梅仕事/okinawa/完熟梅/梅雨の楽しみ方のインテリア実例 - 2023-06-22 06:57:35

漬けてからの１ヶ月。

yaah

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梅シロップ、仕込みましたぁ！出始めのプリプリの青梅が好きです(* ´ ▽ ` *) カリカリ食べるのも楽しみだからです♡♡ カフェコーナーも、マグカップからアンバーグラス(風)に換えて、陶器の急須から、ガラス急須に換えたり、夏仕様に模様替えです(* ´ ▽ ` *)

mamin

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梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

eri_____i.m

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梅酒&梅シロップ♡ レモン蜂蜜も漬けたよ♡ あー楽しみ！！

chun

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ウッディの里山パトロール　婆さまを手伝って、梅の実を収穫したよ。これを焼酎に砂糖と漬け込むと、うまい梅酒ができるらしい。楽しみだなぁ。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 　最近、稲荷野郎を裏庭でよく見かけるようになった。休戦して聖地巡礼も自由に往来を認めているよ。先日の夕刻も顔を合わせたのだが、何だかバツ悪そうな顔をして、そそくさと逃げやがった。野郎、何か隠してやがるに違いない。こうなったらlittejoyのオヤジに頼んで、ハイテク機器を導入して稲荷野郎の行動を調査してみようか。

littlejoy

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梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

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キッチンカウンターに今年の梅仕事梅シロップと梅酒 ꪾ はちみつレモン

pipoki

ちょっと前の写真ですが、今年も梅仕事しました◡̈⃝︎⋆︎* 毎年同じ作り方ですが、出来上がった梅シロップ瓶を常温で保存できるように梅を凍らせてから漬け込みました。冷蔵庫に入れておかなくていいのはスペース的に助かります♩¨̮ 梅のヘタを取る作業好きなんですよね(●´艸`)もうすぐ完成予定。飲むのが楽しみです ⌂*

soraniwa

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梅酒を仕込んで2か月経ちました。最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･) 自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩

kaeruco

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梅仕事一段落。梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。

terumin

梅シロップ漬けてまーす♪♪ 出来たら今凍らせてる梅をまた漬けて。毎年3～4回分作ります。それでもすぐなくなる。。この時期は毎年しそジュースもたくさん作ります。どちらも焼酎やウォッカと炭酸水で割って飲むのが大好き(●´ω`●)

shu

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紫陽花と、梅シロップ。今年もこの季節が来ましたね✨ 6年振り！？に仕事をはじめてバタバタしていますが、今年は完熟梅で作ってみました。梅シロップで乗り切りたいです！

mura

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¥2,300

梅ジュース作ってます

pinkpho050

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完熟梅で梅ジャムを作りましたアイスに乗っけたりパンにクリチと一緒に乗せたり… 甘酸っぱさとほんのりほろ苦さもあっておいしくできてうれしいですダンナのリクエストでレアチーズケーキをつくったのでたっぷりかけてみましたジャスミンティーと一緒に。

Goma

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我が家の梅仕事 2019。

cocco0505

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梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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梅の季節がやって来ました梅1㎏、氷砂糖1㎏、りんご酢200gで漬け込みました今年もちゃんと出来るかなぁ

kumi

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梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

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今年も梅シロップ漬けました✨ 数日後追熟した梅で梅干し漬けます👍

niko

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キッチンの棚梅シロップを作りたくて、入れ物だけは準備OK。梅は、実家の母が取り寄せてくれる予定♪ RCで、梅仕事のpicを見る度にウズウズしてしまうのです。

hana-

家族

梅雨入りしましたね☔️ 梅の身が雨に当たると熟す、梅雨という季節。ジメジメ、クタクタに負けない体づくりを目指して梅仕事2020完了しました！ホワイトリカーの梅酒ブランデー梅酒梅シロップ梅のお酢作りました𖧷 作り方詳しく載せてます⇣ https://www.instagram.com/p/CBVON1ngo8_/?igshid=gakd2brxeipa

mizu

家族

RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕

YuriYuri

一人暮らし

炊飯器の保温機能で作る梅シロップ、無事出来上がりました♪ 先日瓶で３週間漬けたシロップと比べると少しサラッとしてるかな〰 (◡ ω ◡)ﾌﾑﾌﾑ* 少し濃い目に炭酸水で割ると味は同じで美味しかったです ✧◝(⁰▿⁰)◜✧ シロップを入れたのは、イオンHOME COORDYのガラスピッチャー昨年までHARIOのピッチャーを使っていたのですが、古くなってきたので買い替えるのを探していたらイオンでそっくりなものを発見👀 作りの違いがまったく分からないし、お値段がむちゃくちゃお安くなってたので２本お買い上げしました (*´艸｀*) もう１本は麦茶用です( ^^) _U~~

