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papillon
ばあちゃんにもらった梅干しで冷製パスタ

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Shunsukeさんの実例写真
パスタを茹でる以外、火を使わない冷製パスタ。 ホールトマト缶をそのまま(!!)に おろしニンニク•塩胡椒•顆粒コンソメ•カイエンヌペッパーをただ混ぜて、冷やしたパスタにかけてトッピングにEVオリーブオイル。 う ま い ! 客に出せるレベルwww
パスタを茹でる以外、火を使わない冷製パスタ。 ホールトマト缶をそのまま(!!)に おろしニンニク•塩胡椒•顆粒コンソメ•カイエンヌペッパーをただ混ぜて、冷やしたパスタにかけてトッピングにEVオリーブオイル。 う ま い ! 客に出せるレベルwww
Shunsuke
Shunsuke
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sugomoliさんの実例写真
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
sugomoli
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writer-machikaさんの実例写真
冷蔵庫内。2段に重ねた大きなホーローは自分で仕込んだ味噌(上は今使用中で下は熟成中)、チルドにある陶器には旦那さまのおばあちゃんが漬けた梅干しが入ってます。撮った後で気付きましたが、豆腐と納豆が斜めってるのが気になる…
冷蔵庫内。2段に重ねた大きなホーローは自分で仕込んだ味噌(上は今使用中で下は熟成中)、チルドにある陶器には旦那さまのおばあちゃんが漬けた梅干しが入ってます。撮った後で気付きましたが、豆腐と納豆が斜めってるのが気になる…
writer-machika
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kotikkoさんの実例写真
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。 下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。 身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。 中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。 その奥には開封済み粉物を収納。
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。 下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。 身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。 中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。 その奥には開封済み粉物を収納。
kotikko
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MMさんの実例写真
今日のお昼ごはん。糖質0麺で冷製パスタ。
今日のお昼ごはん。糖質0麺で冷製パスタ。
MM
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artyさんの実例写真
晩御飯。 冷製パスタ。
晩御飯。 冷製パスタ。
arty
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nao_nodaさんの実例写真
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
nao_noda
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MMさんの実例写真
昨日のポキ丼の残りで冷製パスタ。トマトマリネ乗せ冷奴、おからのポテサラ風、菜の花のお浸しwith明太子、以上☺︎
昨日のポキ丼の残りで冷製パスタ。トマトマリネ乗せ冷奴、おからのポテサラ風、菜の花のお浸しwith明太子、以上☺︎
MM
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chiiiii0808さんの実例写真
今日は嬉しいサプライズ便が届いたのです♡ まゆまゆ(Mayu..ちゃん)から宮崎のゆづドレッシングと梅干しを送って頂きました✨ これがまた凄く美味しい(*´ч`*) 冷しゃぶがオススメだよ♪♪てお手紙に書いてあったのでさっそく夕飯用に作りました! 夕飯になる前に味見と言う名の摘み食いされそう… まゆまゆ♡ありがとうね♡♡
今日は嬉しいサプライズ便が届いたのです♡ まゆまゆ(Mayu..ちゃん)から宮崎のゆづドレッシングと梅干しを送って頂きました✨ これがまた凄く美味しい(*´ч`*) 冷しゃぶがオススメだよ♪♪てお手紙に書いてあったのでさっそく夕飯用に作りました! 夕飯になる前に味見と言う名の摘み食いされそう… まゆまゆ♡ありがとうね♡♡
chiiiii0808
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fujiitigoさんの実例写真
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
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fujiitigoさんの実例写真
梅干し♪
梅干し♪
fujiitigo
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moddocchiさんの実例写真
簡単晩御飯 トマト冷製パスタと買ってきたマルゲリータピザ 息子はG1プロレス見ながら~主人は野球をテレビの方見ながら~ 久しぶりのトマト冷製美味しかった~  
