お月見団子代わり

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即席お月見🎑✨ 月、ススキ、ウサギは折り紙。 お団子じゃなくてスノーボール。 スノーボールは前回作った時に子供に好評だったのでもっとヘルシーな物にしたくておからパウダーを使って作りました。 今夜は綺麗な月がよーく見えますね♪満月は明日らしいですが。 皆さんも楽しい夜をお過ごしください🌝
即席お月見🎑✨ 月、ススキ、ウサギは折り紙。 お団子じゃなくてスノーボール。 スノーボールは前回作った時に子供に好評だったのでもっとヘルシーな物にしたくておからパウダーを使って作りました。 今夜は綺麗な月がよーく見えますね♪満月は明日らしいですが。 皆さんも楽しい夜をお過ごしください🌝
mariya
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今宵は中秋の名月🌕 お月見団子の代わりにもち米焼売を蒸しました🤗 今日は夫不在につき 秋の心地良い夜風にあたりながら お一人様中華晩酌 _ ☆もち米しゅうまい (水野幸一 さんの貫入高台皿) ☆エビチリ(額賀円也 さんの三島小鉢) ☆中華くらげサラダ(辻和美 さんのガラス小鉢) ★仙禽線香花火 (リーデル大吟醸グラス ) ◾️もち米しゅうまいレシピ 【材料】※ピンポン玉サイズ50個分 ・もち米 3カップ (よく洗い、水に数時間つけて、ざるにあげておく) ・豚ひき肉 600g ・ホタテ水煮缶 1缶 ・戻しシイタケ 5個 ・玉ねぎ 1個 ・ホタテ汁 大さじ2 ・戻し汁 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・酒 大さじ1.5 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ2 ・ごま油 大さじ1.5 ・生姜のすりおろし 1片 ・片栗粉 大さじ1 【作り方】 [1]玉ねぎ、戻ししいたけはそれぞれ細かいみじん切りにする [2]ホタテは汁気をきり、汁はとっておく [3]玉ねぎ、しいたけ、ひき肉、ホタテ、生姜を加えよくまぜる [4]塩、こしょう、ガラスープ、酒、汁、醤油、ごま油を加えてよく混ぜる [5]片栗粉、砂糖の順に加えてそのつどよく混ぜ、十分に練り混ぜる [6]肉団子をつくり、もち米の上でころがしてもち米をつける [7]蒸気の上がった蒸し器で15分くらい蒸す [8]食べる直前に5分くらい蒸しなおすとより美味しく頂ける 【食べ方】 ・からし酢醤油をつけていただく
今宵は中秋の名月🌕 お月見団子の代わりにもち米焼売を蒸しました🤗 今日は夫不在につき 秋の心地良い夜風にあたりながら お一人様中華晩酌 _ ☆もち米しゅうまい (水野幸一 さんの貫入高台皿) ☆エビチリ(額賀円也 さんの三島小鉢) ☆中華くらげサラダ(辻和美 さんのガラス小鉢) ★仙禽線香花火 (リーデル大吟醸グラス ) ◾️もち米しゅうまいレシピ 【材料】※ピンポン玉サイズ50個分 ・もち米 3カップ (よく洗い、水に数時間つけて、ざるにあげておく) ・豚ひき肉 600g ・ホタテ水煮缶 1缶 ・戻しシイタケ 5個 ・玉ねぎ 1個 ・ホタテ汁 大さじ2 ・戻し汁 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・酒 大さじ1.5 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ2 ・ごま油 大さじ1.5 ・生姜のすりおろし 1片 ・片栗粉 大さじ1 【作り方】 [1]玉ねぎ、戻ししいたけはそれぞれ細かいみじん切りにする [2]ホタテは汁気をきり、汁はとっておく [3]玉ねぎ、しいたけ、ひき肉、ホタテ、生姜を加えよくまぜる [4]塩、こしょう、ガラスープ、酒、汁、醤油、ごま油を加えてよく混ぜる [5]片栗粉、砂糖の順に加えてそのつどよく混ぜ、十分に練り混ぜる [6]肉団子をつくり、もち米の上でころがしてもち米をつける [7]蒸気の上がった蒸し器で15分くらい蒸す [8]食べる直前に5分くらい蒸しなおすとより美味しく頂ける 【食べ方】 ・からし酢醤油をつけていただく
mochi2usagi
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秋のくつろぎ時間 2023.10.27 今日は十三夜🎑 昔は十五夜、中秋の名月しか 行事をやらなかったら 片手落ちだとか。 で 早朝に目が覚めたので お月見団子ではなく 実りの秋の贈り物🎁さつまいも🍠で 鬼まんじゅう👹を作りました。 13個に分けて蒸して お月見団子代わり。投稿写真❶ さつまいも600g 砂糖 150g 塩小さじ1程度 小麦粉250g 水大さじ2 さつまいものサイコロ状に切って砂糖 塩を 計り入れて 30分程度置いておく投稿写真❷ 蒸し器を沸騰させておく クッキングペーパーを7cm正方形🟫に切って準備 🍠に砂糖が浸透水っぽいところに 水 振るった小麦粉を角切りしたさつま芋のボウル 振り入れて掻き回し スプーンで切ったクッキングペーパーの上に 盛る。 沸いた蒸し器に並べて 1回17〜20分蒸す。 夜はお月様出ますように ススキを取ってきました。 13個の団子代わりの 季節のさつまいもで作った 鬼まんじゅう 月を愛でながら食べてね 朝のラジオ体操仲間が最近増えて 2つずつおすそ分けに 持って出かけます。 秋のくつろぎ時間 ちょっと眠い💤
秋のくつろぎ時間 2023.10.27 今日は十三夜🎑 昔は十五夜、中秋の名月しか 行事をやらなかったら 片手落ちだとか。 で 早朝に目が覚めたので お月見団子ではなく 実りの秋の贈り物🎁さつまいも🍠で 鬼まんじゅう👹を作りました。 13個に分けて蒸して お月見団子代わり。投稿写真❶ さつまいも600g 砂糖 150g 塩小さじ1程度 小麦粉250g 水大さじ2 さつまいものサイコロ状に切って砂糖 塩を 計り入れて 30分程度置いておく投稿写真❷ 蒸し器を沸騰させておく クッキングペーパーを7cm正方形🟫に切って準備 🍠に砂糖が浸透水っぽいところに 水 振るった小麦粉を角切りしたさつま芋のボウル 振り入れて掻き回し スプーンで切ったクッキングペーパーの上に 盛る。 沸いた蒸し器に並べて 1回17〜20分蒸す。 夜はお月様出ますように ススキを取ってきました。 13個の団子代わりの 季節のさつまいもで作った 鬼まんじゅう 月を愛でながら食べてね 朝のラジオ体操仲間が最近増えて 2つずつおすそ分けに 持って出かけます。 秋のくつろぎ時間 ちょっと眠い💤
syutmm
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ススキがないので ワレモコウ(笑) お月見団子ならぬ みたらし団子(笑) 雰囲気だけ十五夜 楽しみました🌙
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sachie
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お月見団子代わり

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mariya
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