野菜の保存/冷凍保存/エコな暮らし/北欧インテリア/北欧ナチュラル...などのインテリア実例

冷凍庫の写真です。我が家はカットしたネギ、ソテーした玉ねぎやきのこ類、油抜きしてカットした油揚げ、ホワイトソース等小分けにして冷凍しているものが多いのでわかりやすいようにダイソーのステーショナリーボックスとフレッツのファイルケースを使っています。文具用のケースは意外にタッパーより便利です。開封したトルティーヤやパイシートの乾燥も防げるのでオススメです。

shirokuma

1R | 家族

冷蔵庫の野菜室&冷凍室。

rakuda

4LDK | 家族

ふた立ちタッパーを使って野菜や刻みあげなど区分けして冷凍保存してます。味噌汁や炒め物などしたごしらいが楽です。他の方は平たいタッパーを使っていますが、ふた立ちタッパーなので使いやすく霜が付かないしシャカシャカフリフリして固まるのをふせげます。奥行きが丁度小1中２で並ぶのでぴったりでした。別の冷凍食品は冷凍専用庫が有るので、そちらに入れています。

runa63523209

3DK | 家族

SHARPのメガフリーザー、冷凍室の下から2段目は熱いものが冷凍できるトレー付きのスペースが設けられています。普段から炊きたての白米を保存容器に移して冷凍することが多いので、とても便利なスペースです♡ トレーの無い部分には、お肉や野菜をジッパーに入れた後に平らに冷凍されるまでの一時保管スペースとして何も置かずに空けています♡

mariiii

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SHARPのメガフリーザー、冷凍室の一番上の段には『4切り（しきり）名人』という上下左右に仕切り板が動く便利な機能が搭載されています♡ ざく切りにした葉物野菜や、用途に合わせて切り方を変えてジッパーに仕分けした根菜類など、お料理が苦手な私なりに少しでも自担になるようにトコトン冷凍保存しています！この日はモヤシが破格値だったので思わず買いすぎてしまいました、、、笑しかし、モヤシは冷凍しない方が味も食感も良かったのであまりオススメ致しませんヽ(；▽；)ノ

mariiii

4LDK | 家族

冷蔵庫✩下段徐々に使いやすくしていこー(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

miyu

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𓎸 𓐐𓌈 今日は午前中は子供ら寝てる間に家の事と、観葉植物全ての葉を洗ったり水遣りもしてスッキリ✶* 昼前に買い物行ったりしてから、想くんと一緒に庭の掃除をしましたっ◡̈*.｡最近、前以上にラグのコロコロとか、庭のほうきとかしたがって率先してやってくれる(笑) ほんで昼からは一人遊びしてはったし、晩御飯作るついでに、野菜カットのストックして野菜室スッカスカなった(笑) 最近、ご飯するのが家事の中でかなり憂鬱で、全てカットしといたらちょっとは楽になるし！と思って一気にやってスッキリしたー◟⌓̈⃝◞𓇌⋆ 想くんも叶ちゃんも賢くしてくれてたし良かった♡˒˒

chalu

3LDK | 家族

Room Clip Magに掲載された冷凍ストックの中身です！(他の写真参照) 今日は比較的時間があったので、冷蔵庫の野菜たちをまとめてタッパーに詰めました。野菜はさっと加熱して、調理の時に少しでも時間を省くように。私が勝手に命名した（笑）味噌汁セット。その時や季節でも中身は変わりますが、今回はニンジン、ゴボウ、しめじ、ネギ、油揚げなどです。忙しい時は、鍋にお湯を沸かし、出汁と味噌汁セット、味噌を溶かせば５分少々で具沢山なけんちん汁もすぐ出来上がります^ ^ 大家族、共働きの味方です✨

4kidsmama

家族

コロナの影響で買い物に行けるのは子供達を主人に預けられる土日だけ。必然的に1週間分の食材をまとめ買いしなければならないので、野菜やお肉は下味をつけて冷凍保存。最初はまとめて野菜を切ったり…と大変でしたが、慣れちゃうと平日の食事の支度が楽チン😊 コロナが落ちついてもこのスタイルを続けようと思います✨

shoko

3LDK | 家族

イベント参加します！！冷凍庫収納です。　冷凍出来る野菜は、買ってきたら洗って切って、ジップロックに入れて冷凍しています。その時、DAISOのやわらかまな板シートを切って入れておくと、ジップロックが立ってくれるので、使って少なくなってもぐちゃっとなりません。冷凍食品などは、セリアのタッパーに入れています。

