあがりました。炊飯器ではありません。山善さんの電気グリル鍋です♬ 鍋なのにとってもおしゃれで可愛くて…何より使い勝手が良過ぎて！！笑ほぼ毎日愛用しています(^^)

noguri

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おひつ¥3,872

私のお気に入りキッチンツールは圧力鍋＆おひつです。炊飯器を断捨離してからご飯は圧力鍋を使っています。不便になるかなぁって思っていましたが、ご飯を炊くのも短時間でできるし、炊飯器の場所も取らないしで心配は不要でした^^* 圧力鍋を使うようになってから料理に圧力鍋を使う事も増えたので、料理用にもう1つ圧力鍋欲しいなぁって最近思ってます☆

Miponappo

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バーミキュラばかりすみません、嬉しくて笑炊飯中、、、出来上がりが楽しみ！

pomqujack

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わが家のホーローアイテムはストウブのお鍋です。このストウブでご飯を炊きます。ご飯を炊く専用鍋として使ってます。炊飯器は持っていません。炊飯器のない生活を16年くらい続けています。とっても美味しいですよ😊 ＊ダンナ様は毎晩遅いので、ニトリさんの木製トレーにセットしています。

gooska

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今日の晩御飯🍴 「生姜と枝豆の蛸🐙らいす」蛸の旨みと生姜の香りが食欲をそそります😊 お米もピンクに染まり枝豆のグリーンがアクセントで春の食卓🌸 ▫お米……2合 ▫茹でダコ……150ｇ～200ｇ ▫生姜……一欠片（2、3ｾﾝﾁ） ▫枝豆……冷凍枝豆適量 ☆調味液計量カップに ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1 ▫みりん……小さじ1 ▫塩……小さじ 2/3 を入れて水を足して計370ccにします。 ① お米を洗って30分程浸し、ザルに上げておきます。 ② 生姜を千切り、蛸を食べやすい大きさに切っておきます。 ③ キャセロール鍋に水気を切ったお米を入れその上から調味液を注ぎます。 ④ お米の上に蛸と生姜をそっと載せます。（混ぜ合わせないで下さい） ⑤ キャセロールの蓋を「カチッ」と合わせ「MID」で25分炊きます。 ⑥ 枝豆を剥いておきます。 ⑦ 炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。 ⑧ 蓋を開けて枝豆を追加して混ぜ合わせて出来上がりです。オカワリして腹パンです🐷 イベント参加用です🍴😊🍴 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

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:) 2019. 1.21 * ごはん鍋 ≫ かもしか道具店 3合炊用。白。土鍋のごはん、はじめてでしたが、失敗せずおいしく炊けました♪ いろいろ迷いましたが、見た目もかわいく、お手入れも楽で買ってよかったです＾＾まとめて炊いて冷凍。｛弁当箱にラップ敷いてごはん詰めて適量計って。5コ分くらい冷凍｝次の日食べる分は、冷蔵庫に入れておいて、レンジで温めて◎

y.u.y77

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昔、ばーちゃんが使ってた文化鍋でご飯を炊いてみました。ガスレンジの炊飯機能のおかげで、手間要らずで美味しいご飯が炊けました。

Renka

2LDK | 家族

数年前から炊飯器やめました。写真は最近買った一合用ですが、数年前、土鍋を買い換えるタイミングでカタログギフトで三合用炊飯土鍋を選んだので古くなっていた炊飯器を処分しました。日頃からごはんはまとめて炊き冷凍していて特に不便はなく土鍋の方が手入れがしやすいこと、鍋料理の土鍋と兼用でき物を減らせること炊飯器の置き場所が不要になること、何より、ごはんがとっても美味しく炊けることなど我が家にとってはたくさんメリットがありました♪

mikiguma

3LDK | 家族

計量カップは使用頻度が異常に高いので、このポジション、我が家は炊飯器を追放して (野田琺瑯の)kamadoひとすじ。それが計量カップの使用頻度を高めている要因。

kanata_

家族

両手鍋¥6,490

我が家のエマージュにはパロマのコンロをつけてます☆ そのパロマのコンロにおまけでついていたご飯用のお鍋でご飯炊いてみたらとっても美味しかった♪なんで早く使わなかったのだろう…。

