我が家の夕食の後片付け後の光景です。
料理の下ごしらえに毎日使うボールやザルはラバーゼ製品。特に気に入っているのはステンレス角型バット&角ざる&角プレートの3点セット。使わない日は1日もありません。購入してから9年、道具にしてはお値段高めですが、元は取れたとほくそ笑んでいます。
お手入れの最後は水気をトントン叩き、しばしの間、立てかけて完全に乾かすようにしています。
夜のデザートは長野県産の桃「だて白桃」で桃パフェを作りました。生クリーム大好きな夫にはホイップクリームをこれでもかとばかりに沢山のっけてあげました。私のはこれから作ります。
我が家の夕食の後片付け後の光景です。
料理の下ごしらえに毎日使うボールやザルはラバーゼ製品。特に気に入っているのはステンレス角型バット&角ざる&角プレートの3点セット。使わない日は1日もありません。購入してから9年、道具にしてはお値段高めですが、元は取れたとほくそ笑んでいます。
お手入れの最後は水気をトントン叩き、しばしの間、立てかけて完全に乾かすようにしています。
夜のデザートは長野県産の桃「だて白桃」で桃パフェを作りました。生クリーム大好きな夫にはホイップクリームをこれでもかとばかりに沢山のっけてあげました。私のはこれから作ります。