キッチン/一人暮らし準備中/料理/九谷青窯のインテリア実例 - 2017-11-12 10:52:36

こんにちは。冬になると定番のおもちが食べたくなる！！今回はクイジナートの電気圧力鍋でつぶあんから作ってみました。ホームベーカリーでおもちを作って丸めたら出来上がり♡ そして圧力鍋で筑前煮も作っちゃいました。保温も出来るのであつあつをいただけます😊 寒い日にはたまらん✌

G.M

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手作りでお食い初めしました。コロナの影響でお店で祖父母含め・・・とはいかなかったけれど、親子だけでまったり過ごせたのでかえってよかったと思いました。祝い鯛は木曽路のテイクアウト、筑前煮と紅白なますとお赤飯は手作り、お吸い物はインスタントです。

aidora

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昨日の晩ご飯深めのボウルには筑前煮を入れてプレート皿には鶏の手羽元の唐揚げを入れました。色合いも良くて美味しそうに出来上がりました✨

akko1205

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山善さんのグリル鍋で筑前煮を煮込み中〜♩ 見えないけど笑厚揚げを入れるのが好き(*´ `*)

shushumama

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お弁当箱¥3,522

明日は春が始まる立春、その前日の今日が節分👹 季節の変わり目に気をつけて明日から始まる１年に福を呼び込みたいですね😉 恵方巻きの具材は福の神様七福神にちなんで7種類がいいとのことしかも恵方巻きをはじめに全国に広めたのはセブンイレブンとはじめて知りました🤣 みなさん手作りの太巻き凄いですねぇ👏👏 ここ数年作ってません💦 我が家は好きな巻き寿司買ってくる手抜きです😂 汁物はひも川うどんはじめてもらったのですが 4センチもある幅広きしめんみたいなツルツルの麺でした😲 うどんだけでもボリュームあるのにお寿司までしっかり食べちゃいました😅

love1017

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2021年、あけましておめでとうございます 🎍✨ 本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️✨ 大晦日の投稿にたくさんのコメントをありがとうございます🙇‍♂️✨ 後ほど、ひとつひとつ大事にお返事させていただきます✨ 年越し& 元日はおうちでゆったりと過ごすことができました！幸せ〜☺️✨ 幸先の良いスタートが切れました！おせち料理はoisixのものです！お雑煮、筑前煮は相方が作ってくれました！伊達巻、かまぼこは母が送ってくれました！感謝、、、！皆さまよいお正月をお過ごし下さい☺️✨

hidemaroom

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2023年1月1日🎍 ワンプレートおせち今年は黒豆と筑前煮以外は買ってきたもの。

waniwani

2DK | 一人暮らし

今年のお節料理♪頑張りました笑♡

YUKKI

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御節料理テーブルコーディネート今年はワンプレート御節に毎年お重に入れますがなかなか好きなものしか食べなかったのでお皿に少しずつ入れたら食べてくれました。筑前煮は暖かく食べて欲しいのでル・クルーゼココットに。

micchi

家族

お節料理完成です。本当は、お店で買った方が華やかだし美味しいと思うのですが。家族が、好きなものは沢山食べさせたいと思うばかりに…今年も作りました(^_^;) 去年のものとは、少しずつ内容を変えて作っていますが…美味しいと嬉しいです⭐

YUKKI

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今日はお出かけ 8:00には筑前煮、ひじきの荷物、サラダ、豚の角煮できた～✨ 掃除機かけたら出発！！

comiri

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おせち料理🍱 作ったのは、、 ★筑前煮 ★海老のうま煮 ★なます ★ローストビーフ ★焼豚 ★お雑煮ロースビーフはヨーグルトメーカーで初めて作ったら火が通りすぎて失敗😵💧 温度計がないからお湯を測らなかったのがいけなかった🙈 悔しくて小さめの牛ブロックを買っていつものやり方で作り直しました😌 失敗したローストビーフは底なし胃袋の長男がほぼひとりで食べてました😂

