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暮らしを楽しむ土鍋のある暮らし

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できたてホカホカ(●´꒳ `●)＊*土鍋ごはん🍚´- 脱炊飯器してから何年経ったんだろう…最初の頃は、少し不安でした。本当にこれで毎日炊けるのかなー自分大丈夫かな…そういうスタートでした❗ 新しく買った長谷園の土鍋、四、五回くらいかな🤔1週間は毎日のように焦げたと思うんだよ〜笑💦その都度、焦げをとっては底をキレイにして、ちょっと心折れかけていた頃くらいになんか馴染んできてね、それで焦げなくなったんだよね！まぁ慣れてきてコツもあるだろうけど😄今ではもう使いこなせるまでなって、毎日食べる白ご飯が本当に大好きです♥️ さてと、この日は炊きたての土鍋ごはんとしりしり鍋の夜ご飯でした🌙🍚🍲😋

できたてホカホカ(●´꒳ `●)＊*土鍋ごはん🍚´- 脱炊飯器してから何年経ったんだろう…最初の頃は、少し不安でした。本当にこれで毎日炊けるのかなー自分大丈夫かな…そういうスタートでした❗ 新しく買った長谷園の土鍋、四、五回くらいかな🤔1週間は毎日のように焦げたと思うんだよ〜笑💦その都度、焦げをとっては底をキレイにして、ちょっと心折れかけていた頃くらいになんか馴染んできてね、それで焦げなくなったんだよね！まぁ慣れてきてコツもあるだろうけど😄今ではもう使いこなせるまでなって、毎日食べる白ご飯が本当に大好きです♥️ さてと、この日は炊きたての土鍋ごはんとしりしり鍋の夜ご飯でした🌙🍚🍲😋

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8月に注文した作家・伊集院真理子さんの伊賀土の土鍋(1.5合)が到着。待ちに待った鍋の到着にテンション上がりっぱなし。美しくてキュートなフォルム、黒地に白の水玉模様に一目惚れしました。土鍋を手に入れた時のお約束、目止め作業の最中です。水で溶いた小麦粉を加え、弱火でゆっくり煮込みます。フツフツする様子を上から覗き込むのも楽しい時間です。

8月に注文した作家・伊集院真理子さんの伊賀土の土鍋(1.5合)が到着。待ちに待った鍋の到着にテンション上がりっぱなし。美しくてキュートなフォルム、黒地に白の水玉模様に一目惚れしました。土鍋を手に入れた時のお約束、目止め作業の最中です。水で溶いた小麦粉を加え、弱火でゆっくり煮込みます。フツフツする様子を上から覗き込むのも楽しい時間です。

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横から見たりヒトでいうと大人の女性って感じ惚れてまうやろ〜

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棚を取り付ける前の2階からみた中2階のダイニング。

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