moco2_homeさんのバナナケーキ/キャセロールアンバサダー/キャセロール/食卓に山善/デザート...などのインテリア実例 - 2019-09-17 22:19:57 ｜ RoomClip（ルームクリップ）

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2019年9月17日353

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先日のキャセロールワークショップで大好評だった、@moco2_homeさんのバナナケーキレシピを共有します！混ぜて、待つこと約30分！あの香りと味をぜひ皆さまの食卓でも〜〜===========◼︎材料ホットケーキミックス 200gバナナ短いもの3本または長いもの2本卵 1個ヨーグルト(無糖) 30g砂糖 30gバター(有塩無塩問わず) 30g牛乳最大70ml (バナナの売れ具合で調整)ローストされたくるみ 80gベーキングパウダー小さじ1◼︎つくりかた1) 大きいボウルに、ヨーグルト・卵・砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる2) バナナをフォークで潰して1)に混ぜる※バナナが熟してないときは、耐熱皿に入れてレンジで40-60秒加熱する3) バターをキャセロール「MID」で溶かす※溶けたら「OFF」に4) ホットケーキミックスとベーキングパウダーを合わせ、2)のボウルにふるい入れる(振るわなくても大丈夫だけどより美味しく)ふるい入れたら、ゴムベラで切り混ぜる(泡立て器で混ぜてもOK)5) ある程度混ぜたら、少しずつ牛乳を混ぜる※バナナの水分量によっては全量入れなくてもOK6) 3)の溶けたバターとくるみを入れる7) キャセロールに残ったバターをキッチンペーパーで鍋の中に塗り広げる8) 生地を流し入れ、「LOW」より少し高い温度で、30分焼く9) 竹串で刺して何も付かなければ「OFF」にして、フタをして5分ほど置く10) 内鍋から取り出す〜ミトンなどを使い、大きいお皿を被せて内鍋ごとひっくり返す〜ケーキを取り出せたら、クーラーや網などで冷ます※割り箸を2-4本ケーキと皿の間に敷きすのこ状にして冷ましても良い11) 仕上げ〜お好みで粉糖を茶こしで振りかけたり、生クリームを添えて出来上がり★moco2_homeさんよりワンポイントアドバイスバナナを入れない場合は、お好みで砂糖を増やすと良いです！くるみの代わりにレーズンなどのドライフルーツを入れてアレンジしてもいいと思いますd(^_^o)