ミナペルホネン手ぬぐい/おうちごはん/自家製ローズマリー/無水調理/鶏のジューシーロースト...などのインテリア実例

ルクルーゼやストウブなどの無水鍋も憧れますが、我が家はシャトルシェフを愛用しています(^O^) 今夜はこれで子供と旦那の大好きなカレーです。

Satoko

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とうもろこしをいただいたのでストウブで蒸してみました^ ^ 初めてストウブで無水調理♬美味しかった〜♡

taka

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全てにおいて上出来な Xmasとなりました（*＾＾*）

Risa

1K | 一人暮らし

STAUB鍋で無水調理 ‼︎ ・最近毎日STAUB鍋活躍中・副菜用にもう一つSTAUB鍋欲しい‼︎ ・次はグレー‼︎サイズ22cmか20cmか17cmで迷う… ・使ってる方いたら、セカンドにはどのサイズがオススメか教えて下さい‼︎ ・ちなみにこれは24cmです☺︎ ・『栄養ギュギュッと‼︎STAUB鍋で無水調理♡』ブログ更新しました♡http://s.ameblo.jp/megurik

meguri.k

家族

カトラリー¥819

家のスタメン鍋ふたつ(*^^*) 無水鍋かダンスク鍋どちらかでご飯を炊いて、どちらかで煮込みしたりスープを作ったりします♪ 無水鍋は蓋がフライパンになるので焼き物にも使って大活躍しています。最初ピカピカだったのに段々くすんできてしまいましたが、それも味かな…^_^;

ricefish

家族

koto

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うちの時短アイテム真ん中の赤いお鍋がヘルシオのほっとクックという電気無水鍋！カレーも具材を切ってポイッと入れてお水なしで、しかも予約調理できます。残業終わって帰ってくると温かい料理ができてるのはもちろんせっかくの土日休みは出かけたいっ！そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。低温調理も温度設定できるからサラダチキンも温泉卵もつくれます。まさに放っておいてもクッキたングなヘルシオ　ほっとクックはオススメです♡

tf

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バナナは、無水鍋で茹でます。

mizume

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カラフルイベント参加

mizume

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新しいキッチン家電が仲間入りしました(・∀・)v バーミキュラのライスポット ☆ オシャレな炊飯器と鋳物の鍋が欲しかった私にとって、まさに願ったり叶ったりな商品(*≧∀≦*)❤︎ 普通に鋳物の鍋として無水調理なども出来ます♪ 因みに炊けたご飯は、粒がしっかり立つシャッキリ系、でも噛めば噛む程甘みが出て美味しいです♡ 高くて悩んだけど、買って良かった〜♪( ´▽｀)

como

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今年のクリスマスディナーはチキンじゃなく、ローストビーフにしました(*´﹃｀*)

17

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キッチンとダイニング。五徳は我が家の数少ないオブジェ(*´꒳`*) リフォーム前はIHでしたが念願のガスコンロに変更したので、土鍋と無水鍋が復活(´∀｀) ガスで炊くご飯が美味しいです🍚

73

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職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。やってみて面倒な時は外します。入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。

hachi

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昨日・無水調理でロールキャベツ・海老とキノコのグラタン・カニカマサラダ・ひじきの煮物・味玉親友の仕事帰りに暖かいご飯を🍚👯‍♀️

Arisa

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置物・オブジェ¥1,320

今日の晩御飯は、チーズタッカルビでした🎶 最初は野菜とお肉を、直火で無水調理しました✩(蓋と鍋の凹凸を合わせると無水調理ができます)そのお陰で、野菜から水分がたくさん出てチーズが見えません🤣(-ω-；)ｱﾚ? 火が通ったら食卓に移動して、チーズを入れて、Lowで溶けるまで煮込みます🎶 自動で温度を調整してくれるので、常に熱々だけど、焦げ焦げにもなりません✩ そのまま〆までいけちゃった～(ˊᗜˋ) ごちそうさまでしたっ(*´▽`人)

umeboshi08

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山善さんのキャセロールミニグリル鍋で同梱されてたレシピ作ってみました😊 オニオンチキンステーキ♡ これむちゃくちゃ簡単でむちゃくちゃ美味しかったです(*´˘`*) 材料とりもも一枚　玉ねぎ小2個ブロッコリー人参しめじとりもも、玉ねぎをオリーブオイル、塩、すりおろしにんにくで15分なじませとりもも皮を下にして上に玉ねぎのせて HIGHで蓋して10分✧ レンジでチンしたブロッコリーと人参をのせてMIDで5分✧ さいごにしょうゆ、すりおろししょうが、すりおろしにんにくをいれて3分から5分で完成😊 我が家は一枚じゃたらないのでとりもも3枚、ブロッコリー1房、人参1本、玉ねぎ中2個で調味料はレシピ通りに作りました😊 材料増えても味が薄いとかはなく、お肉やわらか、玉ねぎトロトロでとても美味しかったです◡̈*♪ 無水調理というものを初めてしたのですがとりももと玉ねぎを蒸したら水分がすごくでてびっくりでした(っ ॑꒳ ॑c) 調味料はしょうゆとすりおろししょうが、にんにくだけなのにお肉と野菜の旨味でほんとにおいしくて、旦那さんにまた食べたいか聞いたら食べたいと😁 子どもたちもおいしかったし、たべやすかったみたいでモリモリたべてました(*´˘`*) 無水調理まぢですごい♡ 正直全く無水調理に興味なかったんですが、ちがう無水調理もしてみたいとおもわせてくれたレシピとキャセロールにほんと感謝です(*˙˘˙) ちなみにさっき気づきましたが、レシピ隣のページのpicしてますー😭😭😭

