味噌も作りたくてのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

イベント用ですので、コメントスルーして下さいね(*^_^*) お料理中の1コマ、お気に入りのニトリの片手鍋でお味噌汁を作っています。サラダを作るのに、息子の大好きなブロッコリー&トマト(^^♪ もちろんブロッコリーの芯の部分も美味しく頂きます(*˘︶˘*).｡.:*♡

sunny

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20%ポイントバックキャンペーン期間に、以前から気になっていたマルチポットを買いました😃 nekomi さんが、使っているのを見てとても便利そうだと思いました💖 以前は味噌汁2人分はダンスクの片手鍋で大丈夫でしたが、最近は3人分なので、少し小さいんです💦 昨日は、スープ3人分で丁度よかったです。届いた時は、思ったより大きくて、使いやすいか不安でしたが、すぐに慣れました。今朝はブロッコリー🥦を茹でました。煮る、焼く、沸かす、揚げるなど、色々使えるのが嬉しいです😍

minmin

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一人分の味噌汁を作るのに買ってみました^^

milla

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圧力鍋¥17,600

ウェルカムクーポン初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️

sakura

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すり鉢と山椒すりこぎ。毎日お味噌をすって味噌汁を作っています。まろやかになって美味しいです。面倒かと思う方もいらっしゃるかと思いますが、慣れてしまいます。お気に入りのすり鉢、すりこぎだと尚良いですね。他にも色々と使っています。

ako

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旦那と一緒になってから、お義母さんがいつも送ってくれる📦 赤味噌を使ってお味噌汁や調味料によく使うよになりました。それまでは信州育ちの私には信州味噌が当たり前で、スーパーでよく見かける透明のプラ容器に入った味噌をよく使っていたのですが.. 今ではこのコクのある味にハマり、赤味噌しか食さなくなりましたｧ~♡ ( 麻婆豆腐や回鍋肉なんかにもピッタリ！) ただ.. ね、赤味噌のパッケージが袋状のものなので絞り出して使うには問題ないんですがその後の保管方法に少し問題が..😥 今までは100均のジップロックにパッケージごと入れて保存していましたが、使っている内に切り口から味噌が飛び出してジップロックの内側に味噌があちこち付くのがちょっと気になってました😟💦 そこで、100均でお安く味噌ストッカー代わりになるものを物色.. and 見ためにもお洒落に✨ を拘る私が選んだのはコレ☝︎ DAISOのレバー付きガラスポット🫙✴︎゜密閉式なので鮮度も保ってくれる✨ 同じくDAISOの木製ハンドルがお洒落な小サイズの泡立て器で、味噌を掬ってお味噌汁づくりに。お洒落に使いやすくなって料理が楽しくなりそうです😙~♪

cecil..

家族

庭の山椒の新芽をいっぱい使って、木の芽味噌を作りましたご飯につけて食べても美味しいですよ★

gappe

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今日のお味噌汁はマルチポットで作りました(*^^*) コロンと丸くて可愛いサイズ感ですが、5～6人分は余裕で作れますね❣️

Rio

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最近キッチンに娘が立つことが多くなりました^_^お米とぎ、お味噌汁作り、お菓子作りなどなど、、、小さいお母さん活躍中です‼︎

natsu

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3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.

nobu

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夏の暑さが無くなり寒さを感じる秋？の夜長時間… ゆっくりくつろぎ時間も増えてきてるこの頃🍠 さつまいもを沢山いただき、さつまいもご飯🍚や味噌汁🥣など作ってみたけど😆 飽きたのでクッキーを作りました🍠🍪 チンした🍠いもを裏ごし。面倒だけど口当たりは良いので手抜きなし🤤❤️ 砂糖…足りなかったかな…甘くない🐖💦💦💦 もっと砂糖足せば良かった🥣🐖🐖🐖🐖❤️💦

