虎屋×ピエールエルメ。
パリ出店40周年を記念して
虎屋がピエールエルメとコラボして
製作したお菓子、3種類です。
娘の送迎の際（退社時）に
東京ステーションホテル内の
虎屋東京で彼女が買ってくれました。
期間限定と聞くと娘も私も弱いです。
wwww
ピエールエルメの得意とする
バラ、ライチ、フランボワーズなどの風味を取り入れたイスパハンが
ふんだんに香る和菓子たち。
手前が「きんとん製」、
右奥が「求肥製」、
塗り鉢のが「小型羊羹イスパハン」
です。
中身の白餡や黒餡に
混ざった薔薇やライチ、フランボワーズの香りが長く口の中に残り、
凄く美味しかった……。
上生菓子には
ダージリンファーストよね、と
いうわけでお茶は
今年のジュンパナです。
虎屋×ピエールエルメ。
パリ出店40周年を記念して
虎屋がピエールエルメとコラボして
製作したお菓子、3種類です。
娘の送迎の際（退社時）に
東京ステーションホテル内の
虎屋東京で彼女が買ってくれました。
期間限定と聞くと娘も私も弱いです。
wwww
ピエールエルメの得意とする
バラ、ライチ、フランボワーズなどの風味を取り入れたイスパハンが
ふんだんに香る和菓子たち。
手前が「きんとん製」、
右奥が「求肥製」、
塗り鉢のが「小型羊羹イスパハン」
です。
中身の白餡や黒餡に
混ざった薔薇やライチ、フランボワーズの香りが長く口の中に残り、
凄く美味しかった……。
上生菓子には
ダージリンファーストよね、と
いうわけでお茶は
今年のジュンパナです。
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