mri96

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¥4,080

我が家のおせち♡ 筑前煮だけ昨日つくって、あとは今日つくりました😁 サーモンのミニチラシ筑前煮米粉と豆腐のナゲット巻きずしちくわとインゲンの門松風たまごやき金時豆かまぼこハムは切っただけ巻いただけですが、なるべく市販品使わないように1から作るようにしてます！ちなみに伊達巻がみんな嫌いなので伊達巻かわりにだし巻き卵、黒豆をかいわすれたので家にあった金時豆で代用してます😂

kodamin

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毎年義実家で立派なおせちをいただくので、我が家のおせちはスーパーで買ってきた単品を盛り付けています。今年はセットを買ってみたので、いつもは紅白なます、栗きんとん、かまぼこ、黒豆と私が好きなものしか買いませんが伊達巻や昆布巻も入ってました。プラスお雑煮が我が家の定番です。大晦日に義実家へ行かなかったので今年は筑前煮はナシ🙅https://roomclip.jp/photo/ODvP?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social　せっかくなのでこの前衝動買いしたおめでたい紙皿＆割り箸を使ってみました🌅 おせちセットに付いてた割り箸は結局使いませんでした😅https://roomclip.jp/photo/Awsk?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

hiha

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今年のおせちの備忘録エビチリタコとセロリのマリネピクルス筑前煮数の子昆布巻き栗きんとんナッツ田作り伊達巻かまぼこ黒豆

tutun

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おせちも二人なので筑前煮だけ作りデパートで小さなおせちを買いました。友人から頂いた有田のぐい呑に白ワイン🥂少し✨ 朝からのお酒は効きます。気がついたらベッド🛏でバタンでした。元旦そうそう🤣

mamiza

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元旦の我が家のおせち。お雑煮大好き(*´﹃｀*) 今年は丸餅買いました✨ 元旦は家族で過ごすことが多いのでいつもこんな感じのおせち料理です🍴✨ 筑前煮、焼豚、紅白なます、数の子の下ごしらえ、栗きんとん、お雑煮だけ作りました☺️ いつも変わり映えないので、来年はメニューも少し変えたいなぁ🙄✨ コメントお気遣いなくです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

mri96

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いわゆるおせち料理は我が家では人気がないので今年はローストビーフのお店鎌倉山さんのオードブルをふるさと納税で頼んでみました。なので私が作ったものは筑前煮、茶碗蒸し、鯛のお刺身カルパッチョ風サラダ？？？だけです😅 あとは切って盛り付けただけリサイクルショップで購入したお目出たい取皿や器でかなり誤魔化してお祝い事っぽい食卓に改めて見たら豆皿意外リサイクルショップ仕入れです😅 今やっと洗ったものをしまい終わり次は夜ご飯かぁ・・・ 🌟自分の中ではお皿並べていてひらめいた、たくあんとべったら漬けの盛り付けがヒットなんですけど😽 お花みたいでかわいい🤭自己満

hiro3

家族

👹 節分 2024 👹 今年は恵方巻の代わりに手まり寿司と鬼除け汁(節分汁)を作りました👩🏻‍🍳 鬼除け汁は最近まで知らなかったんですが、節分のレシピを検索してたら出てきたので↓のサイトを参考に作りました🎶 https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/ 豚汁の材料に水煮大豆を加えるだけなので簡単😊 大人になると年の分だけ炒り豆を食べるのは大変だけど、これなら食べやすいかも…🤭!?? 食品メーカーのマルヤナギさんが10年くらい前から広めてきたようです↓ https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/setsubun-oniyoke/ 今年はすき家でも「納豆鬼除け汁」という斬新なメニューが出てます🤣鬼除け汁、これから恵方巻きのようにメジャーになっていくかもしれないですね！ …………………………………………………… 最近イラッと来ることが多いので、自分の中にいる鬼を節分料理で追い出したいと思います🙏🏻✨ 鬼と言えば、鬼滅の新シーズンが春から始まるみたいで楽しみ🎶前回がちょうど1年前…最近1年が倍速で過ぎていきます🥲 手まり寿司は節分仕様にデコレーションしたかったけど挫折したので😂、ひな祭りで再挑戦したいです💪🏻✨

