コメント3件
山善さんのお菓子作りイベントに参加します❣️初めて作るんだけど😂上手くできるかな〜色々悩んだ中で思いついた、フルーツのオムレット を作ることにしました😊簡単に気軽に出来ればいいな💗と思い、生地作りも簡単なのを調べて(・∀・)①まず卵3個に砂糖を大さじ3いれたものをもったりするまでハンドミキサーで混ぜる。②薄力粉1/2カップとベーキングパウダー小さじ1/4を振るっておく、もしくは泡立て器でよく混ぜておく。③少量の①にサラダ油小さじ2と牛乳大さじ1を加え馴染ませる。その後、①に入れて泡を潰さないように混ぜる。④③に②を一気に入れて、ゴムベラで底からすくいあげるようにさっくりとでも均一になるように混ぜる。⑤半分くらいの量にココアパウダーを入れて色付け。ココア味が楽しめます♡⑥山善さんのキャセロールをLOWとMIDの間くらいにして温める。⑦薄く油を引いて、おたまで生地をすくい、丸くなるように生地を流し入れる。⑧蓋をして2〜3分待つ。焼き加減の様子を見ながら、温度調節する。♡ポイント♡スライド式で温度調節できるので、焼きすぎることもなく、様子をよく見れるのがキャセロールっていいな💗と思いました❣️⑨焼き加減の目安はホットケーキみたいに表面に穴がぷつぷつしてきたらです。ひっくり返して、約1分くらいで焼き上がり。⑩熱いうちに半分に折る。↑オムレットなので型を付けるため。これでクリームや果物を挟むスタンバイおっけい👍生地が冷めてからはさみます♡画像は焼いてるところ(・∀・)生地にはバニラエッセンスを少しいれても❣️
