キッチン/青梅オリーブオイル漬け/梅ジュース/梅干し/梅酒作り...などのインテリア実例

夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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¥29,700

はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧ 作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡ 今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。 ✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800ｇロックで飲むなら氷砂糖700ｇ位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800～900ｇが美味しかった😋 長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。

emi

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ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。

olive

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出来たての梅酒と梅シロップのあるキッチン( ´艸｀)

emi

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おはようございます。朝になってしまいましたぁ。叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;) 去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。先日成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^) 夜中一人で黙々と作業。疲れましたが、毎年の梅仕事。やはり季節を感じられて良いものですね〜！

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家の庭から集めてきたバラやグリーンでアレンジメントしました

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保存容器・キャニスター¥1,990

emi

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梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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今週は夜な夜な梅仕事をしたので、キッチンの灯りが灯る時間は長めでしたね♪ 自然の恵みに感謝しつつ、自然の恐ろしさを目の当たりに悲しい夜でした。

na-chan

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今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

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セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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キッチンカウンターに今年の梅仕事梅シロップと梅酒 ꪾ はちみつレモン

pipoki

こんにちは。一応、この場所の梅の季節の定点観測です◡̈*✧

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梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

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今日も一日、お疲れ様でした♪ 梅仕事の後に、庭のレモンバームでティーTime🫖 大好きなonsix777 さんが『チルチンびと』に掲載されたとの事で、早速購入しました🥰✨ 今からお茶を頂きながら、拝読します📕✨ 庭の紫陽花を愛でながら、ホッとするわたしのティータイム🫖📕✨

kojimasa

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作って良かった勝手口上の棚。作って良かった内ドア。あんまり変わらないkitchenですが、収納棚イベントに参加します。今年の梅仕事は4キロ梅酒🍶日本酒に。 6キロ梅干しに。そのうち半分くらいをぽたぽた漬けに挑戦中です🎶週に一度100gの氷砂糖を加えてます。そろそろ、赤紫蘇を入れて10日の普通の梅干しも土用干ししようと思います。毎日収穫と水やりで１時間💦🥵とにかく暑いので💦そろそろオリンピック見るのを切り上げて寝ます😴早朝畑仕事してますので😚夕方は暑くて、水もお湯で熱くて💦 明日はトマトソース🍅作ろう👩‍🍳ハーブも摘みこんできました🌿 冬はガーデンシェッドに野菜保存できるのですが、夏野菜はそぅもいかないので、毎日マルシェ開こうかなぁ。。。👩‍🌾

na-chan

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連投しています。私も梅シロップ作ってあります♫ これは10日前の写真で今頃の投稿😂 記録用にもなるのでコメントお気遣いなくです。今年で作るの何回目だったかな👀 今までは実家からもらっていたんですけどね、両親も高齢になって数年前から私の仕事？に。瓶詰めして持っていくのが恒例になりました。とっても喜んでくれるんです。梅シロップとアナベル。梅雨の季節だなぁと写真見て改めて思いました。ってここのところ雨降ってないけどね。でも蒸し蒸しする💦 ちなみに保存瓶ですが左のはダイソー右のはル・パルフェ。これは去年からです。

minttea

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梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

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新しいキッチンマット♪　梅シロップを追加で仕込みます。

tomasan

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人生初の梅仕事。

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保存容器・キャニスター¥450

梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ

emi

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この夏、駐車場周りのユーカリの鉢植えが根付いてしまい伸びすぎたので先週やっと、剪定しました！山のようにあるユーカリでしたが（4枚目）大きく新芽はカット直後からすぐに萎れてしまうんです元気で綺麗なユーカリでスワッグとリースを作ってリビングに飾ったり花瓶にドンと飾ったりしました🌿

houen

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仕事から帰ってチクチクニードルパンチ。お正月用に日の出富士山、南天、紅白梅と縁起物を図案にしました。おめでたい感じで金色フレーム✨

mamyu

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小さなキッチンだけどお気に入り*･゜遅くなりましたが梅仕事しました(*´ω`*)

k.i.brothers

梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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去年からアドベントカレンダーを我が家でも採用⸜❤️⸝ 今年はサンタさんと雪だるまさん🎄 輪つなぎでクリスマスまでの日にちをシールで記入してます😊 どんどんクリスマスに近づくほどお顔に近づいていくよ♡♡ こどもたち2人と夕飯を食べ終わってからチョッキンするのが楽しみです♥️‪✂️💚 1枚目…アップ 2枚目…全体 3枚目…作ってる途中 4枚目…チョッキンしてるとこ

koma

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しめ縄リースと鶴模様の手まりです。しめ縄には造花の梅と金色の笹の葉、白い水引で作った松葉（梅の花の下にあるトゲトゲしたやつ）を足して松竹梅♪ 手まりはNONATEMARIさんの作品をお手本にして作りました。 https://www.instagram.com/p/C0usCrWhLsV/?igsh=bHY5djQzbmwyejFk

sumiko

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先日仕込んだレモンジンジャー梅シロップが完成したので、早速炭酸水で割って飲んでみました。庭仕事の後で少し汗ばんでいたせいか、美味しくてゴクゴク一気飲み(笑)

noriflower

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ブックシェルフ・本棚¥14,990

ファミリースペースの棚の上にお雛様を飾りました。桃の花…ではなくて庭の梅の花ですが、季節の花を一緒に飾ってみました😊

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(再掲) ダイソーのフェイクグリーン(¥100×2本)とスーパーのハロウィンブースにあった、貯金箱のカボチャさん(のおなかにアメちゃんが入っていた)を添えて、玄関の棚に。カボチャさんのおなかは透明なので(前回掲載時)、セリアのハンドメイドコーナーにあったレースをとぐろ巻きにして、おしりから入れました(表現よ…) 玄関の棚が狭いので、寂しいかもしれないけどこのくらいシンプルでいいのかな、などと。 11月になったら、クリスマスかな？( ੭ ˶'ᵕ'˶)੭ ♪