準備中/梅酒/手仕事/パストリーゼ/南高梅...などのインテリア実例 - 2018-06-08 21:21:58

おはようございます♪ 梅仕事はじまりました〜♡ 梅サワージュース用、梅酒、梅醤油、梅酢、梅味噌、梅ジャム… 私の新タグは「季節pick」季節を感じる暮らしがしたくて。こども達には、梅仕事をしてると夏が来るな〜って感じてくれたらなぁ♪ 大人になったら、夏がきたら梅サワーの味を思い出して貰えたら :.｡. o(≧▽≦)o .｡.:

na-chan

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今年も梅の季節ー♡ 南高梅シロップを仕込みました(o´艸`) 今年はオシャレな方のインテリアに出てくる、蛇口付きのビンを買いました♡ 冷蔵を考えてるので、小さめ３リットル容器です♪ 出来上がりが楽しみー(〃▽〃)

yuriyana

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6月になって、大好きな梅の季節♡ まず第一弾(о´∀`о)

Ryoko

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mame

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保存容器・キャニスター¥1,265

南高梅の梅酒2日目。キレイなグリーンは抜けてきちゃってます～(´˘`＊) 1ヵ月のいちご酒と4日目のパープルクイーン。同じような色味だけど、並べて見るとイチゴの方が赤いね♪ パープルクイーンがピンク色って感じかな( •̤ᴗ•̤ )

emi

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梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)

fujiitigo

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右側のダルトンのサーバー(容量3ℓ)に、去年4ℓ瓶で作った梅酒の実を取り除いて移しました。左側のサーバーには、2ℓ瓶で作った別の果実酒を。出来上がり量の参考メモですφ(・ω・ ) 引き上げた梅食べたら美味しすぎた!!

emi

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ダイソーのウォーターボトルにも少なめ果実酒つめ替え～(*´﹃`*) 全部琥珀色になっちゃったけど、それぞれ微妙に違うね♪ 瓶が足りないな…

emi

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梅酒＆梅シロップ仕込みました♪ すぐに作れなくて、ちょっと黄色が増えたけど、出来たてキレイ～(*≧ｖ≦)

emi

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出来たての梅酒と梅シロップのあるキッチン( ´艸｀)

emi

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DIYしたキッチンカウンターに、去年の梅酒と出来たて梅酒＆シロップを並べて.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ. あとは冷暗所でそっとしときます( ´艸｀)ﾑﾌﾌ

emi

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大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋 美味しく出来上がるカナ…⁉️

kaOri

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梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

kaeruco

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10．June🎪 きょうは、梅漬けました🎶 梅のあまい香り✨ 久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵 うまく漬かりますよーに😊

sakusaku

ゴミ箱・ダストボックス¥6,270

梅ジュース良い状態の南高梅が見切り品だったので、梅ジュース作りました。今どきの梅ジュースは梅を凍らせ効率的に作るんですね。出来上がりは1週間後、楽しみです♪ ※サクちゃんは梅ジュースの瓶に怯えて吠えてるのでブレてます。

shizupon

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梅酒とシロップ完成です✨ 4Lサイズの南高梅は香りが良くアク抜き不要の半熟青梅。フルーティな香りのまろやかな梅酒になります🤤 南高梅1kgにホワイトリカー1.8ℓ、氷砂糖は800ｇ使用✍

emi

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南高梅の新品種「パープル南高梅」で梅シロップ仕込んでみました✨ 鮮やかなピンクになるって書いてあったので出来上がりが楽しみです🤗♬.*ﾟ今日は追加で梅酒も仕込んでみます😊 ところで、氷砂糖って小さく成形された「クリスタル型」と砕いて形がバラバラの「ロック型」の2種類がありますよね？何の違いがあるのか調べてみると「ロック型」の方がじっくり溶けて梅のエキスを引き出し、マイルドに仕上がるそうですよ☝️ 今回はせっかくなのでロック型を選んでみました😊 両方作らないと味比べ出来ないけど～😅

cherry

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梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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梅シロップできました🤗✨ 「パープル南高梅」パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍 これは全国に広めて欲し～い😆

cherry

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タンブラー¥3,300

初めて梅仕事をしました☺️ 南高梅と氷砂糖の梅シロップ。炭酸水と合わせたら超美味しい~😋 残り梅で梅ジャムも。お気に入りのタンブラー、 iittalaのフローラ。ちょい飲みしたいときに丁度いいサイズなのでヘビロテしてます☺️