neige

家族

ひとつあるとなにかと便利な土鍋。料理やごはんがおいしく作れるのはもちろんですが、インテリア好きにとっては炊飯器がいらなくなることのメリットがあると思ってます。というのも、炊飯器を置く場所って、キッチンの中でも目立ついい場所になりがちじゃないですか？そこを自分好みのディスプレイに変えるだけで、いい意味で生活感の少ないスタイリングにできるかと。ちなみにぼくは炊飯器を置くであろう場所はワイヤーバスケットを置いてコーヒーコーナーにしてます。土鍋はひとり何役もこなせるので省スペースになるし、炊飯器のない景色が手に入るしで、ぼくにとってはメリットの方が大きいですね🤗 ・ https://shinterior.tokyo/2018/12/08/土鍋の便利さと、炊飯器のない景色%E3%80%82/

SHINPEI

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こんにちは(o^^o) 山善さんのグリル鍋キャセロール。モニター仲間のy..ちゃんが美味しそうにご飯を炊いてみえたので私もご飯を炊いてみました！時間はy..ちゃんのpicを参考に32分。沸騰するまでは一番HIGHで沸騰して沸騰して湯気がでてからはLOWとWARMの間でコトコトと。 32分たったら10分くらい蒸らしたらふっくらふんわりか白飯が♡ 炊飯器で炊くより早いかも(￣▽￣) あっダイソーの200円タイマーもおすすめですo(^▽^)o

nori

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ストウブでご飯を炊きはじめました。簡単さと美味しさが炊飯器を上回る。炊飯器処分しよかな。高かったけど。

sznoie

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朝起きたら、家族のためにご飯を炊き、自分のためにお茶を入れます。この物件に引っ越した時、据え置きのガスコンロ(しかもLP)にはガッカリしたなぁ。でも今はガスで炊くご飯の美味しさの虜^ ^ ハリオの土鍋おすすめです。火加減の調節なし。ピーッと鳴ったら火から下ろして蒸らすだけ。炊飯器には戻れないねって夫婦で話しています。

chihiro

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【ご飯は、鍋で炊く】無印良品の炊飯鍋「おこげ」。名前もかわいい。それから、縄をドーナツ型に編んだ鍋敷きとKEYUCAの木製の立つしゃもじ。美味しいご飯を作る精鋭部隊(*^^)v

aka

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旦那からいただいたbirthdaypresentのStaub❤

RIFU.WORK

ダイソー産ダッチオーブン¥1080なり。旦那さんがアウトドア好きなので 100均でもチェックが入ります。実際100均でもいまや上限おいくら？って感じ😂 でも本物の（笑）大きなダッチオーブンがあるけど 2.3人ならこちらは小さくて使いやすいです👌 早速お米を炊いてみました🍚 ふっくら炊けてなかなか良いかも♡ これからの季節、アウトドアにいいですね♫ pic3.箱だけ撮ってみました。 pic4.おまけです。チャイのしっぽ🐈 ドーナツみたいかなって🍩🤭 実は昨日から風邪をひいて熱があります。もしかしたらコロナかも🤧 夕方に病院行ってきます。今少し熱が下がっているので投稿しました😉 皆様もお気をつけくださいませ。（気をつけよーがないよね💦）

minttea

家族

グリル鍋¥4,880

グリル鍋で米炊きまーす‼️ 私がこの鍋で一番やってみたかったこと実はこれなんです🙌 ①蓋をして沸騰するまで強火 ②弱火にして10分 ③さらに中火にして１０分 ④火を消して１０分蒸らすふき溢れずにちゃんとできたー♥️

yurina

4LDK | 家族

炊飯器を断捨離しました。今のところ全く苦ではないです。炊飯器はお手入れも大変だし、ついついずっと保温してしまうし…私にはこっちのほうが合っているみたい(*´ω`*)

chamihome

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我が家は炊飯器をやめました！炊飯器が壊れて以来、ストウブのご飯専用鍋でご飯を炊くようになってから5.6年経ちますが、特に困った事もなくそのまま続けてます。炊飯器を洗うのが面倒くさい私にとって、保温出来なくても予約出来なくても鍋で炊いた方がいいんです笑背面スペースも広くなるし、お米はとても美味しいです♪