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サワードウブレッドサワードウ

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昨年から本格的に始めたパン作り🥖 ̖́- 特にﾊｰﾄﾞ系ﾊﾟﾝが好きなので、天然酵母のｻﾜｰ種にハマりました！丁度1年前に5回目の挑戦でやっと成功したｻﾜｰ種·✨ 嬉しくてカンパーニュを焼いてupしました。その時のｻﾜｰ種のpic③📷 ́͏̖- それから冷蔵庫に入れてるｻﾜｰ種に4～5日に1度餌やり(ﾘﾌﾚｯｼｭ)しながら育てて今もﾌﾟｸﾌﾟｸと泡立って元気にしています𓈒𓏸︎︎︎︎𓈒𓂂𓏸‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 仕込んだﾊﾟﾝ生地がふわふわに膨らんでｽﾍﾞｽﾍﾞ肌になるので可愛いくさえ感じます💕 今日は朝からバケットを焼きました🥖

昨年から本格的に始めたパン作り🥖 ̖́- 特にﾊｰﾄﾞ系ﾊﾟﾝが好きなので、天然酵母のｻﾜｰ種にハマりました！丁度1年前に5回目の挑戦でやっと成功したｻﾜｰ種·✨ 嬉しくてカンパーニュを焼いてupしました。その時のｻﾜｰ種のpic③📷 ́͏̖- それから冷蔵庫に入れてるｻﾜｰ種に4～5日に1度餌やり(ﾘﾌﾚｯｼｭ)しながら育てて今もﾌﾟｸﾌﾟｸと泡立って元気にしています𓈒𓏸︎︎︎︎𓈒𓂂𓏸‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 仕込んだﾊﾟﾝ生地がふわふわに膨らんでｽﾍﾞｽﾍﾞ肌になるので可愛いくさえ感じます💕 今日は朝からバケットを焼きました🥖

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①枚目 ⚫︎食洗機には大理石シートを ⚫︎グレーの換気扇フードに、白のリメイクシート+黒タイルシートを ⚫︎IHコンロ壁には、白のタイルシート+モノトーン柄のステッカーを ②枚目ポイント購入した、towerさんのトレー付きスポンジ&ディスペンサーラック☝🏻 ͗ ͗ ③枚目天然酵母パン🥖 Rororiさんに教わったレシピに初挑戦！いつも温度一定で約30分ほど焼いてたのを、温度設定は240、220、200、150度と手間をかけたら、いつになく綺麗に焼けました😍 バリっバリの、皮がとっても美味しいパンに🤎•*¨*•.¸¸♬︎ ④枚目先日、引き出し収納賞🏆をいただき、ステッカー届いたので、過去のと合わせてパチリ📱 以前の、何のイベントか忘れたものもあり、ちゃんと記録に残そうと思いました📱

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