RYO

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sayaty

家族

お気に入りの日用品。ってなんだろーって思って、思い出したコレ。お味噌作る時のマドラー！使った時の感動を味わえるから、ウェディングパーティーの時のビンゴの景品にもしたよ😂 1人分と2人分になっていて、3人分作るなら上下使えばいいし、4人の時は1人分に同じくらいつけてとか工夫してます🤣 そのまま混ぜられるってのがストレスフリーで最高🙌🏻 後ろに写ってるBallとKilnerのジャーも砂糖入れたり麦茶入れたりの愛用品。

louiemama

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マルチポットちゃん初めての料理は味噌汁お洒落な料理じゃなくてごめんなさい😂 可愛くてきゅん♡ 注ぎ口があるのがポイント高いね！お玉が入ってもちゃんと蓋が閉まる♡

ciii

家族

キッチンマット¥1,870

台所４度…外は雪が降ってます。やっとストーブ点けてすこしあったまったので今から朝ごはん作ります😀 味噌汁とご飯とたくあんで簡単にすませます。おそいおそい、朝ごはん🍚です。味噌汁はあるもんで、玉ねぎとじゃがいもの味噌汁作りま〜す✨

fuku

家族

T-falで鯖の味噌煮作りました☺️ 圧力４分で出来上がります♪

n0516

4LDK

寒くなってきたので出番が増えてきました！寒いときはやっぱり鍋に限る！でも、鍋ばっかり続いてたら子供から「飽きた」と言われた…(-_-)ﾁｰﾝカレーやら味噌汁やらもこれで作ろうかな。最近は、調理するときはコンロで作って、完成してテーブルに出すときにこの専用の電気コンロ？に乗せるようにしてます。なぜなら、吹き零れたとき掃除ができない… もうだいぶ吹きこぼしちゃって電気コンロ？のなかは汚れてます… どうやればキレイになるのか… 山善さん、ぜひ掃除しやすくオシャレさは失われないように改良をお願いします！

Mutsuki

家族

年末年始の準備…我が家は、味噌作りです。今年は、例年より量を増やしてみました。美味しくなりますように👏

aqo

こんにちは♪ 実家から柚子を送ってもらったので柚子味噌を作りました小ぶりの柚子を丸っと4個余すとこなく使って柚子の香りたっぷりに出来上がりました😊 大根、こんにゃく、お餅…などなど楽しみたいと思います♬

kirinchan

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ごちゃごちゃ台所😅 コンロに乗っかってる白いソースパン。Amazonで購入しました。野田琺瑯の15センチで 2人分のスープやお味噌汁を作るのにちょうど良いおおきさ。白いお鍋やフライパンがあるだけでキッチンが明るくなりますね👍 それと、オイルポット。わかるかな？液ダレしてもまたポットに戻ってくれる仕組みが気に入ってます(๑˙❥˙๑) 使用中のオイルは米油です。

chika

家族

わが家のお味噌汁セット😅 ほぼ毎日のようにお味噌汁を作るのでKEYUCAのトレーに入れてトレーごと引き出して使います。 KEYUCAのキャニスターには・ワカメ・あおさ・お麩・茅乃舎だし・乾燥油揚げ野田琺瑯の保存容器には・味噌野田琺瑯さんの保存容器はもちろんですが、KEYUCAのキャニスターはとっても使い勝手良くてお気に入りです🎵 冷蔵庫の中の片栗粉や胡麻、小麦粉入れにも使ってます🎵

kyoko1124ko

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なんかほんともうここの投稿を見て、いろいろ学んでます…。元栓カバーなるものがあるのですね！すごいなぁ、ほしいなぁ！とりあえず料理は毎日しているので、便利にしたいな…。鍋にはキャベツの味噌汁です。

mgktagr

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おはようございます♪ 最近キッチンにこだわり出した者です。ダイソーの突っ張り棒とワイヤーネットで壁面収納作りました！！カゴの中は味噌汁を作るときにサッと出せるように乾燥わかめなどをセリアのジッパーバッグに入れて収納してます♪ そして昨日カインズホームでオイルディスペンサーと卵焼き器買いました\(◡̈)/♥︎ ダイソーのディスペンサー使ってたけど、使いづらいことこの上ない！！これからはストレスフリーに油を出せると思うと料理も楽しめそうです笑なんか失敗したラベルも一応ペタリ。お金ないのに色々買わせてもらってるので、料理頑張りたいと思います…꒰꒪꒫꒪⌯꒱ あ、タイルに貼ってたシート剥がしました！次は白いタイルシート貼りたいけど、金欠なのでガマンガマン(´:ω:`)

Reina

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