FF001

家族

梅酒作りに便利なHARIOのスキニーキャニスター😁 シリコーンゴムのフタパッキン付き耐熱ガラス瓶。冷凍完熟梅だから、1ヶ月後に梅酒完成予定✨✨✨

Norico

一人暮らし

今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

大好きな梅の季節がやってきました😆 今回はメルカリで無農薬の梅3.5㎏買いました✨ 配送中に完熟してしまいました💦 次女が梅シロップの梅が大好きなので完熟だと柔らかい梅ができるかも？と期待です♪ ちょうどお休みの日だったのですぐ仕込むことが出来ました😊

pinon

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ペンダントライト¥8,920

土用干しを終えて、今朝梅干しを漬けました😊 しそ漬けは市販のもので。小粒梅は干したらかなり小さくなってしまいましたが、美味しくできるといいなぁ☺️

ayayayaya

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今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*) 完熟した梅はジャムに青梅は梅酒にしました飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)

k.i.brothers

ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎

poo

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梅の花が毎日ちょっとずつ咲いて、トイレに入るといい匂い^_^ 天然芳香剤

Asami

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⌘心地よく暮らす工夫好きなモノを飾るスペース季節の花や庭の草木を飾る PRATO PINO 松野栄治さんの作品 ▶︎完熟洋梨（M・S） ▶︎みずのうつわ（M・XS） ▶︎林檎 MDR みずのうつわXSはスタイルストアさんでモニターさせていただいているモノです。 Mサイズと並べた時のバランスも良く、ストリングシェルフのような奥行きの狭い棚にも飾りやすいです。松野栄治さんの作品、他にも雛人形やひょうたんの箸置きとか？気づいたらこんなに増えてた(〃∇〃) ﾃﾚｯ♡

sacchi

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昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

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RoomClip magに掲載されました！こちらのユーザーさんはホワイトの壁が美しい玄関に、お正月飾りとして梅のお花を飾っています。ニッチが縦長でエレガントな形なので、ちょうど絵画の背景のようになっていますね♪白い壁に赤い花が映えます。と書かれていますが、我が家の１階には白い壁はどこにもなく、これはグレーです笑

junjun

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初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈

YuriYuri

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ため息が出るほど美味✨『梅ダージリン』をご存知ですか🫖✨ ①〜④枚まとめて投稿です📸 夫が、たまたまネットで見つけたらしく「梅ダージリンって知ってる❓なんか、めちゃくちゃ美味しいらしいよ‼️😳」って。新しい梅干しかなんか？🙄と思ったら、違ってた(^_^;) 今井真美さんのレシピ　梅ダージリンは、完熟梅に紅茶、水、砂糖を入れてお鍋で煮て作ります。とっても簡単で、翌日には食べられるので、早くて嬉しい(*´罒`*)🎶 さっそく作ってみました！₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾ゎ‹ゎ‹♡ 青梅は完熟までに３日かかりました(私は梅400gで作りました) 紅茶はティーバッグを使います。ダージリンがなくて、たくさん余ってたイエローラベル4個で😅 出来上がったら保存容器に入れて一晩寝かせます🛌 作った当日に比べて、翌日は梅エキスが出て少し濁った感じになってます😆👌 ティーバッグを捨てて、出来上がり🙌 まずはそのままパクリ。う、うまぁ〜い！🫢💕 紅茶の風味と梅の酸味がよく合って、クセになります😋 だけど、ちゃんとダージリンティーで作ればよかった😓きっともっと風味がよかったと思います。炭酸で割って氷を入れて🧊🍹 梅を潰してバニラアイスにかけて🍨 堪能しました〜🙏✨ これからの暑い夏にもピッタリです☀️ 今年の梅仕事は終わった方は、来年にでも是非♡ 上手に作った方が、写真付きでレシピ紹介されてたのでよろしければコチラから。↓ https://www.bokuno.work/entry/2023/06/15/121000

pinamin

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6月につけた梅シロップ掃除した後に飲むと染みる～😆 夏バテや疲労回復に効果があるそうです大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでますもっと作ればよかったな～ DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*

pinon

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しめ縄リースと鶴模様の手まりです。しめ縄には造花の梅と金色の笹の葉、白い水引で作った松葉（梅の花の下にあるトゲトゲしたやつ）を足して松竹梅♪ 手まりはNONATEMARIさんの作品をお手本にして作りました。 https://www.instagram.com/p/C0usCrWhLsV/?igsh=bHY5djQzbmwyejFk

sumiko

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来客と来客の間は、玄関だと日が当たるので北向きの洗面室で開花を遅らせる調整をしました。ここにあるのも素敵だった🌸

pokowhee

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夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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