昨日の晩ご飯。
メインは平野由希子さんの「鶏もも肉と野菜の蒸し焼き」
塩胡椒を多めに振りかけた鶏肉を、オリーブオイル入れたル・クルーゼでこんがり焼き、キャベツ・バター・タイムを入れて、そのままル・クルーゼごとオーブンで焼くだけ。
途中でミニトマトを投入します。
タイムと塩の組み合わせ好きです💕
副菜は、Mizuki さんの「カリッとモチッとハッシュドポテト」
市販の冷凍のハッシュドポテト大好きなんですが、こちらも美味しい💕
結構もっちりしてます🎶
そのままだとなんだか芋餅みたいな見た目になったので、レシピ本の写真を見習って、クッキングシートで巻いてみました🎶
オススメです😃
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/3907605.html
あとは、冷蔵庫の余り物でサラダ。
「きゅうりと生ハムのマリネサラダ」
生の玉ねぎが苦手なので、辛味を抜くため、かなり長いこと水につけましたが、辛かった。。新玉ねぎで作るべきだったかな😅
昨日の晩ご飯。
メインは平野由希子さんの「鶏もも肉と野菜の蒸し焼き」
塩胡椒を多めに振りかけた鶏肉を、オリーブオイル入れたル・クルーゼでこんがり焼き、キャベツ・バター・タイムを入れて、そのままル・クルーゼごとオーブンで焼くだけ。
途中でミニトマトを投入します。
タイムと塩の組み合わせ好きです💕
副菜は、Mizuki さんの「カリッとモチッとハッシュドポテト」
市販の冷凍のハッシュドポテト大好きなんですが、こちらも美味しい💕
結構もっちりしてます🎶
そのままだとなんだか芋餅みたいな見た目になったので、レシピ本の写真を見習って、クッキングシートで巻いてみました🎶
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あとは、冷蔵庫の余り物でサラダ。
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生の玉ねぎが苦手なので、辛味を抜くため、かなり長いこと水につけましたが、辛かった。。新玉ねぎで作るべきだったかな😅
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