maki

家族

我が家は、食材を1週間まとめ買いしています。まとめ買いをした日に献立を決め、お肉や冷凍できる野菜をジップロックに入れて冷凍します🍖🥬 なので、解凍する時やレンジ調理には、バルミューダの電子レンジが大活躍してくれます😊　

maki

家族

調理しやすくするために野菜の保存は「カットして冷凍保存」これが私にとって1番勝手の良い仕組みだと気付きました。家に大っっ量にあるクリップに、事前にある程度まとめてラベルを作っておきました。一度の調理で使う野菜について、使う分だけ切る→丸ごと全部切る、に変えました。少し切り方を変えたりも。仕事や子供との外遊びに帰宅後ヘトヘト…な時、もう一品なんかないかね？の時、時短になります。(*´ー｀*) ↓私の短所、向いてなかった事↓ ●料理が全く得意ではなくむしろ嫌いなので、高頻度で野菜を使いきれず、痛ませてしまう事が多い。 ●「作り置き」とか「作り込まない作り置き」「セットを自分で作っておく」とか色々やってみたけど、結局、調理時間を長くしただけで私には負担。 ●調理キットをまぁまぁよく買う。 ●疲れているのに掃除は出来る。好きだから。 ●こういうテプラでラベル作りの作業はいくらでも出来る。料理はしたくないけど。な感じなんですよねーそんな私にもこの仕組みは上手く機能しています。

mako2ya

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自粛期間中にシンク下を整理。汚れないよう、タッパやお弁当箱、空き瓶は引き出しに入れてます。ピンクの紙袋には、スーパーで肉や野菜を入れる透明な食材保存袋。ゴミの日まで、生ゴミを入れ冷凍すれば、臭いも気になりません！ちなみに、シンクが極小なので、三角コーナーは置いてません。

ponko

1R | 一人暮らし

野菜はすぐ使えるジップロック派です(*´-`) 空いてる所は魚がメインに入ります。今はダイエット中なので、麺やアイスのスペースはあえて確保してません(^^)

chiii

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冷凍保存はじめました

maru

4LDK | 家族

野菜はいたむのが早いから食べ切れない分はカットして冷凍保存。使いたい時、使う分だけささっと調理。冷凍野菜1カ月持ちます🥦

seki

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セリアで購入したコレ。お勧めです⭐︎ 「フリーザーバッグ、ロングタイプ」使いかけの乾麺の蕎麦や素麺などの袋の口を閉じるのに、クリップを使うとギリギリだし、ポリ袋を使うと出し入れがスムーズじゃなくて。コレでプチストレス解消⭐︎ 15枚入りだし、乾麺は縦に並べてスッキリ収納。長ネギを入れたり、お魚を小分けして冷凍保存するのにも良さそう(ˊᗜˋ*)و

kana

家族

お米収納見直し。というか冷蔵庫内をなんとかしたい。無印良品の米びつ使ってたけど我が家の小さな冷蔵庫での存在感がすごすぎて。最近よく冷凍ご飯にするので専用容器も買いました。

miya

4LDK | 家族

冷凍庫が広くなって、お肉を冷凍して常備できるようになったのが嬉しい。

miya

4LDK | 家族

¥8,320

キッチンイベント参加します♬ 最近、野菜の保存方法を見直しました(^^) 今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて１つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑) 長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。下の段に３つ並べていたソフトライナーケースを１つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up！しました😆 お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;) 手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)

noguri

4LDK | 家族

給料日にスカスカの冷凍庫内をパンパンにして買い足ししつつ、１か月で空にしていきます。野菜はカットして、肉は一回分に小分けにして冷凍

LUMIX

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マーナの極冷凍ごはん容器を購入してみました🍚 容器の下にすのこがついていて、ベちゃっとなりがちな冷凍ごはんをふっくら冷凍出来るそうです👌 いつもの冷凍ごはんと比べてみたいと思います✋

nasie

3LDK | 家族

余熱をとって冷凍庫へ🧊

nasie

3LDK | 家族

おはようございます😃 私の時短方法朝の弁当の時間に、おかずを作りながら、やさいを切る。千切り(千切りのつもり😂)や、乱切りなどにして冷凍します。仕事から帰ると疲れてしまい、夕飯を作るのも時間がかかるから、前もって野菜を切って冷凍すると、使いたい時にすぐに使えるから便利😊 みなさんもやりますよね？味噌汁や、野菜炒め、色々なものに入れるだけ。乱切りは、スープや、カレー、煮物などいろんなものに使えます。これをずっと続けています。そんなpicでした😅 そろそろ息子起こします😅 ではでは〜🖐 インテリアじゃなくてすいません。

