夕食/無水鍋/キッチンのインテリア実例 - 2019-03-05 17:35:04

ストウブを買ったら是作って見たいメニュー。無水カレー" お水は一滴もいれてません。野菜とお肉の旨味のみ〜♡ 美味しく出来上がりました。

kazuuko0918

4DK | 家族

夏はやっぱりカレーが食べたくなりますね☀️ ストウブで無水カレー作りました😊 デザートはプチトマトのハニーマリネとラッシーです✨

azu_home

3LDK | 家族

STAUBデビューしました無水カレー作ってみたんですが、今までの自作最高のカレーになりました！買ってよかった🥺

burrito

1K | 一人暮らし

今晩は無水カレー🧡🧡 これ大好物( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ トマト丸っと4つ使ってお水なしで作ってます(●︎´▽︎`●︎)

umeboshi08

4LDK | 家族

キッチンpic 今夜のメニューは夏野菜カレー。野菜の水分だけで作る無水カレーです✨ たっぷり作って数日はカレーです（笑）

kazumi_innb

3LDK | 家族

うちの時短アイテム真ん中の赤いお鍋がヘルシオのほっとクックという電気無水鍋！カレーも具材を切ってポイッと入れてお水なしで、しかも予約調理できます。残業終わって帰ってくると温かい料理ができてるのはもちろんせっかくの土日休みは出かけたいっ！そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。低温調理も温度設定できるからサラダチキンも温泉卵もつくれます。まさに放っておいてもクッキたングなヘルシオ　ほっとクックはオススメです♡

tf

2LDK | 家族

ルクルーゼやストウブなどの無水鍋も憧れますが、我が家はシャトルシェフを愛用しています(^O^) 今夜はこれで子供と旦那の大好きなカレーです。

Satoko

3LDK | 家族

新築祝いで頂いた28センチ（6.7ℓ）のstaub。重い、、、:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): が！ラガール（お休み中）&ラガーマンのいるわが家にはジャストサイズでした(*´∇｀*) 食堂レベルの量で鍋いっぱいにカレーを作りましたが、夕食で半分無くなりました。。。今までは、これまた食堂レベルの寸胴で作っておりましたが、無水カレーはやはり美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

yumico

家族

我が家のカレー作りではエスビーのカレーフレークを愛用。フレーク状ですぐに溶けるからレンジで無水カレーが簡単に作れます。レンジで短時間調理すれば光熱費の節約にもなる…かもw またフレーク状ということはいつでも好きな量を使えるので、カレールーの無駄がなくなりプチ節約に。湯煎調理できるアイラップを使えば、鍋一つでカレー＋ライスが作れます。防災レシピにもなります。これでいざというときに美味しいカレーを作れるようになりました。ブログでは詳しいレシピやカレーフレークをしばらく使って気づいたメリットデメリットについて書いています。ブログ更新→ すぐ溶けて便利！S&Bカレーフレークでレンジ無水カレーも防災レシピも簡単 https://www.mashley1203.com/entry/2021/05/04/063000

mashley

家族

暮らしの一コマ夕飯の仕込み今夜はカレーです♫ バーミキュラを買ってから無水調理でカレーを作るようになりました。鍋に水を入れず、野菜から出てくる水分だけでカレーを作ります。これが絶品✨ お鍋高いし重たいけど、シンプルな簡単料理が本当に美味しくなるから大活躍してます✨

kazumi_innb

3LDK | 家族

キッチンドリンカーな私(^^) 今日は圧力鍋で無水カレーです🍛

konnakanji

家族

連載:わたしの愛用品 vol.107 https://roomclip.jp/mag/archives/57061/ pom cafeの一枚😁 看板メニューの、無水カレー♫ ずいぶん前、comoさんに教えていただき作るようになりました👍 ルーで作る、お手軽レシピなのに絶品😆 https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/320 苦手なセロリも、このカレーだと美味しくいただけます😍 二人暮らしの我が家では、ミニがちょうど良いサイズ。ミトン使ってそのままサーブ→テーブルの主役✨ の流れが、料理上手の演出‼️笑和風の煮物や、牛肉赤ワイン煮込みなども、cafeレストランの味✌️ まさに愛用品。バーミキュラライスポットミニ、掲載いただき感謝です😊

