無水鍋/RoomClipアンケート/キッチンのインテリア実例 - 2020-01-15 20:50:02

1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

一人暮らし

迷いに迷って無水鍋を買いました！煮物が苦手だからこれで上手くなりたい🤣

Mina

2LDK | 家族

ブラックフライデーで、前から狙ってた無水鍋を買っちゃった😊ピカピカ✨

mugijun

4LDK | 家族

拭いた食器類、仕舞う。の面倒なのでとりあえずここに置いてる。気が向いたら、仕舞う。

saaa

1K | 一人暮らし

両手鍋¥24,750

わが家の『結局これだった！』アイテムは STAUBのお鍋です🍲 このお鍋で料理をするとなんでも美味しくなるような気がします🥰 無水料理もできて、無水肉じゃがは特に美味しいです💕 違う鍋を使ってもやっぱりこの鍋じゃないとと絶対思います‼️

manchan

4LDK | 家族

家のスタメン鍋ふたつ(*^^*) 無水鍋かダンスク鍋どちらかでご飯を炊いて、どちらかで煮込みしたりスープを作ったりします♪ 無水鍋は蓋がフライパンになるので焼き物にも使って大活躍しています。最初ピカピカだったのに段々くすんできてしまいましたが、それも味かな…^_^;

ricefish

家族

ブランド＆商品名：生活春秋無水鍋 20cm 購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込約12,000円) 購入した時期：例）2016年3月ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ

nekohige

3DK | カップル

モニターで頂いた無水調理のできるお鍋♪ 我が家のキッチンで映えてくれます！冬は特に活躍しそうです！

yuu.h

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昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

3LDK | 家族

イベント投稿。私の愛用調理器具はビタクラフトの無水調理鍋。我が家には炊飯器がないためこの鍋で炊飯もします。毎回2合炊いて４回分に分けて冷蔵保存です。あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑

Sin1

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うちの時短アイテム真ん中の赤いお鍋がヘルシオのほっとクックという電気無水鍋！カレーも具材を切ってポイッと入れてお水なしで、しかも予約調理できます。残業終わって帰ってくると温かい料理ができてるのはもちろんせっかくの土日休みは出かけたいっ！そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。低温調理も温度設定できるからサラダチキンも温泉卵もつくれます。まさに放っておいてもクッキたングなヘルシオ　ほっとクックはオススメです♡

tf

2LDK | 家族

今年の初買い物前から、欲しかったＶermicular(^^) 今年は、食材の素材を生かした料理を作って、料理の腕前を上げる事が目標です(๑>◡<๑)

medu

4LDK | 家族

無加水鍋¥17,380

変わり映えしないキッチンですが、無水鍋を買ったので料理が楽しく出来れば良いなと思っています☺︎

Miri

家族

Hideto

2LDK | 家族

💖モニター当選💖 ホームコーディおうちで楽しむクリスマスセット当選しました😭😭 無水鍋初めて使うので楽しみです‼️ 「本当に無水で大丈夫なの❓」と、不安もあるけど、、😅 ありのままモニターしていきます‼️

nao

家族

数ある無水調理鍋の中から、このストウブを選んだ一番の決めてはこれがしたかったからです😆 内釜が黒だから汚れも目立ちません👍 中火で煙が出てきたら蓋をして弱火で15分、火を止めて20分燻したら出来上がり🍻

cherry

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山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*) 山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*) ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰 野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕 無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*) 内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)

mika

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ストウブを買ったら是作って見たいメニュー。無水カレー" お水は一滴もいれてません。野菜とお肉の旨味のみ〜♡ 美味しく出来上がりました。

kazuuko0918

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バナナは、無水鍋で茹でます。

mizume

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両手鍋¥29,326

あけましておめでとうございます🎍 本年もよろしくお願い致します❗️ 年末に黒豆を煮ようとして、使えないとわかった圧力鍋😭 ル・クルーゼでなんとか煮ましたが、圧力鍋欲しい❗️の気持ちは抑えられずフィスラーの圧力鍋の福袋を購入❤️ 4.5L と2.5L の圧力鍋２つと無水鍋をゲット✨ これは、なかなか使えそう❗️ 今まで使っていた圧力鍋は、深さがあったので、煮豚を作ったりするにはちょっと使いづらいと思っていたので、これからは、使い分けが出来るので楽しみ✨

