宇宙芋／エアー・ポテト
・ヤマノイモのムカゴの一種、血糖値を下げる効果
・しっかり厚くて長時間持続するグリーンカーテン
今年が初挑戦でしたが台風の影響で葉っぱがずいぶんやられてしまい
収穫はかなり少なめ_l￣l○lll ｶﾞｸｯ
大きいの４個は来年の種芋として保存
ビー玉よりちっこいのは茹でてガーリックしょうゆバターで炒って食べましてん
お味は若干苦みがある濃いジャガイモ？まぁ美味しかったと思うんやけどな
残りは宇宙イモの一番おいしい食べ方、炊き込みご飯
ホクホクでネットリ、里芋ご飯と栗ご飯のあいだくらいの感じやろか
味見したらまぁ普通に美味しいと思うんやけどな
(=ﾟωﾟ)ほな！
宇宙芋／エアー・ポテト
・ヤマノイモのムカゴの一種、血糖値を下げる効果
・しっかり厚くて長時間持続するグリーンカーテン
今年が初挑戦でしたが台風の影響で葉っぱがずいぶんやられてしまい
収穫はかなり少なめ_l￣l○lll ｶﾞｸｯ
大きいの４個は来年の種芋として保存
ビー玉よりちっこいのは茹でてガーリックしょうゆバターで炒って食べましてん
お味は若干苦みがある濃いジャガイモ？まぁ美味しかったと思うんやけどな
残りは宇宙イモの一番おいしい食べ方、炊き込みご飯
ホクホクでネットリ、里芋ご飯と栗ご飯のあいだくらいの感じやろか
味見したらまぁ普通に美味しいと思うんやけどな
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