めっちゃうま！/発酵バター仕立て/ビスコ/いいね&フォローありがとうございます☆/猫と暮らす家...などのインテリア実例

発酵食品制作中❁ 腸活やってます(≧◡≦) 梅酒、梅の酵素ジュース、らっきょう、醤油麹。植物を育てるのと一緒で菌を育てるのも楽しい！他にも自家製味噌も熟成中( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) しばらく毎日混ぜないと駄目なので、バリスタコーナーに仲間入り(≧◡≦)

cherry

4LDK | 家族

オレンジ酢、今年もつけました。お気に入りの瓶で♡

rita

3LDK | 家族

今朝のご飯です(o^^o) 発酵バターがマイブームで、今朝のは岩塩入り♪ 美味しくてパンがあっという間になくなりました^o^

chapi

1LDK | 家族

2018.2.3 sat* + おはようございます* 今年は例年より寒いですよね{{ (>_<) }} インフルエンザも猛威を振るっていますエアコンの温度を例年より2℃も上げて... 2018New inの"発酵フードメーカー"も大活躍です今朝も自家製R1ヨーグルトなんとか乗り切りたい・・・

mika

家族

保存容器・キャニスター¥1,840

梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

4DK | 家族

三角フラスコを使って発酵式CO2をしています。

hiroom

3LDK | 家族

2018.10.22.発売したらしい(￣▽￣;)💦 PRISMATE(プリズメイト) 発行グルメポット PR-SK007 レシピブック付き✨ 1ℓ牛乳パックのまま作れるヨーグルトメーカーを探していて見つけました✨ 何より牛乳パックが見えない‼️ 私は初めて見ました！！他のメーカーさんはみんな見えるので💦 器にもなる木製の蓋がナチュラルでお洒落✨ 横にスプーンぶら下げられちゃう🥄 一目見て決めました😅 ちゃんと使い方や使い勝手なども調べましたよ💦 ↑でも一種の一目惚れ〜〜❤️ 温度設定やタイマーなども付いていて使いやすそう… しかも発酵ポットとして発売してるだけあって miniレシピブック付き✨ ローストビーフやらタンドリーチキン！！！カッテージチーズなどの作り方も載っていましたよ😊 まだ未使用ですがヨーグルト以外にも活用できそうです✨ やっぱり見た目が良い…笑

niko

4LDK | 家族

ヨーグルトメーカーを買いました！ 43℃ 8時間発酵で作ってます簡単にできて、とってもおいしいです😋

tomachia

家族

ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*) 今のところ全部成功してます♪

mie

家族

ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ 🌧 発酵グルメポットが仲間入りしたキッチン少し配置換えドリップマイスターとおそろいみたい♡

kokkomacha

家族

発酵料理講座

mie

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キャセロールで初めてのパン作り！発酵も全部キャセロールでやりました♡

ROMA

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我が家のホームベーカリーは、自粛期間の直前にお祝い返しのカタログを頂きその中から選んだPanasonicの物です( ´ ` *) 時間のある日はホームベーカリーに1次発酵までお任せして形成してちぎりパンを。あとはコストコ風なディナーロールにしたり(*´﹃｀*) あんまり時間ない日は焼き上がりまでお任せして食パンを作ってます。食パンはそのまま食べても美味しい乃が美風。柔らかくてふわふわでほんのり甘いので家族からも大好評です(o´罒`o)形は良くないけど笑 1斤だと足りません(；´∀｀) そして何種類かの小麦粉を購入して味くらべしたりもしてます(*´艸`*)ｳｼｼ食パンやちぎりパンには断然「春よ恋」を使うのが好み💕 ディナーロールにはキタノカオリが美味しい💕でもカメリア使った方がコストコに近いかなぁ？基本的にしっとりふわふわが好きです(*´`)♡ 1代目のホームベーカリーは何回か使っただけでしまい込んでいました💦 勿体ないなぁと思いながらも使ってないし！と処分した事を少し後悔してた時もあるんだけど、このホームベーカリー使ったら新しくして良かったなと思います。だって…前のイースト自動投入出来なかったし(^◇^;) 20年も前だからさすがに進化してますよね笑明日の朝も食べるの楽しみ(๑•🐽•๑)💕💕

