日本酒モニターに当選しまして
ほまれ酒造 の喜多方テロワール を2本送って頂きました🙌
夫の実家からはまぐりを頂き、はまぐりパエリア作りました🥘✨
はまぐりを酒蒸しにしてその出汁とチキンブイヨン、サフランのスープでパエリアを炊くから、かなり濃厚で奥行きのあるパエリアなのです😋
ほたるいかとアスパラのバター醤油炒めが
喜多方テロワールとマリアージュでした👏
☆はまぐりパエリア （クリステル鍋 フライパン、jarsceramistes 中鉢）
☆ほたるいかとアスパラのバター醤油炒め（十場天伸 さんのスリップウェア）
☆ベビーリーフとミニトマトのサラダ（荒川尚也 さんのガラス鉢、辻和美 さんのサラダ鉢）
★喜多方テロワール（リーデルグラス ）
日本酒モニターに当選しまして
ほまれ酒造 の喜多方テロワール を2本送って頂きました🙌
夫の実家からはまぐりを頂き、はまぐりパエリア作りました🥘✨
はまぐりを酒蒸しにしてその出汁とチキンブイヨン、サフランのスープでパエリアを炊くから、かなり濃厚で奥行きのあるパエリアなのです😋
ほたるいかとアスパラのバター醤油炒めが
喜多方テロワールとマリアージュでした👏
☆はまぐりパエリア （クリステル鍋 フライパン、jarsceramistes 中鉢）
☆ほたるいかとアスパラのバター醤油炒め（十場天伸 さんのスリップウェア）
☆ベビーリーフとミニトマトのサラダ（荒川尚也 さんのガラス鉢、辻和美 さんのサラダ鉢）
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