象印／卓上IHクッキングヒーター
モニター④ //
お昼休みにささっとお粥を作りました。
寒暖差で、食欲が無いときは優しくていいんです。
使ったのは、鋳物ホーロー鍋。
炊飯コースがあるのですが、お粥なので手動炊飯で作る事にしました。
カップ１のお米に水が５カップ。サラッとしたのがお好みなら水を６〜７カップに。
３０分程浸水した後、火力「5」に合わせ沸騰させます。蒸気が出たら、様子をみながら火力を「２〜３」で、途中で底から剥がす様に優しくかき混ぜながら３０分炊き、完成。
合わせたトッピングは、
⚫︎キノコを刻んで餡掛け風に煮込んだもの
⚫︎しらす、青菜、胡麻を炒ったもの
⚫︎キャベツの細切り炒め
あと、お芋さん、海苔、鰹節や梅餡、たらこもよく合います。
おかずは、朝作っておいたナスの揚げ浸し
象印／卓上IHクッキングヒーター
モニター④ //
お昼休みにささっとお粥を作りました。
寒暖差で、食欲が無いときは優しくていいんです。
使ったのは、鋳物ホーロー鍋。
炊飯コースがあるのですが、お粥なので手動炊飯で作る事にしました。
カップ１のお米に水が５カップ。サラッとしたのがお好みなら水を６〜７カップに。
３０分程浸水した後、火力「5」に合わせ沸騰させます。蒸気が出たら、様子をみながら火力を「２〜３」で、途中で底から剥がす様に優しくかき混ぜながら３０分炊き、完成。
合わせたトッピングは、
⚫︎キノコを刻んで餡掛け風に煮込んだもの
⚫︎しらす、青菜、胡麻を炒ったもの
⚫︎キャベツの細切り炒め
あと、お芋さん、海苔、鰹節や梅餡、たらこもよく合います。
おかずは、朝作っておいたナスの揚げ浸し
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