kodamin

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昨日長男が帰省しました。長男が自分で使うからほしいと言っていた低音調理器BONIQでローストビーフを作りました(長男が^_^) 柔らかくて、とっても美味しかったです❣️ 明日は長男のお友達の中国人の男の子が遊びに来ます。米沢で降りてもらって、米沢の美味しいものを食べてから、家に。私は送迎係なんですけど、長男と出掛ける機会もなかなか無いので嬉しいです！二男は明日から6日まで水泳の合宿！ハードな練習みたいだから頑張ってきてほしいです😃😃

Momo

家族

✧ᴴᴱᴸᴸᴼ✧(๑•̑з•̑๑)੭ु⁾⁾ ༘☼ 久々にミニストローネを作りたくて、朝からバーミキュラで低温調理してコトコト無水に✧*̣̩⋆̩☽⋆゜とても、濃厚な野菜からでた出汁が美味しくて贅沢なBRUNCHタイムになりました✧* 新しいテーブルマットはニトリ派手な柄でしたからどうなるかと思いましたが、グリーンともあっていて料理の邪魔にならず逆に涼しく明るい食卓に見えるね‪( ˙꒳˙ᐢ ) 今日も暑いから皆様、水分補給と涼しくしようね(❁˙ ˘ ˙❁)

Rorori

2LDK

山善さんの電気鍋キャセロールモニターに選んで頂きRC本社でワークショップに参加させて頂きました💕 ユーザーの皆さんとお話し出来て楽しかった😊 今日は主人と2人なので、じゃがいも、ウインナーを炒めキャベツ、パプリカ、ミニトマトを上にのせ無水調理してみました👍 コンロに内鍋をのせ10分、最後にクレイジーソルトとチーズをのせ電気鍋で保温してテーブルへじゃがいもホクホク、キャベツ、パプリカは甘く、ウインナーには焼き色も付き、ビールで美味しく頂きました洗い物少なくて助かる💕 モニターがんばります🍀

yukarimama

家族

電気ケトル¥7,980

サツマイモ蒸しパンを作りました😊 今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺ とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*

YUKKI

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無水調理でシチューを作ったんですが、あまりの美味しさにびっくりしました！ホーロー鍋は、無水調理出来るので、これから他にも色々作りたいなー♡ クリスマスディスプレイをすると、気持ちがわくわくしますね🎄❤️

mari.s.home

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モニターで頂いた無水調理のできるお鍋♪ 我が家のキッチンで映えてくれます！冬は特に活躍しそうです！

yuu.h

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モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪ シチューを作ってみました！

yuu.h

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キャセロール料理《肉じゃが》キャセロールの鍋の凹部とふたの凸部を合わせると無水調理ができます。なので、水は入れず、調味料のみで作ってみました。野菜からの水分だけで焦げ付くこともなく、じゃがいもはホクホクで形崩れなし、他の具材も味染みが良く、息子からは「今まで食べた肉じゃがの中で一番美味しい‼️」とのお墨付きをもらいました(^^) キャセロールでの煮物、最高です♡

kobami_style

家族

山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*) 山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*) ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰 野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕 無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*) 内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)

mika

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昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

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できました！低温調理で作った　よだれ鷄★ ★よだれ鷄の作り方★ 材料鶏胸肉　2枚ネギの青い部分　１本分生姜の皮　2かけ分塩酒　大さじ3 （ピリ辛だれ）生姜のすりおろし　２かけ分にんにくすりおろし　2分の1かけ分ゆで鷄の茹で汁、醤油　各大さじ2 黒酢、ごま油　各大さじ1 砂糖　小さじ2 ラー油、豆板醤　各小さじ2分の1 パクチー、ピーナッツ　適量 ①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく ②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる ③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる ④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる ⑤タレを混ぜ合わせる ⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる ⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎ これは、私からのレシピです❤︎ 私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！子供たちはレタスにしましたよ❤︎

fuko

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お気に入り入りの鍋のひとつ、宮崎製作所の片手鍋、ジオ・プロダクトです。サイズは20cmを愛用しています。大学進学で1人暮らしをする時にプレゼントで頂きました。今は6年の付き合いかな？保温性が高く、無水調理と余熱調理が出来ます。ステンレスにアルミが挟まれてて、詳しいことはサイトに書いてありますが7層構造だそうで、熱のムラが少ないようです。見た目もかっこいいし、持ち手の反対側に小さい持ち手？があり、食卓に両手で持って行く時に楽です。あまり頻繁にするのは良くないかもですが、焦げ付きが気になる時はハイホームで磨いてます（1年に１回するかしないか）。そもそもそんなに焦げ付いたりしないのでお手入れも楽で良き○です。

miyoppy

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1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