soylatte

4LDK | 家族

発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

3DK | 家族

「これ、DIYしたよ」第4弾パンの発酵器収納ボックス教室では一度に沢山のパンを焼くので天板が4枚入る発酵器が有ります。それを収納しつつ、ワゴンの様にも使えるボックスをDIYしてもらってます。上部にはタイルをはめ込んでもらったので、熱々の天板を置くこともできます👍 シンク側にはタオルとミトン掛けも付けてもらいました。もう20年以上前の作品ですがまだまだ現役です☺️💕

yumiril

家族

我が家の節約術♪ ヨーグルトを手作りしています😊 ヨーグルト1カップで、1ℓ牛乳パック分のヨーグルトができます✨ IDEAの発酵フードメーカーを愛用中♡ マイルドな仕上がりで美味しいです😋 毎日の家族分のR1を買うとなるとかなり家計の負担になりますが、これなら無理なく続けられます😊

s

3LDK | 家族

roomclipで買ったもの発酵フードメーカーですヨーグルトの消費量が半端ないのでずっと悩んでいたが、お得なこの機会にお迎えしました🎶 オシャレでかんたんな操作掃除も楽でヨーグルトは牛乳パックごと作れる！ ↑これ大事✨ 色々な発酵食品を作りたいと思います RC編集部様クーポン発行ありがとうございます♪

maron

4DK | 家族

上半期買ってよかったもの発酵フードメーカーです roomclipショッピングでお得に買えたのが更に嬉しい😆 ヨーグルトはもちろん、今は飲むヨーグルトを3日に1度のペースで作っています甘さを調節出来るのでとっても美味しい✨ 毎日子供達がすごい勢いで飲んでいます笑笑今度は納豆にチャレンジしてみようと思います♪

maron

4DK | 家族

少し前に、発酵グルメポットをお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたらお迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハムローストビーフカッテージチーズ甘酒塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手ですぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋

yuka

家族

リビングからのキッチン𓂃 𓈒𓏸

yukke.no.ie

4LDK

初めてウェルカムクーポンに当選しました♥ 今回はずっと欲しかったもの3個を選ばさせていただきました(//∇//) まずはこちらの「発酵グルメポット」です皮膚と胃腸が弱いわたしは免疫を高めるために毎朝ヨーグルトを食べてるのでずっと前から気になってたもの❤️ 市販品だとすぐになくなっちゃうからこれほんと便利です(*°∀°)= 市販のR1ヨーグルトを入れて作れば簡単に自家製R1ヨーグルトができちゃう🎶 ヨーグルトだけじゃなくローストビーフやカッテージチーズとかも作れますそれにデザインも木目×ホワイトでめっちゃ可愛い💓 可愛い木製スプーンもついてます頻繁に使うのでキッチン背面カウンターに置いてもインテリアの1部です( ´ ▽ ` )ﾉ他の2品は順次postしていきますね🙌

yuri

家族

腸活続いてます☺️ 私にはダノンビオがとても腸に合うのですが今日はカスピ海ヨーグルトで作ってみました。ねっとりとしたちょっと特徴的なヨーグルトなんですけど種菌としては難しいという記載がありましたがネットで検索しながらやってみたら大成功！ 1リットルの大量のカスピ海ヨーグルトが出来ました。 1リットルの牛乳から200ml程度🐮🥛コップに移しカスピ海ヨーグルトを200ml牛乳パックに入れます。あとはよく混ぜて 27℃で10時間セット！これだけです。

CoffeeHouse

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RoomClipショッピング冬のお買いもの応援フェス第3弾で購入したもう1点は… 発酵グルメポットです✨ 私の好きなtoscaシリーズのホワイト×ウッドみたいで可愛い💕 私はよくお腹が張って辛いので、発酵食品を積極的に取り入れて腸内環境を改善したいと思ってます。夫は売ってるヨーグルトしか食べないと言ってます😅 それも想定内ですので、ヨーグルト以外を食事で提供するつもり。