ISM.mum

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電気圧力鍋のおかげで時短料理😊

yuki

一人暮らし

モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪ シチューを作ってみました！

yuu.h

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『山善最新版キャセロール』おはようございます٩(ˊᗜˋ*) それではここで簡単に特徴をご説明(*˙˘˙)♡ ○本体寸法幅27×奥行22×高さ18㎝ ○鍋寸法直径22×深さ7.5㎝ ○容量2.2㍑・本体2.3㎏ ○🔌1.8㍍・ｼｰｽﾞﾋｰﾀ ○温調保温～220℃ (WARM・LOW・MID・HIGH) 『本体・鍋蓋』にわかれておりそれぞれ特徴・注意事項もあり簡単に！『本体』 ○水洗い不可。拭き取り掃除推奨。 ○熱板・遮熱板を汚れたまま使用しない。 ○裏側🔌をコンパクトに巻けてストッパーに最後差し込み！しっかり固定。 ○滑り止め3ヶ所付属で安心設計。『鍋・蓋』 ○フッ素加工の為『強火厳禁』中火以下での調理推奨！！ ○直火(IH・ガス)で使用可能。 ○中性洗剤での水洗い可能！ ○蓋凹凸が3ヶ所♪ ・合わせる→無水調理などに♪ ・ずらす→蒸気が出やすくなる♪ ○蓋裏ピコのような模様が着いており調理中の野菜などの水蒸気をキャッチして野菜に水分を戻すので『無水調理可能』ということに！ストウブ鍋蓋裏に似てる(･ิ∀･ิ๑)!!!! そして本体と鍋蓋をセットしても取っ手と下のくぼみが持ち運びしやすくなっており『安心・安全・親切設計♪』最後に鍋の取っ手♪ 煮込み調理中でも『熱くならない』ので本体へ『ミトン無しで持ち運び可能♪』これとても嬉しい♪さすが山善様♪ ⚠️蓋は熱くなるので御注意下さい！ 🌼とにかく軽くて無水調理可能♪ 🌼下ごしらえ～保温調理までこれ一台 🌼メンテナンスが楽チン♪ 🌼コンパクトで場所取らず♪ 🌼スタイリッシュデザインで出しっぱなしOK♪ 本当に扱いやすいので到着してから毎日活躍中な山善キャセロール♪

Yuzu-hi

家族

離乳食のストック作り。無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。

sacha

4DK | 家族

定点観測♪ 朝の薄暗いキッチン＆ダイニング、結構好きです

ricefish

家族

「おうちで楽しむクリスマス」 Home Coordyの無水鍋とツリーが届きました✨ 選んでくれてありがとうございますヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ モニター頑張ります♪ 今から何作ろうか楽しみです♡(*´ ˘ `*)♡

CoCoRoCafe.

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お米炊き込みとデトックススープ煮込み中〜最近食べ過ぎなのでデトックススープ（野菜スープ）を… ↓ブログ見てくださると嬉しいです♡ https://plaza.rakuten.co.jp/kuhouse/diary/202005040000/

ricefish

家族

グリル鍋¥4,880

超簡単！山善キャセロールで作るホットケーキミックス「ゴロゴロさつま芋ケーキ」🍠 無水鍋にもなるキャセロールだから分厚いホットケーキも焦がさず安心して焼く事ができますよ☝️ 🍠さつま芋を角切りにして600wで約3分チン 🍠レシピ通りに作ったHM（ホットケーキミックス）にさつま芋を混ぜ込む。 🍠山善キャセロールの火加減はLOWとMIDの間でたっぷりのバターを鍋の中で溶かしておく 🍠そこに材料を流し込んで蓋をして15分焼く（裏返す必要なし）焼き目を上にしたホットケーキを皿に移して生クリームと角切りさつま芋とレモンをトッピング✨ 蜂蜜をかければ出来上がり🤗 今回は牛乳の代わりに豆乳を使って焼いてみました☝️

cherry

4LDK | 家族

ずっとずっと悩んでた無水鍋♡ 煮物をしたくて仲間入りしましたがまずはやっぱりご飯を炊きました♡ 結果は... 詳しくはブログに書きましたのでよかったら見てね♡

ranran

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大活躍しているお鍋二つを並べると、やっぱり便利タイルのギラギラがたまらなく好きです(笑)

ricefish

家族

職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。やってみて面倒な時は外します。入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。

hachi

4LDK

koto

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いたずら予防で子供の手の届かない所にグリーン。ニトリのアイアンかごで吊るしたものと、お気に入りのstaubとfire-kingが並ぶ棚に。子供が作ったおさかなさんがいつの間にかグリーンに刺さっていたけど目を瞑っている。

tomomin

家族

セミクローズのキッチン背面は見えないところなのであまりシンプルにしようとせず好きなものをどんどん置いています♡

ricefish

家族

キッチンとダイニング。五徳は我が家の数少ないオブジェ(*´꒳`*) リフォーム前はIHでしたが念願のガスコンロに変更したので、土鍋と無水鍋が復活(´∀｀) ガスで炊くご飯が美味しいです🍚

73

2LDK | 家族

無水鍋使ってみました‼️ 少しの水分で本当にできてびっくり‼️ 何より丁度良い野菜のやわらかさ‼️ すごーい😳 LEDツリーはかなり明るい光で可愛いです😍 明日は肉じゃが作るぞ～

nao

家族

サツマイモ蒸しパンを作りました😊 今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺ とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*