Ha

タンブラー¥2,418

昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

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ホームコーディモニターpic４枚目♬ わが家のお正月料理🎍 ⚪️ホワイトお重にはお節料理 ⚪️黒の大皿には手毬寿司 ⚪️白の大皿には筑前煮 ⚪️シャンパングラスには獺祭（だっさい）😆 モノトーンの器なのでどれも料理の邪魔をせずに盛り付けた食材が映えて見栄え良く晴れの日の料理を引き立たせてくれます✨ うちはあまりシャンパンは飲まないので今回日本酒を頂きましたがグラスが薄くて口当たりが良くお酒がクイクイ進みました❤ コメントお気遣いなく〜

Saorin

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早速アラジンにお鍋かけてコトコトしました！筑前煮、美味しかった

KaiKai

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朝から海老フライを揚げました☺ 卵好きな娘ちゃんリクエストのだし巻きたまごも🥚 今日もお天気も良く晴れて明るいリビングです(*^^*) ステイホーム🏠私は昨日の断捨離のつづきを頑張ります✨ みなさん良いお正月をお過ごし下さいね(*˘︶˘*).｡*

YUKKI

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炊飯器でおかず第二弾❤️ これから、夏に向けて暑くなるけど、火を使う料理したくない😅でも子供にはちゃんと食べさせないと… って考えてて電気圧力鍋が欲しいなーと思いつつ、置く場所ないし、圧力鍋持ってるしなーとで、最近、炊飯器で色々おかずが作れる事がわかりハマっています😊 こないだ、親子丼を紹介し、couchanちゃんからもリクエスト頂いたので、先週作った、豚角煮❤️ を紹介します。 1.ゆで卵を4個を作る前日ご飯炊く時に炊飯器に、卵入れておけば、ゆで卵できますよ 2.豚バラブロック500gを3cm幅に切り、生姜1片を薄切りにし、炊飯器に入れる 3.めんつゆ100ml、水250ml、ゆで卵も炊飯器に入れる 4.普通コースで、スイッチオン終わり😆 簡単すぎ😆 自分で圧力鍋で長時間煮たものと比べると違いますが💦 でも、ゆで卵は濃くないちょうどいい味豚肉も、柔らかい💕 ラーメンにトッピングしたり、お弁当やちょっとしたときに、使えて便利です。せっかくお気に入りのスタンを買ったので使いまわそうと思います😆 昨日、仕事帰りに3回目ワクチン接種し、今日はのんびりしてます。やはり少し腕が痛い😭これで済むとよいなー

akezou

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キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。今回、初めての蒸し調理☺ サツマイモ蒸しパンの作り方材料（キャセロール鍋の分量） ●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。 ②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。（私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました） ③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。 ④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。 ⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。 ⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。 ⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。 ⑧黒ごまを振り出来上がりです。さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋 私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨ 良かったら、お試し下さい😊

YUKKI

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明けましておめでとうございます🙇‍♀️ 今年はみんなが食べたいものだけ、なんとか作ったお節風…(＋お雑煮も) お重には入れずにiwakiのガラス容器とお皿に盛り付けました✨ ガラス容器だとこのまま冷蔵庫に入れられるし、お煮しめもチンできます♩笑前からお迎えしたくて、最近RCショッピングでgetしたアラビア 24h Avec♡ 早速クリスマスにもお正月にも活躍してくれました〜☺️ 家族3人だし… うんうん、今後もこんな感じになりそうです🙄笑

hiyo

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新年は皆んなで // 昨日、半年振りに家族が揃いました。肉好きな息子達向けのお節を作りました。後は角煮を大皿に盛って、紫のガラス器にちらし寿司を盛り付けて、遅めのお正月です。大学生は忙しい様で、たった３日間ですが… ４人で囲むテーブルは賑やかです。

