味噌も作りたくてのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

イベント参加投稿です✎೯ 富士ホーローキューブクックホワイト某インフルエンサーさんが紹介していて一目惚れして愛用中です✧ ひとり暮らしに便利でわが家ではレトルトカレーを温めたり味噌汁を作ったり、ゆで卵などとにかくオールラウンダーˎˊ˗ まだ試してませんが揚げ物までできちゃうとか〜しまう、使うがコンパクト‼ キューブ型でテンション上がるかわいさ🤍 わが家は電気代節約のため BRUNOの IHクッキングヒーターを使ってますがレオパレスのラジエントヒーターでも🆗✦*.・

megurin

1K | 一人暮らし

皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

梅酒に漬けた梅の実を、アルコールを抜いて梅ジャムに✨✨ Renさんのpicで知って、作ってみたかったレシピ♡♡ やっと挑戦できました〜✨✨ 梅酒を飲むときに入れて楽しむだけだった梅の実をジャムにして、子どもたちとも楽しめるように🎶 素敵なレシピを投稿してくれたRenさんに感謝☺️

yunyum

4LDK | 家族

一人分の味噌汁を作るのに買ってみました^^

milla

3LDK | 家族

ホーロー味噌容器。母親が美味しい手作り味噌を作るので、何年も前から欲しかったやつ！野田琺瑯とか狙ってたけど、カインズに1000円以下で売ってたので思わず買ってしまいました〜。笑いや、満足。カインズまで車走らせて良かった〜。良いお休みになりました。

fuuuchan69

家族

やっと作れました。味噌第二弾。たまふくらで味噌。余った麹で塩麹。この樽にちょうど入る量でよかった。使いたかったのよ〜。

Megumi

この時期、雨の音を聴きながら手仕事するのが一日の中で一番好きな時間です❣️ 今日は新生姜を使ってRenさんに教えていただいた甘酢漬けと、yumirilさんの味噌漬けを作りました。どちらもスライスして調味料に漬けただけですが、数日でとっても美味しくなるのです😋 今年はスリコで見つけたガラスタッパーで。 4か所止めれれるから液漏れの心配もなし。空気弁もついているので、蓋付きのままレンチンもできるので最後はこのまま食材足して一品作ろうと思います♪ 詳しい作り方は“参考にした写真”から是非〜。

Nobby

3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.

nobu

3LDK | 家族

味噌作り。習った先生曰くいつ作っても良いと。早ければ3ヶ月。様子を見つつ。野田琺瑯のラウンドストッカーは 4kg作るとちょうどよい感じに。

kiyokiyo887

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ritzman

3LDK | 家族

今日は毎年恒例のお味噌作り子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊

ma...

3LDK

すり鉢と山椒すりこぎ。毎日お味噌をすって味噌汁を作っています。まろやかになって美味しいです。面倒かと思う方もいらっしゃるかと思いますが、慣れてしまいます。お気に入りのすり鉢、すりこぎだと尚良いですね。他にも色々と使っています。

ako

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わが家のお味噌汁セット😅 ほぼ毎日のようにお味噌汁を作るのでKEYUCAのトレーに入れてトレーごと引き出して使います。 KEYUCAのキャニスターには・ワカメ・あおさ・お麩・茅乃舎だし・乾燥油揚げ野田琺瑯の保存容器には・味噌野田琺瑯さんの保存容器はもちろんですが、KEYUCAのキャニスターはとっても使い勝手良くてお気に入りです🎵 冷蔵庫の中の片栗粉や胡麻、小麦粉入れにも使ってます🎵

kyoko1124ko

2LDK | 家族

我家定番のお手軽自家製寄せ豆腐❤️コストコのレンチンで出来るお豆腐セット。4回分で500円以下なので、お安く寄せ豆腐が出来ます。美味しいし簡単でおすすめです（≧∇≦）味噌汁は土鍋で作るとまいうー❤️

maroboke

3LDK | 家族

マルチポットちゃん初めての料理は味噌汁お洒落な料理じゃなくてごめんなさい😂 可愛くてきゅん♡ 注ぎ口があるのがポイント高いね！お玉が入ってもちゃんと蓋が閉まる♡

ciii

家族

母と父と私と娘達で仕込んだ味噌が出来上がりました。これはほんの一部で味噌樽にたっぷり仕込んだのです。母が麹、豆、塩に拘って作ったのでとても美味しい〜💕 父が庭のかまどで豆を煮たり娘たちも麹と塩と豆を揉んだり、ま〜量も多いからひと仕事なんですが、私にとっても娘たちにとっても良い経験。じじばばに感謝すること沢山です。母が出来なくなったら私が主導してやることになるのか？😂 手間暇時間をかけた手前味噌💕 大事に使おうと思います。

coco0.84.