miemekko

家族

✨買ってよかったもの✨ 　IKEAのガラス保存容器重いし割っちゃいそうで敬遠していましたが想像以上に便利です💃💃💃 ガラス製なのでニオイ移りは無いし汚れはこびり付かないし食洗機対応なのでお手入れ簡単✌️ 冷蔵庫に保存は当たり前ですが IKEAのなら冷凍保存もOK👍 オーブンもレンジも使えて見た目もいいからそのまま出してもサマになる🙆 竹製の蓋は鍋敷き代わりもなるホットプレートでチーズフォンデュも出来ちゃった🙌🙌🙌 本当に買ってよかったです😆🎶

ToReTaRi

家族

久々の冷凍庫の中。コロナ禍になってからパルシステムには助けられました。冷凍食品のオーダーが増えたので上段はほとんどがパルの商品。下段はセリアのフリーザーバッグとしっかりパックＪでお肉や野菜を保存。ぎゅうぎゅう詰めなので少し減らしたい気分です(^_^;

kaerunoameri

4LDK | 家族

前回の投稿からいつの間にか1ヶ月経っている。それが子育て…毎日が秒！ 20cmの隙間収納ラックに離乳食を冷凍するための「とにかく洗いやすい保存容器」950mlがピッタリ入ります😊 (セリアで850mlのも買ってしまってたまに蓋間違えてはまらないけど気にせず無理やり閉める) この容器には1色分の軟飯120gが入ります👏 奥にはリッチェルの「わけわけフリージング」の冷凍容器がピッタリ入ります👏 まるで離乳食のケースを入れる事を想定していたかのようなピッタリ収納…！

hitomi

家族

我が家の冷凍庫収納🍨 冷凍庫内の収納にセリアの「やわらか野菜ストッカー」を使っています。冷凍庫用の仕切り（ブックエンドタイプ）と迷いましたが、小袋の冷凍品が多い我が家は、立てる収納が難しく、バスケットタイプの方が綺麗に分けられるのではとこちらを選びました。バスケットに弾力性があるので、大きなサイズの冷凍品も少し歪ませて収納できて便利です◎ また持ち手が互い違いに付いているので、バスケットを簡単に持ち出せて、中身を探したり整理したりする時も冷凍庫を開けたまま作業しなくて良いのがd('∀'*)ᴳᴼᴼᴰ 上段は浅型なので、仕切りタイプを使って、更に小さな冷凍品を立てて収納しています。

biroballonne

家族

▶︎冷蔵庫の野菜室収納

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家族

¥1,990

ニトリで買ったフレッシュキーパーL 葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊 食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。野菜の鮮度も保てます。アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏

coco0.84.

節電対策💡´- 我が家はオール電化。エコキュート今までめいいっぱい使用しても2万超える事なかった我が家それが先月3万超えました🥲 マジでびっくり。その日から石油ストーブのみで余程の大雪の日以外はエアコン付けるのもやめました。そして色々調べて他に始めた節電は我が家は夜23時～朝7時までが1番電気料金が安くなる時間帯。先月から 23時になってからご飯を炊いてその後スグに1食づつ小分けにして即冷凍。毎日炊くこともやめました。そして炊飯器のコンセントも直ぐに抜いて保温機能も一切やめました。今までご飯を冷凍するのに抵抗あったけど炊きたてを即冷凍してるからか、チンして食べても炊きたてと全然変わらず美味しい事に驚きです。これにしてからご飯を無駄にする事も無くなったのでこれはこれで良きです。 3合炊くとこのジップロックパックを4つ使います。まとめ・保温機能を1時間以上使用するなら、冷凍して電子レンジで解凍したほうが電気代は少なく済む・5合炊きの炊飯器でお米を1合炊いても5合炊いても、電気代の変化はあまりないなのでまとめて炊いて小分けに冷凍保存。そして食べる分だけを解凍する方が節電になるらしい・保温機能をいつも7～8時間程度使っているなら、食べるタイミングにあわせて2回炊飯したほうが電気代はお得らしいです。また、タイマーもその間に待機電力がかかるのでなるべくコンセントはこまめに抜いた方が良いみたいです

snoopy

家族

あると便利シリーズ第ニ弾！！マーナの食パン保存袋です。いつも食パンは冷凍庫で保管しています。鮮度を保つため、専用の袋に入れると劣化が防げます✨ 繰り返し使うためにラップに包んでから入れています。袋にパンが書いてあるのも可愛い🍞