一人暮らし

無加水鍋¥19,580

お米炊き込みとデトックススープ煮込み中〜最近食べ過ぎなのでデトックススープ（野菜スープ）を… ↓ブログ見てくださると嬉しいです♡ https://plaza.rakuten.co.jp/kuhouse/diary/202005040000/

ricefish

家族

イベント投稿。私の愛用調理器具はビタクラフトの無水調理鍋。我が家には炊飯器がないためこの鍋で炊飯もします。毎回2合炊いて４回分に分けて冷蔵保存です。あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑

Sin1

3LDK | 一人暮らし

電気圧力鍋のおかげで時短料理😊

yuki

一人暮らし

STAUBデビューしました無水カレー作ってみたんですが、今までの自作最高のカレーになりました！買ってよかった🥺

burrito

1K | 一人暮らし

ホットクックのお陰で、この私が自炊するようになりました😂👍 今の所、一番感動したのは、ローストビーフ✨ こんなに美味しいローストビーフをお腹いっぱい食べれるとは😳💕💕💕 今回の改良で、低音調理ができるようになったそうです。また、調理後に鍋にくっ付いてしまう問題があったそうですが、今回よりフッ素加工の中鍋になり、スルンと取れるようになりました。また、以前のホットクックをお持ちの方も、中鍋だけを購入する事も可能みたいですよ〜🤗✨ タイマー機能も嬉しいです✨ 最初、タイマーって、夏場とか中で食材が腐るんじゃないかと心配だったのですが😅 よく調べてみると、セット後すぐに調理を開始して、食材が痛まない温度で保温。その後、時間に合わせて熱々に仕上げるというプログラムが自動でされるそうです。なので安心🤗💕お肉もホロホロ💕💕 帰ってきてすぐに食べれるとか最高です✨ サイズも展開されているので、一人暮らしで料理に不安がある方は特にオススメですよ😆

clovers

カップル

我が家のカレー作りではエスビーのカレーフレークを愛用。フレーク状ですぐに溶けるからレンジで無水カレーが簡単に作れます。レンジで短時間調理すれば光熱費の節約にもなる…かもw またフレーク状ということはいつでも好きな量を使えるので、カレールーの無駄がなくなりプチ節約に。湯煎調理できるアイラップを使えば、鍋一つでカレー＋ライスが作れます。防災レシピにもなります。これでいざというときに美味しいカレーを作れるようになりました。ブログでは詳しいレシピやカレーフレークをしばらく使って気づいたメリットデメリットについて書いています。ブログ更新→ すぐ溶けて便利！S&Bカレーフレークでレンジ無水カレーも防災レシピも簡単 https://www.mashley1203.com/entry/2021/05/04/063000

mashley

家族

ヨーグルトメーカー¥7,700

少し前に、発酵グルメポットをお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたらお迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハムローストビーフカッテージチーズ甘酒塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手ですぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋

yuka

家族

明日のChristmas準備を始めました🌲 昨夜マリネを仕込んで今日はスポンジケーキを焼いてその間に自動調理なべがローストビーフを作ってくれてます。いつもならバタバタの準備時間が気持ちにも余裕が生まれてありがたい！

mimieden

家族

我が家で活躍している暮らしのアイテムは「100均の調理用ビニール袋」です。鍋の中でグツグツ煮てもOKなので、鶏ハムを作る時に使っています。鶏ハムを作る人、春から自炊を始める人、ダイエット料理を作りたい人におすすめ😊

ryomom

3LDK | 家族

ちっちゃなローストビーフ🐮 クリスマスにはローストチキン🐔と思ったのですが… 「ぼく鶏は食べたくない…」というガーガ🐥のリクエストもあり、クリスマスディナーのメインはこちらになりましたよ😊 ミヒちゃん、大きなお肉にちょっとびっくりしちゃったね🐰 あ、クリスマスはまだ先だった😅

noah

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キッチンシンクの後ろ側。洋食を作る時のツールを収納しています。調理器具、普段使いの木のパン皿、焼き網、ロティサリーチキンやローストビーフをそのまま出せる大きな竹のまな板、チーズカッター用の小さなカッティングボード、銅のソースパン...etc。キャニスターやカップ、カフェオレボウル(時々Congeeや丼モノ、卵かき混ぜ器になります)、調理器具入れ、バターケース、エッグスタンドなどは、仏蘭西🇫🇷のComputer de Familleで揃えています。

faun

2LDK | 一人暮らし

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