こんばんは。おうち見直しキャンペーンでお迎えしたクイジナートの電気圧力鍋。明日の朝食用にとさばの味噌煮を作りました。冷凍のさばと冷凍しょうががあったので〜。魚料理って時間がかかるのですが、電気圧力鍋なら5分で出来ました。後片付けも簡単で気に入ってます❤

G.M

4LDK | 家族

朝のレンチン味噌汁〜冷凍野菜と水ちょっと入れてチン水と味噌入れてチンお椀はセリアの木目汁椀大で、結構色々100均を巡って、一番、木っぽかったので決めました。先日購入した銘木椀の出番はまだないですm(__)m

atsuko

2LDK | カップル

私が愛用しているのはフェリシモのホーローストックポットとベルメゾンの味噌汁上手！大好きな黄色が入ったかわいいデザインのストックポットはお味噌のパックがそのまま入って封もしっかりできます♪ 味噌汁上手は大さじ４杯まですくえて鍋にそのまま溶かせるのでとっても便利で手放せません(*＾3＾)

MMYS

家族

手仕事記録。この一年ソーセージとザワークラウト作りから始まって、らっきょう、アンチョビ、キムチ、栗の渋皮煮、柚子胡椒などなど、たくさんの季節の手仕事を楽しんできました😊 昨日は麦味噌を仕込みました。一年後が楽しみ♩

yurikissa

3LDK

今年の味噌ができました（≧∇≦）キッチンの床はテラコッタ風のクッションフロアです。本物のテラコッタではないので、足当たりも柔らかいし、冬もそんなに冷たくありません。引越し業者さんに「床暖ですか？」と言われました（笑）

kinochika

家族

5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦！

kazu

4LDK | 家族

藪萱草のお花が今年も咲き始めました。蕾もたくさん♪ 蕾は、高級中華食材の材料になるんですって♪ 天麩羅やお浸しにすると甘くてとっても美味しいのです🥰 葉山椒も伸びてきたので、少し摘み取りました。山椒味噌を作って、田楽や冷奴に乗っけて頂こうと、楽しみにしています😊

fawn

2LDK | 一人暮らし

最近ハマってるのがヨーグルトメーカーで味噌作り昨年、味噌作りに挑戦したいと話したら父が大豆と米麹くれたのですが、なかなか挑戦できず…重い腰を上げたが少し面倒になり調べたらヨーグルトメーカーで作れると！水に浸けたり茹でたり手間はありますがヨーグルトメーカーにセットして8時間で完成♪簡単なのとなりより美味しい♡父の手作り味噌をあわせ味噌にして使ってます。

hiyupan88

3LDK | 家族

ウェルカムクーポン初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️

sakura

4LDK | 家族

今日も働いた。茄子と油揚げの味噌汁を作りました。最近心身共に味噌汁で満たされる感覚があって、それが新鮮で面白いです。キッチンは作業スペース、レンジの部分が少し暗いので、ライトを追加しようかと。

ryu.flat

2DK | 一人暮らし

今日は冬至✨ なので、かぼちゃ料理を作りました🎃 かめよさんの「かぼちゃのそぼろ煮」ほっこり優しい味でした☺️ かぼちゃ食べて、健康祈願もばっちり🎶 レシピ⬇️ https://kameyogohan.blog.jp/archives/3680504.html 汁物は、前にも投稿したけど、山本ゆりさんの「給食の思い出＊田舎みそ汁」白玉入りの具沢山みそ汁です🎶 もちもちの白玉が美味しいです🥰 それにしても、茶色い…🤣