KL

グリル鍋¥4,880

こちらは栗の紅茶渋皮煮🌰 出来上がり♪私のおやつにします😁 キャセロール鍋の凹凸を合わせて沸騰したあとは弱火でことことと煮てみました✨ほんのり紅茶の香り渋皮煮といっても渋皮はほとんどとってたので👍調理は簡単でした😋

puritan_r

家族

おせちを作り置きする時間がないので、最近流行りのワンプレートおせちで、日本のお正月気分を味わいました。といっても、黒豆やじゃこ煮などは市販のもので。お煮しめや有頭エビの煮物などくらいしかおせちメニューらしいものはありません😅

KAORI

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2021.1.1 二日かけて作ったなんちゃってお節お鍋には#お煮しめがたんまりつまみのハムやチーズもお酒も沢山あるっ！好きな時間に好きなだけ呑んで食べて明日の夜までダラダラ過ごす幸せ 🍶🍷🍺🍹🍸😆😆😆 #料理記録 #お節 #お正月 #お酒 #宅飲み #ダイニングテーブル料理アップ写真　記録 https://www.instagram.com/p/CJgI5MngpAN/?igshid=1ihkyskj47uh0

tarezo33

家族

私の得意料理。何と名付けましょう？高野豆腐の詰め物煮？明日は友人宅でパーティー🎉 昼と夜　別々の家に呼ばれています。大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。　メンバーが違うので😩 あとはプリン🍮も作ります。

Natashya

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明けましておめでとうございます🗻✨ 元旦のおせち料理🍶 今年は大きなお重はWORLD DINERの肉おせちを買いました♬ 自分で作ったのは手前の3つと出汁巻き卵☺️ ◎お雑煮 ◎筑前煮 ◎紅白なます ◎さつまいも金団 ◎出汁巻き卵今年は夫の実家にも帰らず、どこにも行かないのでゆっくり…と思いきや、年末年始の準備を自分でやらなきゃいけないので大晦日は結構大変でした😇 おせちのメインは買ったのに😂😂 やっぱりみんなでワイワイ過ごしたいし、来年は帰れるといいなꕤ 最近皆さんのところになかなか訪問できてませんが、今年も仲良くしていただけると嬉しいです🥰 今年もよろしくお願いします🙌

nyanco

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初めての投稿。ルームクリップからのお知恵をそのまま生かしたらこうなりました✨

lovecof

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丸２日かかって、栗の渋皮煮が完成しました！！(о´∀`о) 子育ての合間にちまちまちまちま… 明日には味が馴染むといいなと祈って(*^^*)

honoyoshi

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『豚の角煮』最新版山善キャセロール『蒸す・煮る』の行程で調理♪ ○豚バラ肉ブロック 1㎏ ○米のとぎ汁 ●水 400cc ●酒大さじ5 ●醤油大さじ4 ●砂糖大さじ3 『IHにて』 ①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。 ②煮終わったら火を止め10分蒸らす。＊その間、サラダ・フルーツの準備 ③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る『本体へ移動』 ④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！ ⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼 (今朝の風景ではありませんけど笑) 本日ひな祭り🎎🌸 娘達を連れて今から夫実家のある沿岸地域まで遠出ドライバーしますのでお返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒

Yuzu-hi

家族

無加水鍋¥17,380

1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

一人暮らし

こんばんは🌙 本日は在宅ワークでした。在宅中に副菜作りを😉 在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。苦味もなく甘くて美味しいんです✨ しいたけも同じ方法でよく作ります。

magnolia

サツマイモ蒸しパンを作りました😊 今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺ とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*

YUKKI

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今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎

KotoRi

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

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