SAYO

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8月に入りました。今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。そしてこの夏は遂に染物にまで。ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂

Tino

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4.June 梅仕事の季節がやって来ました♪。.:＊・゜八百屋さんで、南高梅を買ってきました☺️ step1 追熟もう少しキイロに、なるまで置いておきます☺️

sakusaku

スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧ 作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡ 今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。 ✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800ｇロックで飲むなら氷砂糖700ｇ位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800～900ｇが美味しかった😋 長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。

emi

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梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ

emi

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去年作った梅酒と今年仕込んだ梅酒(´ ˘ `๑)♡

emi

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カウンターに並べて( *´艸｀)♪

emi

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可愛いモノに癒される♡ 今日はとても青空がキレイですね♪ 昨日、娘ちゃんが「包みが可愛い～ね💕」と言ってお花見準備してくれました( *´艸｀)🌸 可愛いウサギさん🐰も一緒に参加で～す(人´▽`*)♪

RSY

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初めての梅酒作り。青梅と南高梅の2種類。ちゃんとできますように…

yotumama

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コンロラック・排気口カバー¥5,999

我が家のキッチンと『梅シロップ』‪︎‬‪︎☺︎ 梅シロップは仕込んでからすっかり写真を撮り損ねてしまい1週間目くらい氷砂糖も半分くらい溶けてくれて良い感じになってます🤗 今年の夏もソーダと割って楽しみたいな♪なんて思いながら毎日眺めています❁⃘*.ﾟ今日も1日お疲れさまでした(*´˘`*)♡

YUKKI

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南向き吹き抜けリビング。高窓のおかげでいつでも明るいです。気付けば木目（ナチュラル）×グリーンに落ち着いていました。

ruru

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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夜ののんびりTime(*´ -` ) ペンダントライトを付けて、娘の入れてくれたコーヒーで一息☕️

emi

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梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

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初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈

YuriYuri

一人暮らし

保存容器・キャニスター¥3,300

ｲﾍﾞﾝﾄ投稿です🎵 わが家のかわいいｱｲﾃﾑ❣️ それは、ｱﾃﾞﾘｱﾚﾄﾛの貯蔵瓶と、ﾋﾟｯﾁｬｰ(,,>᎑<,,) 貯蔵瓶はｱﾘｽで、ﾋﾟｯﾁｬｰは野ばな…だったかな🤔？ﾋﾟｯﾁｬｰも貯蔵瓶も楽天で購入しました🤭 昨日、冷凍していた梅で梅🍷ﾜｲﾝ煮を作って、今朝瓶に詰め替えました(* 'ᵕ' )☆ ｱﾃﾞﾘｱﾚﾄﾛは、やっぱり可愛いにぁ(*´艸`*)♡ 🙊💗ここだけの話🤫 今回使った冷凍にしていた梅。実は、買って直ぐに袋ごと、冷凍庫に放り込んでしまって、凍った頃に思った。。。「ﾔﾊﾞｲ…梅、洗ってないし、ﾍｿも取ってないじゃん(￣▽￣;)」という事で、作る前に冷凍のまま、ﾍｿ取りして水で洗う羽目に💧💦 まぁ～ｷｯﾁﾝは暑いから凍った梅はひんやりして気持ちよかったけどね((´∀｀*))ヶﾗヶﾗそしてここで、また 1つ失敗した事に気が付く🤣 ﾍｿ取りする前に先に洗うべきだったかな🤔⁉️ なんて言う事をｷｯﾁﾝでﾌﾞﾂﾌﾞﾂ呟きながら一人、作業をしていた私でありましたσ(・ω・)ｵｵｻﾞｯﾊﾟｰ

maria

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MasunoHOMES

家族

MasunoHOMES

家族

ファミリースペースの棚の上にお雛様を飾りました。桃の花…ではなくて庭の梅の花ですが、季節の花を一緒に飾ってみました😊

coco0.84.

夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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