モニター投稿③
鉄フライパンでシャケを焼いてみました
ジューシーに早く焼けて皮もパリパリで焼き目が良い感じです🧡
以下はサイトより引用です
鉄フライパンは蓄熱性と放熱特性に優れており、高温を保って短時間でしっかりと火入れできる調理器具。一方、錆びやすいという欠点も持っています。
使ってみたいけど、手入れが大変で使いこなせるか心配という人も多いのではないでしょうか。
「一生モノの鉄フライパン」は、鉄の表面を窒化処理して錆びにくくした「窒化鉄」を採用することで、洗ったあとのから焼きや油を馴染ませるといった手間を短縮しています。また、酸化加工も施してあるため油馴染みもスムーズに。
以上
オールマイティーに使える優れモノだと思います♡
注意点は使ったらすぐに料理はお皿や容器に移しフライパンは水と棕櫚ブラシで擦り洗いしてペーパータオルで拭くと良いようです♡
モニター投稿③
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ジューシーに早く焼けて皮もパリパリで焼き目が良い感じです🧡
以下はサイトより引用です
鉄フライパンは蓄熱性と放熱特性に優れており、高温を保って短時間でしっかりと火入れできる調理器具。一方、錆びやすいという欠点も持っています。
使ってみたいけど、手入れが大変で使いこなせるか心配という人も多いのではないでしょうか。
「一生モノの鉄フライパン」は、鉄の表面を窒化処理して錆びにくくした「窒化鉄」を採用することで、洗ったあとのから焼きや油を馴染ませるといった手間を短縮しています。また、酸化加工も施してあるため油馴染みもスムーズに。
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