Yumi-spring

4LDK | 家族

最近のヒット品野菜を冷蔵室で長期保管しても痛みにくいです。野菜を宅配で頼んでいるのですが、なかなかすぐにもいうわけではなく、そんな時助かってます^o^

lippie

1K | 一人暮らし

おはようございます𓂃◌𓈒𓐍 少し前からご飯のラップ冷凍をマーナの冷凍ご飯容器にチェンジしました😚💕 使い勝手が良かったので最近追加購入しました!! それと良さそうだったので、ついでにしゃもじも買っちゃいました😁 容器はホワイトの180サイズ（1膳分）サイズを使っています♡ 250サイズ（大盛り）100サイズ（小盛り）や中身が見えるクリアバージョンもあるみたいです✨ わが家では冷凍ご飯だけではなく、お弁当箱として使ったり、前日の残ったサラダや茹でて余ったブロッコリーなどを保存して翌日の朝や昼に食べています☺️ すのこが良い役目をしてくれて、ご飯だけでなく、サラダもベチャッっとしなくて良いです🙆‍♀ わが家は夫&娘も昼食を自宅で食べることが多いので、助かっています✨ ご飯が美味しく食べられるのはもちろん🙌💕 マーナのシンプルなデザインもお気に入りです(*´˘`*)♡

mak.

4LDK | 家族

愛用の保存容器ご飯の冷凍保存に！今日は炊き込みご飯をしたので、沢山保存😄 どちらもダイソー品ですが、とても愛用してます😆 ふっくら美味しい二重構造容器とシリコーンのおにぎり型どちらもそのままチンできて、そのまま食べられるスタイルで洗い物も少なく、忙しい朝にチンして食べるのに助かってます。何よりこれはBPAフリー！！レンチンしてもプラスチックが溶け出す心配なく安全です✨ 過去のpic- RoomClip https://roomclip.jp/photo/1t9c?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

h.t.

4LDK | 家族

いきなりのお肉画像で失礼します🤭 冷凍庫に小分けにしたお肉やお魚、袋入りのピザチーズや冷凍野菜を保存する時に、この百均のファイルボックスを使っています☺️ 立てて収納して、残量や内容がうっすら見えるものとしてぴったりでした😊 もう何年もこれ使ってるけど、全然壊れない🙄 今日は食料の買い出しにちょっくら行くので、ここに入るだけを考えて買い物してきます🤗

noah

1LDK | 家族

イオンさんのブランド HOME COORDYのキッチンアイテムセットのモニターに当選しました✨ お仕事のお昼ご飯用に冷凍弁当を作っているのですが今回はこちらのタッパーを使ってガパオライスを冷凍してみました♡ そう、なんと冷凍もOK！そしてふた毎レンチンできるのでパサつかずにレンチンできるのは嬉しい🍀 グレージュだからタッパーだけどシンプルオシャレな感じがする。ごはんとガパオを計るのは同じブランドのスケールを使いました！こちらもグレージュ♡ コンパクトだから場所をとらないしなんと縦置きも出来るから省スペース✨ 両方ともコスパ良いと思います👌🏻´-

kumako.ie

2LDK | カップル

直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。汚れたら新聞紙を変えるだけ。野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊 野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦 どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。 ✾大葉茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。 2週間は保存可能。 ✾トマト 1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。 ✾ニラ乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。または３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。水は3日ごとに取り替える。 10日はしゃっきりしている。 ✾リーフレタス芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。キッチンペーパーは１日ごと替える。 ✾泥牛蒡水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。 ✾もやし冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。またはもやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。水は毎日交換。 ✾セロリ茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。または茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。ジプロックで冷凍保存。茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。 ●ごま油、醤油、みりん、いりごま ●サラダ油、醤油、砂糖 ✾りんご洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊

coco0.84.

ジッパーの小分け袋小さいものは重宝してます。可愛いデザインも豊富😍 冷凍保存、大袋お菓子の小分けや、お弁当の捕食、小物整理… いつでも誰でも取り出せるよう100円ショップのカゴに立てて収納。パッケージを半分にカットしてます。セリアやIKEA、フライングタイガー等可愛いもの多いですよね。冷蔵庫隣の棚に常備してます。上段はラップやアルミホイル、クッキングシート置き場です。下段は調味料置き場。