pomqujack

1LDK | 家族

無加水鍋¥17,380

1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

一人暮らし

家のスタメン鍋ふたつ(*^^*) 無水鍋かダンスク鍋どちらかでご飯を炊いて、どちらかで煮込みしたりスープを作ったりします♪ 無水鍋は蓋がフライパンになるので焼き物にも使って大活躍しています。最初ピカピカだったのに段々くすんできてしまいましたが、それも味かな…^_^;

ricefish

家族

モニターで頂いた無水調理のできるお鍋♪ 我が家のキッチンで映えてくれます！冬は特に活躍しそうです！

yuu.h

4LDK | 家族

昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

3LDK | 家族

わが家の『結局これだった！』アイテムは STAUBのお鍋です🍲 このお鍋で料理をするとなんでも美味しくなるような気がします🥰 無水料理もできて、無水肉じゃがは特に美味しいです💕 違う鍋を使ってもやっぱりこの鍋じゃないとと絶対思います‼️

manchan

4LDK | 家族

モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪ シチューを作ってみました！

yuu.h

4LDK | 家族

山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*) 山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*) ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰 野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕 無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*) 内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)

mika

3LDK | 家族

両手鍋¥17,380

ブランド＆商品名：生活春秋無水鍋 20cm 購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込約12,000円) 購入した時期：例）2016年3月ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ

nekohige

3DK | カップル

Hideto

2LDK | 家族

昨日我が家にやってきたバーミキュラライスポット♪ 昨日早速ご飯を炊き、今日のランチは無水カレー。

moanani

4LDK | 家族

ブラックフライデーで、前から狙ってた無水鍋を買っちゃった😊ピカピカ✨

mugijun

4LDK | 家族

バナナは、無水鍋で茹でます。

mizume

3LDK | 家族

お米炊き込みとデトックススープ煮込み中〜最近食べ過ぎなのでデトックススープ（野菜スープ）を… ↓ブログ見てくださると嬉しいです♡ https://plaza.rakuten.co.jp/kuhouse/diary/202005040000/

ricefish

家族

シロカの電気圧力鍋❁*.ﾟ購入してかれこれ1ヶ月。初めての圧力鍋だけど本当に買って良かった✨ 材料放り込んでスイッチ入れたら出来上がり待つだけ～😁 その間に他のおかずも余裕を持って作れます。他にも掃除機したり先にお風呂入ったり😂 今日は梅を冷凍したままだったので合間に梅シロップを作りました😊 そして料理はもちろん美味しい😋 初めての無水カレーも絶品でした✨ 煮込みハンバーグに肉じゃがどれも簡単に美味しく作れちゃう私の新しい相棒です(๑˃ᴗ˂)♡

hana

離乳食のストック作り。無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。

sacha

4DK | 家族

ペーパーホルダー¥3,630

イベント投稿。私の愛用調理器具はビタクラフトの無水調理鍋。我が家には炊飯器がないためこの鍋で炊飯もします。毎回2合炊いて４回分に分けて冷蔵保存です。あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑

Sin1

3LDK | 一人暮らし

「おうちで楽しむクリスマス」 Home Coordyの無水鍋とツリーが届きました✨ 選んでくれてありがとうございますヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ モニター頑張ります♪ 今から何作ろうか楽しみです♡(*´ ˘ `*)♡

CoCoRoCafe.

4LDK | 家族

あけましておめでとうございます🎍 本年もよろしくお願い致します❗️ 年末に黒豆を煮ようとして、使えないとわかった圧力鍋😭 ル・クルーゼでなんとか煮ましたが、圧力鍋欲しい❗️の気持ちは抑えられずフィスラーの圧力鍋の福袋を購入❤️ 4.5L と2.5L の圧力鍋２つと無水鍋をゲット✨ これは、なかなか使えそう❗️ 今まで使っていた圧力鍋は、深さがあったので、煮豚を作ったりするにはちょっと使いづらいと思っていたので、これからは、使い分けが出来るので楽しみ✨

ISM.mum

3LDK | 家族

昨日は肉じゃがしました☺️ じゃがいもがホクホクでおいしくできあがりました～鍋のおかげだ～❤️

nao

家族

サツマイモ蒸しパンを作りました😊 今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺ とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*