簡単晩御飯 トマト冷製パスタと買ってきたマルゲリータピザ 息子はG1プロレス見ながら~主人は野球をテレビの方見ながら~ 久しぶりのトマト冷製美味しかった~  
moddocchi
moddocchi
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mamyuさんの実例写真
夏休みに大活躍のかき氷機。 今までキティちゃんの手動でガリガリ。 それはそれで楽しかったけど、場所を取るので調理をする時間が来る度に移動。 このスリムなコードレスかき氷機”オトナ”でかき氷の他にはコンソメスープを氷にして砕いて冷製パスタを作りました♪ ショップ名 セレクトショップAQUA
夏休みに大活躍のかき氷機。 今までキティちゃんの手動でガリガリ。 それはそれで楽しかったけど、場所を取るので調理をする時間が来る度に移動。 このスリムなコードレスかき氷機”オトナ”でかき氷の他にはコンソメスープを氷にして砕いて冷製パスタを作りました♪ ショップ名 セレクトショップAQUA
mamyu
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shiori.s_02さんの実例写真
キッチンワゴンの2段目はガラスのコップや、ティー関係の砂糖やシロップなどを置いてます◡̈♥︎ 1番下はじゃがいも、玉ねぎ、梅干しなどなど◡̈♥︎
キッチンワゴンの2段目はガラスのコップや、ティー関係の砂糖やシロップなどを置いてます◡̈♥︎ 1番下はじゃがいも、玉ねぎ、梅干しなどなど◡̈♥︎
shiori.s_02
shiori.s_02
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ricefishさんの実例写真
モザイクタイル¥70,900
毎日使っています♪ モニターでいただいたホームコーディさんのポットと保存容器。麦茶はまだ淹れたて…保存容器には今日は梅干しと肉じゃがが入っています
毎日使っています♪ モニターでいただいたホームコーディさんのポットと保存容器。麦茶はまだ淹れたて…保存容器には今日は梅干しと肉じゃがが入っています
ricefish
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nanachanmamaさんの実例写真
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
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oliveさんの実例写真
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
olive
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cherryさんの実例写真
IKEAで買ったガラスのパスタ入れを花瓶にしています。 ダイソーで買った金の画用紙を巻いてダイソーで買った正月飾りを付ければゴージャスに✨✨ 2年前に作った梅のマニキュアフラワーと自作の切り絵をカップボードの上に飾りました😊
IKEAで買ったガラスのパスタ入れを花瓶にしています。 ダイソーで買った金の画用紙を巻いてダイソーで買った正月飾りを付ければゴージャスに✨✨ 2年前に作った梅のマニキュアフラワーと自作の切り絵をカップボードの上に飾りました😊
cherry
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sakusakuさんの実例写真
10.June🎪 きょうは、梅漬けました🎶 梅のあまい香り✨ 久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵 うまく漬かりますよーに😊
10.June🎪 きょうは、梅漬けました🎶 梅のあまい香り✨ 久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵 うまく漬かりますよーに😊
sakusaku
sakusaku
sakusakuさんの実例写真
突っ張り棒・突っ張り棚¥1,350
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
sakusaku
sakusaku
noriflowerさんの実例写真
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
noriflower
noriflower
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Tinoさんの実例写真
8月に入りました。 今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。 私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。 今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。 そしてこの夏は遂に染物にまで。 ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。 素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。 最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂
8月に入りました。 今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。 私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。 今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。 そしてこの夏は遂に染物にまで。 ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。 素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。 最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂
Tino
Tino
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aiaiさんの実例写真
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂アチ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂アチ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
aiai
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kinu-itoさんの実例写真
白いホーローの蓋付きパスタ鍋 新築当時に買って数回使い 底のホーローが欠けて使えなくなる… 現在は梅干し用に大量買いした ピンクソルトのストック入れに 上の蓋部分は 梅シロップを加熱処理する時や ポトフなど汁物でたまーに使用 出番が少ないので 置き場所は青いホーローの後ろ
白いホーローの蓋付きパスタ鍋 新築当時に買って数回使い 底のホーローが欠けて使えなくなる… 現在は梅干し用に大量買いした ピンクソルトのストック入れに 上の蓋部分は 梅シロップを加熱処理する時や ポトフなど汁物でたまーに使用 出番が少ないので 置き場所は青いホーローの後ろ
kinu-ito
kinu-ito
yukarimamaさんの実例写真
ニトリ夏のインテリアコーディネートモニターです😊 夕飯は普段、材料から何を作ろうかなぁ?って考えてましたが今日はこの器に冷製パスタを入れたいと思いました🍝 フランス製のガラスボウルルイゾンは強化ガラスで電子レンジ、食洗機O.Kだそうです🙆‍♀️ レストランみたいに下に軽くて割れないメラミンプレートを敷きました✨ ボウルマルテにはそら豆とゆで卵のサラダ🥚 スキレットには昨日、ハマってると言ってたクミンをカマンベールチーズにのせて焼きました🍷 代わり映えのない部屋ですが食器で気分上がってます(*´∀`)♪
ニトリ夏のインテリアコーディネートモニターです😊 夕飯は普段、材料から何を作ろうかなぁ?って考えてましたが今日はこの器に冷製パスタを入れたいと思いました🍝 フランス製のガラスボウルルイゾンは強化ガラスで電子レンジ、食洗機O.Kだそうです🙆‍♀️ レストランみたいに下に軽くて割れないメラミンプレートを敷きました✨ ボウルマルテにはそら豆とゆで卵のサラダ🥚 スキレットには昨日、ハマってると言ってたクミンをカマンベールチーズにのせて焼きました🍷 代わり映えのない部屋ですが食器で気分上がってます(*´∀`)♪
yukarimama
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sakusakuさんの実例写真
23.June🎪 2020梅仕事 きょう、シソを漬けました✨ 今年は、甘いのとすっぱいの二種類漬けてみました🎵 甘いのは、今年はじめて漬けてみたけどおいしいかなぁと期待半分☺️ 食べるのが楽しみ(●︎´*`●︎).*・゚
23.June🎪 2020梅仕事 きょう、シソを漬けました✨ 今年は、甘いのとすっぱいの二種類漬けてみました🎵 甘いのは、今年はじめて漬けてみたけどおいしいかなぁと期待半分☺️ 食べるのが楽しみ(●︎´*`●︎).*・゚
sakusaku
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azu_homeさんの実例写真
暑い日にサッパリと冷製パスタ作りました😊 今日は、トマトと生ハム、バジルです(COOKPAD参照) パスタもレンジで茹でるので火は使いません😅夏にピッタリの簡単メニューです🌞
暑い日にサッパリと冷製パスタ作りました😊 今日は、トマトと生ハム、バジルです(COOKPAD参照) パスタもレンジで茹でるので火は使いません😅夏にピッタリの簡単メニューです🌞
azu_home
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sawa.rararaさんの実例写真
ランチは青紫蘇をたっぷり使ったパスタにしました😉 青紫蘇20枚、にんにく1~2かけ、白だし50cc、お好みで白ゴマ油20ccをフードプロセッサーにかけてソースを作ります。 茹でたパスタに和えるだけです🎶🎶 今の時期は冷製パスタが美味しい。本日は海老をプラス🍽️✨✨ とにかく簡単で短時間で仕上がります😆 こちらのソースは卵焼きに入れたり、餃子に入れても美味しいです🎶🎶 青紫蘇はビタミン、βカロテン、ミネラル、殺菌効果もあり栄養が豊富。お刺身の付け合わせにするのも理にかなってるそう✏️昔の人の知恵はすごいですね💓
ランチは青紫蘇をたっぷり使ったパスタにしました😉 青紫蘇20枚、にんにく1~2かけ、白だし50cc、お好みで白ゴマ油20ccをフードプロセッサーにかけてソースを作ります。 茹でたパスタに和えるだけです🎶🎶 今の時期は冷製パスタが美味しい。本日は海老をプラス🍽️✨✨ とにかく簡単で短時間で仕上がります😆 こちらのソースは卵焼きに入れたり、餃子に入れても美味しいです🎶🎶 青紫蘇はビタミン、βカロテン、ミネラル、殺菌効果もあり栄養が豊富。お刺身の付け合わせにするのも理にかなってるそう✏️昔の人の知恵はすごいですね💓
sawa.rarara
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家族
Atsukoさんの実例写真
ここ数日胃腸の具合が悪く、その上実家の倉庫の片付けに行っていたので、投稿出来ませんでした。 おかゆと梅干しで少し回復しました♡ 日本人はやっぱりおかゆと梅干しですね。 実家で母が漬けてくれた梅干しを貰ってきて食べてます。 市販の物は今ひとつで… 母に習って私も漬けようかな?
ここ数日胃腸の具合が悪く、その上実家の倉庫の片付けに行っていたので、投稿出来ませんでした。 おかゆと梅干しで少し回復しました♡ 日本人はやっぱりおかゆと梅干しですね。 実家で母が漬けてくれた梅干しを貰ってきて食べてます。 市販の物は今ひとつで… 母に習って私も漬けようかな?
