今朝は大阪城までお散歩してきました。
GWまで大阪城公園内で開催されている植木市に立ち寄ってハーブの苗も購入しました。
食いしん坊なので、美しい庭木は目に収めるだけにして、購入したのはコモンタイムとフェンネルの苗😆
数年前にフェンネルは巨大化して、そのあと淘汰されてしまったのですが、苗を見つけたので再度育てることにしま〜す（*^^*）
コモンセージは肉料理と相性がよく、手作りのソーセージを作る時にコモンセージの葉をクルンと巻いたりします♪
フェンネルは煮込み料理やスープに。お魚料理との相性も良いですよ😊
購入した苗は「フェンネル」としか記されていないので、多分根元が膨らむフローレンスフェンネルじゃなくて、スイートフェンネルかなあ？（どちらにせよ香りが良いので、また育てられるかと思うとワクワクしています🥰
今朝は大阪城までお散歩してきました。
GWまで大阪城公園内で開催されている植木市に立ち寄ってハーブの苗も購入しました。
食いしん坊なので、美しい庭木は目に収めるだけにして、購入したのはコモンタイムとフェンネルの苗😆
数年前にフェンネルは巨大化して、そのあと淘汰されてしまったのですが、苗を見つけたので再度育てることにしま〜す（*^^*）
コモンセージは肉料理と相性がよく、手作りのソーセージを作る時にコモンセージの葉をクルンと巻いたりします♪
フェンネルは煮込み料理やスープに。お魚料理との相性も良いですよ😊
購入した苗は「フェンネル」としか記されていないので、多分根元が膨らむフローレンスフェンネルじゃなくて、スイートフェンネルかなあ？（どちらにせよ香りが良いので、また育てられるかと思うとワクワクしています🥰
