botanさんの部屋
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真空パック器 真空パック機 家庭用 袋 作り置き 食材 保存 真空調理 アウトドア キャンプ バキュームシーラー ドリテック 専用ロールフィルム
2023年6月10日52
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2023年6月10日52
真空パック器 真空パック機 家庭用 袋 作り置き 食材 保存 真空調理 アウトドア キャンプ バキュームシーラー ドリテック 専用ロールフィルム
保存容器・キャニスター¥7,480
コメント7
botan
雨の日の梅仕事。今年はシーラーを導入したのでお試しで梅シロップを袋漬けで作ってみました。うちは、キムチやコチュジャンなどのタレ作りに梅シロップが欠かせません。というと韓国系だと勘違いされるのですが、私が韓国料理にハマったのはかれこれ17〜8年くらい前。第二次韓流ブームでわたしの名前はキムサムスンとかコーヒープリンスの時代に、ドラマを観ては韓国料理を食べたくなって赤坂見附あたりで本格的な韓国料理を食べて…それでは物足りなくなると韓国に飛んで行っては食べ歩きをして、帰りに地元の市場やスーパーで調味料やキムチを仕入れてトランクいっぱいにしていました。おかげで、今は調味料もほとんど作ってしまいます。そうそう、今年は韓国唐辛子を育てるところからスタートしたのでした🤣BBQしながら、味噌つけて🌶️🍖食べたいと思ってね!延南ソ食堂の焼肉食べたいな。

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