Atsuko
Atsuko
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Mikiさんの実例写真
ホーローシンク¥23,450
女子高生の、うめしごと。 6月13日に漬けはじめ、紫蘇も入れたので1ヶ月間冷暗所へ。 洗面台の下。1番涼しい場所なので、ここで過ごしてもらいます。 カビが生えませんように✨
女子高生の、うめしごと。 6月13日に漬けはじめ、紫蘇も入れたので1ヶ月間冷暗所へ。 洗面台の下。1番涼しい場所なので、ここで過ごしてもらいます。 カビが生えませんように✨
Miki
Miki
2LDK | 家族
Mikiさんの実例写真
娘が作った梅干しを使って、もち麦ご飯を炊きました🍚 梅の味がほんのり。 こんなの食欲増してヤバい‼️ ご飯だけで美味しい(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
娘が作った梅干しを使って、もち麦ご飯を炊きました🍚 梅の味がほんのり。 こんなの食欲増してヤバい‼️ ご飯だけで美味しい(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
Miki
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2LDK | 家族
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conomiさんの実例写真
イベント参加です🤗 こちら衣類用冷感スプレーです♪ 日本製で天然精油配合、植物由来の消臭成分も入っています✨子どもにも安心かなと思い購入しました。 これはストロングタイプなので、けっこうキンキンきます😆屋外で遊ぶ子ども達の背中にシュッシュしたり、野球の応援に行く時に使ってます。香りも爽やかで買ってよかったです💓
イベント参加です🤗 こちら衣類用冷感スプレーです♪ 日本製で天然精油配合、植物由来の消臭成分も入っています✨子どもにも安心かなと思い購入しました。 これはストロングタイプなので、けっこうキンキンきます😆屋外で遊ぶ子ども達の背中にシュッシュしたり、野球の応援に行く時に使ってます。香りも爽やかで買ってよかったです💓
conomi
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yuriireeenさんの実例写真
先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った 梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけど なんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたら めっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ
先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った 梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけど なんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたら めっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ
yuriireeen
yuriireeen
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MAKOさんの実例写真
ウェルカムクーポンご紹介post2枚目です🙂 購入させて頂いたのは、ナハトマン/ボサノバの ①②バリューパック(レクタングラープレート28cm×1枚、スクエアボウル12cm×2枚) ③スクエアプレート21cmペア ④16cmベース 計4点です✨ レクタングルプレート(長方形の角皿)って使い勝手が良いのでたくさん持っているのですが、ボサノバのレクタングラーは縦横のサイズと傾斜がめちゃめちゃ使いやすい‼️ お肉やお刺身などをキレイに盛り付けられる底部分が広いのに、汁気が流れ出ない絶妙な傾斜のつき方なので、ソース多めのお肉料理やスイーツにも使えそう😍💕 スクエアプレートも同じように盛り付けしやすい形状なので、サラダや冷製パスタに使う予定✨ すみません、次でラストです💦
ウェルカムクーポンご紹介post2枚目です🙂 購入させて頂いたのは、ナハトマン/ボサノバの ①②バリューパック(レクタングラープレート28cm×1枚、スクエアボウル12cm×2枚) ③スクエアプレート21cmペア ④16cmベース 計4点です✨ レクタングルプレート(長方形の角皿)って使い勝手が良いのでたくさん持っているのですが、ボサノバのレクタングラーは縦横のサイズと傾斜がめちゃめちゃ使いやすい‼️ お肉やお刺身などをキレイに盛り付けられる底部分が広いのに、汁気が流れ出ない絶妙な傾斜のつき方なので、ソース多めのお肉料理やスイーツにも使えそう😍💕 スクエアプレートも同じように盛り付けしやすい形状なので、サラダや冷製パスタに使う予定✨ すみません、次でラストです💦
MAKO
MAKO
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Harumiさんの実例写真
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
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3LDK | 家族
sacchiさんの実例写真
¥4,280
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら 音楽ながして、黙々とヘタ取り のんびり"ひとり時間" まったり癒されます
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら 音楽ながして、黙々とヘタ取り のんびり"ひとり時間" まったり癒されます
sacchi
sacchi
4LDK | 家族
yukke.no.ieさんの実例写真
梅仕事☺️
梅仕事☺️
yukke.no.ie
yukke.no.ie
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YuriYuriさんの実例写真
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
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kapiさんの実例写真
梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
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NOAHさんの実例写真
いつの日も接触冷感と共に… 脱力と弛緩で暑さをやり過ごす… ✧・2025・夏・✧
いつの日も接触冷感と共に… 脱力と弛緩で暑さをやり過ごす… ✧・2025・夏・✧
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