Atelier.m

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この冬1番良かった買い物。。。ルームクリップショッピングのモニター当選で購入した「発酵グルメポット」です✌️ 1日おきにヨーグルト作ってます（夫がw）ヨーグルト種はR1、ガセリ菌、トリプルヨーグルトと機能性ヨーグルトのドリンクタイプを使ってます。ドリンクタイプだと牛乳パックの蓋を閉じて軽く何回かゆするだけで混ざるのでスプーンで混ぜるスプーンを洗うという手間いらず🤗 牛乳も主にさいたま生協で扱ってる種類他にも色々試しましたがpicの十勝牛乳が出来が毎回良いようです。同じ種菌同じ牛乳でも出来が違うし牛乳のお値段が高ければ良いかという結論にはならない所が面白くヨーグルト菌は生きてるんだなぁ！と実感します。タンパク質を朝取る「朝タン」も夜にヨーグルトを食べる「腸活」も両方出来てこのヨーグルトも出来る「発酵グルメポット」を購入してとっても良かったです。

mizucchi

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腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁

aa

こちらのディスプレイ棚に新しい仲間が増えました😊 ヨーグルトも作れるBRUNO発酵メーカーをお迎えしました種菌のヨーグルトに牛乳を加えて発酵メーカーの中でねかせたら自家製ヨーグルトの出来上がり🙌 からだの中からも健康に家族皆元気に暮らしていけますように🥰 さっそく作りたいと思います☺️

YUKKI

4LDK | 家族

お気に入りのキッチンアイテム👩‍🍳💕 ①山善さんのミキサー&ミル✨ 気軽に野菜ジュースやスムージーが飲めるのでウチでは欠かせないアイテム🙆‍♀️ picの小松菜+バナナ+豆乳+甘酒のスムージーはほぼ毎日作って飲んでます(*˙˘˙*) ミルには、粉にしたオートミールが入ってます⤴⤴ 小麦粉代わりに🥞やお菓子作りに🍪 この前、きなこもちにしたら美味しかったです🤤 ②ステンレスカッター式バターケース✨ 先月、RCショッピングで購入💕 1度に10g20個にカット出来ます🎵 バターカッターはそのままケース内に収納。バターナイフ付きなのも良い🧡 今まで箱のまま使ってたので、断然使いやすくなって買って良かったー❣️ ③プリズメイトの発酵グリルポットこれを買ってから毎日欠かさず、ヨーグルト食べてます😋 ウッド×ホワイトも可愛い💓 以前、ayaさんに教えてもらった、プリンの空き瓶にヨーグルトを入れる活用法(*´艸`*) この瓶にヨーグルト入れておくと、子供も冷蔵庫からそのまま食べれて本当便利です🧡 毎度ながら、長文すみません🙏💕 イベント参加ですので、コメントお気遣いなくです(*´˘`*)♡

mri96

3LDK | 家族

RoomClipショッピングで発酵フードメーカー買いました♫ 早速ヨーグルト作り材料は牛乳1リットルとR1などの飲むヨーグルト100ml一本材料を専用の容器入れ温度と時間を設定してスイッチオンすれば6時間後には牛乳パック一本分のヨーグルトが出来上がります想像よりもめちゃくちゃ簡単に出来上がったヨーグルトは市販のものよりも酸味が少なくて美味しいです✨ 😀 ダイエットの為に冷凍ミックスベリーで作ったフルーツビネガーと合わせて腸活始めます😤 大量にできたヨーグルトは小さい瓶に小分けして冷蔵庫に入れておくとすぐ食べられて便利♫

mog

今日も茹だる暑さ😅 帰って早々に発酵グルメポットで作ったのヨーグルトを使ってヨーグルトパフェ作りました😆 バニラアイスに、ヨーグルト、生クリームたっぷりにさくらんぼ🍒 暑さにまけず、糖分補給🥰 明和グラビアさんの北欧柄テーブルクロス可愛いくて💕自腹購入油はねもきにならず、気軽に雰囲気変えられるのも嬉しい😆

milkcocoa

家族

お盆・トレー¥4,180

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

𖤘𖦥 こんばんは😊 またまた『発酵あんこ』作りました材料は小豆・麹・塩少々のみ！シンプルながら体にとっても優しい発酵食我が家はヨーグルトメーカーで作っています♪ 小分けにして冷凍しておけばしばらく楽しめたりもするんです🤗 作り方は過去picに載せてます https://roomclip.jp/photo/a9F8?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social 最近身体おもいな食品にハマり中なわたし🤭

