chero.さんの部屋
2018年5月29日42
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chero.
スーパーに梅酒グッズが並び…でもこちらではまだ梅自体が売ってないf(^_^;やっと昨日見付けた紀州梅まだチョット青々と硬いけど早速梅シロップ作り♪半分は通常通りに丸のままの梅であと半分は去年梅料理の先生から習った「1日で出来る梅シロップ」のやり方で♪もうほとんど出来てます♪あとはシロップだけ別容器に移し、残りの実にはお酢を入れて梅酢シロップにします。夏の疲労回復ジュースに作るけど…夏前に飲んで無くなるけど(笑)昨年作った梅酒、毎日お風呂上がりにロックでほろ酔いあっという間になくなりそうで、瓶が空いたら梅酒も仕込まないとf(^_^;

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