morimiレシピのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

IKEAのカラックスに収納されたキャセロール我が家では、morimi さんレシピ「ワンポットパスタ」が定番です❤️ 最近、シラフカズラのハンギンググリーンが仲間入り(^^)

kobami_style

家族

先週福岡で行われた山善キャセロールを使ったWS、初めて講師をさせて頂いて考えたメニューのレシピを載せて下さいと申し付かったので載せさせて頂きます✨ 今回はアンバサダー１期生の0gat0m0ちゃんが焼きズッキーニを添えてアレンジして作ってくれてpostしてくれていたのを見て、ズッキーニ大好きな私も焼きズッキーニを沢山乗せてみました😋 めちゃくちゃ簡単に出来て、野菜を足したり自分でアレンジしても美味しいのでキャセロールお持ちの方でWS参加で無かった方も良かったら是非作ってみて下さい😊💕 【ワンポットパスタ⭐︎ボロネーゼ】材料玉ねぎ（みじん切り）　　　　　　半分ひき肉　　　　　　　　　　　　　150程トマト缶　　　　　　　　　　　　200g デミグラスソース　　　　　　　　145g 乾燥スパゲッティ（1.7㎜〜1.8㎜）300g 水 500cc コンソメ大さじ1 塩　　　　　　　　適量ブラックペッパー　適量乾燥バジル　　　　適量粉チーズ　　　　　適量オリーブオイル　　適量 ①キャセロールをHighにして、しっかりキャセロールを温めてからオリーブオイルを入れて内鍋部分の取手を持ち、オイルを広げる。 ②玉ねぎを入れて煮込んだ時にシャキシャキが残らない様に６〜７分しっかり炒める。（時短の為、玉ねぎみじん切りはレンジである程度加熱してからでもOK！福岡WSでは時間が無かったので、予め加熱した物を使いました） ③ひき肉を入れて、ひき肉に少し火が通った所で塩、胡椒をしてひき肉全体の色が変わるまで炒める。 ④バジルを振り入れ混ぜたら、トマト缶、水を入れて蓋をし（溝に合わせて）沸騰させる。 ⑤ ④の鍋にコンソメを入れて混ぜ、デミグラスソースを入れ蓋を閉めて（溝に合わせる）一煮立ちさせる。 ⑥ ⑤の鍋にパスタを半分に折って入れ、パスタがくっつかない様に混ぜ、パスタが柔らかくなってきて水分を完全に飛ばさないで残るくらいまでになったら、温度をWarmにする。（この時蓋はしません） ※ぐつぐつ沸騰した状態が続くと早く水分が減りパスタに火が通らないので、ぐつぐつしすぎる様なら早めに温度を下げて下さい。 ⑦粉チーズ、バジル、ブラックペッパーをお好みで振って出来上がり！

morimi

4LDK | 家族

昨晩、3家族で忘年会をしたのですが、餃子(丸岡と弦月の食べ比べ。福岡の方は分かりますかねー？😆)と鍋を食しながら同時進行でキャセロールを使ってガトーショコラを焼きました！！まずこの張りきらずにケーキにとりかかれるというお手軽さが素晴らしいと思いました😆 このガトーショコラは、ワンポットパスタと同じくmorimi さん考案の神レシピです✨✨ ワークショップでのあまりの簡単さ、美味しさにびっくりしたんです😲 なんと材料は4つだけ！板チョコ、生クリーム、卵、ホットケーキミックス。工程も温めた生クリームにチョコを溶かして卵とホットケーキミックスを加えるだけ😵 30分強で焼き上がり、食後まで冷ましてデザートに🍀 これが本当に大好評で💕💕 大人も子どもも「美味しい！美味しい！！」と😆 パサパサボソボソ感など全然なくて、しっとり〜ペロリと食べちゃいます😋 本当は翌日の方が生地も馴染んで、より一層しっとり美味しいのかもしれませんが、翌日用には残りませんでした。笑年内にもあと何回か作ると思います。激太り要注意ですね😂

ha_ru76

2LDK | 家族

グルテンフリーのガトーショコラ💖 殆どお菓子作りなんてしたことのない私でも、山善さんのキャセロール鍋でこんなにちゃんとした?!ケーキが作れました🤣 材料は3つ！グルテンフリーのお菓子ミックス生クリーム板チョコ（ミルク&ブラック）これを混ぜ、キャセロール鍋に入れ、LOWより少し高めで30分… クッキングシートを被せて、ひっくり返し、そのままシートごと鍋に戻しLOWで5分小麦粉ではないので、ひっくり返す前の30分ですでによく焼けてる感じでした。しかも、ひっくり返す時に半分に割れかけ、焦る、焦る💦 ただ、小麦粉で作ってないので状態の比べようはないのですが… これを冷まし、デコレーションして冷蔵庫に入れた所… しっとり（というよりどっしり?!）ガトーショコラとなりました😋 家族にも大好評🎶 やっぱりmorimiちゃんレシピは最高です💕