YUKKI

4LDK | 家族

明けましておめでとうございます🎍🗻🌅 2024年　今年も宜しくお願い致します🙇 皆様にとりましても幸多き一年となります様に✨ 今年も両親を含めて皆でお祝い出来たことに感謝した元旦になりました😊 父も子供も🦀が大好きなので🦀メインです（笑）後は毎年作り慣れたものを用意しました😊 ❁炒り鶏 ❁ローストビーフ ❁かまぼこ、昆布巻き、紅白なますいくら ❁伊達巻、黒豆、数の子 ❁鰤の付け焼き ❁安納芋の栗きんとん、生クリームとパイのカップで ❁お雑煮 ❁蟹母が畑で育てた安納芋。種子島に親戚がある方より種子島の安納芋を頂き、それを種芋にして育ててみたら、関東ローム層の黒土が良かったのか？！めちゃめちゃ大きく育ちました（笑）普通、安納芋って小振りでしょ？😂 もはや安納芋らしからぬビジュアルの立派なお芋さんで栗きんとんを作ったら甘くて滑らかな栗きんとんになりました💕 今年はクリスマスで使ったパイシートが残っていたのでパイ生地をカップにして、中に生クリーム、栗きんとん、生クリームでサンドして洋風にしてみたら美味しかったです😊 見た目も華やかで皆にも好評でした😊 作るのは時間が掛かりますが、食べるのは一瞬ですよね〜😂 ま、皆が喜んでくれたからそれで良しとしましょうかね😊 お腹一杯…（笑）

coco0.84.

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい… フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。

JK

4LDK

水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷

YuriYuri

一人暮らし

にんにく麹と醤油麹を作りました。好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️

MASAKO

家族

天然酵母種が出来上がって初めて焼いた食パン🍞 発酵がこんなにスローだとは思わず昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは夜の12時🌃 今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^; パンスライスガイドを買いました！ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨ 最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡

poo

2DK | 家族

象印【豪熱大火力】炊飯ジャー我が家はお米どころ新潟県。毎日南魚沼産コシヒカリを食べてます。少し前に炊飯ジャーの話をしていて、炊飯ジャーでお米の味が全然違うくなるよ！なんて話をしていました。もともと美味しいお米を食べているのですが、もっと美味しくなるなら試してみたい！！もうすぐ新米の時期もやってくるし！と思って応募してみました。もともと我が家で使っている炊飯ジャーは象印さんのSTAN. スタイリッシュなデザインがとっても好きです！もちろんご飯も美味しく炊けます！やっぱり炊飯ジャーと言えば、象印さんですよね！楽しみです♪

chisarucan

家族

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

ヨーグルトメーカー活躍しています☺️🌼 なんとクリームチーズも作れるようで ! ? これは、作るしかない... ! ! ! 前日の夜にヨーグルトを水切りセットしておきました🥣 水切りヨーグルトに、塩ひとつまみ🤏🏻🧂 レモン汁をひとまわし🍋 よ~く混ぜたら自分好みなクリームチーズになりました😍 今日は子どもたちとミルクレープ作り🥞 水切り後のホエーを活用しました☺️ pic②クリームチーズたっぷりミルクレープオレンジたっぷりトッピング😍 あまじょっぱすっぱで美味しかったです🥹💞 YuriYuriさんのクリームチーズ × オレンジがとっっっっても美味しそうだったので、まねっこ☺️🌼参考つけさせていただきました☺️🌼 - - - ✄ - - - ✄ - - - ✄ - - - 子どもたちとお菓子作り... どっちが混ぜる、どっちがひっくり返す、私がやる！私がやる！でけんかけんか😩 途中で妹がいじけてフェードアウト🫥 もうほっといて作ろ！とか言い出す姉。違うのよ~ママはみんなで仲良くお菓子作りたいのよ ! ! ! 👹🔥🔥ママが鬼婆化したせいで一時中断。みんなクールダウンして、仲直りしてから後半戦仕上げました🤭🥞 仲直りしてからのおやつタイムは、いつもより穏やかな時間がながれていました😌🍃

peco

家族

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