柚子ポン酢のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

わたしの趣味時間と言えるかな〜微妙ですが😅 今年は去年より不作ですが、それでも何十個か採れたので、柚子を絞って凍らせました。市販のポン酢に柚子をプラスすると、とっても美味しい✨ はちみつ柚子なんかも大好きです。キウイも3箱くらい採れたし、渋柿もいっぱいなってる〜柿の本を借りたら、柿酢を作ってみたくなったけど、なかなか重い腰が上がらず……やるかな？私

makaron

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先週仕込んだ柚子シロップと今日仕込んだ柚子ポン酢。あと少し柚子が残っているので、何を作ろうかな。

noriflower

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庭の柚子でポン酢をつくりました。かえしの残りは料理に使います。家中柚子の香りです。😊

ramuramu

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ゆずを頂いたので、柚子塩ペースト作りました😊 ①WECKの保存瓶ヨーグルトや薬味入れに大活躍 ②ゆずに対して10%の塩を準備ガラスの耐熱ボール深型でレンジもOK ③④レコルトのカプセルカッターボンヌ手軽にミキサー出来てお手入れもしやすいお気に入りアイテムを使った柚子塩ペースト作りテンションもあがります( > ·̫ <) 柚子塩使って浅漬けや、柚子塩ポン酢にして調味料にと思ってます💕 いい香り🫶

milkcocoa

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収穫したスダチ、スダチと交換したユズで酢橘胡椒、柚子胡椒が出来ました。果汁は一年分のポン酢に。こうなると種も活用したくなる😆

botan

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ポン酢柚子胡椒パスタ♡胡麻入れたら美味かったฅ(⌯͒•̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̀⌯͒)ฅ♡

yuki

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こんばんは(^-^) やぁっと柚子たちが変身しました！！皮をスリスリして柚子胡椒に。果汁を搾ってゆずポン酢に。娘ちゃんがどうしてもゆず搾りをしたくって、数日前は9時過ぎに「ポン酢つくりたーい」って20分は泣きわめいて(。>д<) それで昨夜の寝る前にも「ポン酢作ってなかった」というので、「じゃつくろっか？」って20個分くらい搾らせて(^_^;) 始めたらやめられず…娘ちゃんが寝たあとも夜中までかかってやりきりました！！気になってたことが１つは終わった～(о´∀`о) ポン酢は2.1リットルほどできたので、一年分はあるなぁ(//∇//) ちょびっとだけ残した柚子は柚子湯にしまーす♪

ake

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柚子をたくさんいただいて、柚子の種化粧水と柚子の果汁たっぷりのポン酢を仕込みました。

nokko

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ポン酢作り。一昨年初めて作ったら美味しかったので継続しています。柚子を絞って、醤油とまぜ、鰹節、昆布を入れてしばらく冷蔵庫で寝かせます。皮は柚子胡椒に。

kurobar

カップル

ポン酢作った。柚子50個ほど絞ってこんなちょっとしかできぬとは。手慣れてないから段取り悪いし、道具も微妙に揃ってなくて、TEMA&HIMAかかりすぎる。あ、ブランド名みたい。 "TEMA&HIMA" 全部日本酒の一合瓶の空瓶。椿を活けてたのも洗って煮沸して使用。蓋がいかにもなので隠して、ラベル風のシール貼ったり。

mohayaete

カップル

今夜はお肉を焼く予定だったところにホットプレートが到着！なんてGoodタイミング!!(･ω･)b コンロで焼く予定だったのをホットプレートで焼きながら熱々を食べれる贅沢な夕食となりました✨ ① お肉と赤ワイン🍷をスタンバイ.*･ﾟ ② 新兵器！穴あきプレートの下には水をはり、穴からお肉の余分な脂をキャッチ！平面プレートで焼肉をするより、煙の量と油の飛び散りを抑えます。 ③ 私が1番気に気に入ったのは鉄板の横の平面スペース！ここでガーリックを焼けます！お肉にガーリックオイルとガーリックを添えて……♡♡ ④ 鉄板に筋があるので、私の大好きなクロス焼き目も綺麗に入りました！今日は、おろしポン酢と柚子胡椒であっさり美味しかったです😋

poo

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おはようございます♪ 柚子は柚子茶に◡̈⃝︎⋆︎*タネは柚子ローションに* 金柑は甘露煮⋆︎* すだちはすだいポン酢と皮をピールに♪これからブレンダーで刻んで、すだちパウンドケーキを焼きたいと思っています❤️ 柚子茶クックパッドに載せてるので、良かったら覗いてみて下さい。 http://cookpad.com/recipe/2421809

na-chan

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摘果みかんポン酢とシロップ、柚子胡椒（ユズじゃないけど）作りました。沢山もらったので色々作れました！大変だけど楽しい♡

joker27

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少し疲れが溜まって久しぶりの投稿になりました。またゆるりと投稿してゆきますのでよろしくお願いいたします。昨日、ご近所さんがご主人が作られた柚子ごしょうを届けてくださいました。毎年いただくのですが、お鍋にとても美味しくて有難いです。柚子は今朝、絞ってポン酢に。皮は刻んで冷凍し田楽や煮物にのせて香りと共にいただきます。　今は部屋中、柚子の良い香りに包まれています

kapi

お盆・トレー¥3,490

昨日の冬至パパの友人宅で育った柚子を沢山いただいたので柚子ドリンクにして美味しくいただきました✨ 夕食はお鍋にして柚子ポン酢そして柚子風呂毎年本当に有り難いです(∩ˊ꒳ˋ∩)💕

momo_san

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お隣のお庭の柚子を頂いたのでクーゲルホフを焼きました。クルミと生姜のフィリングを入れてラム酒と柚子の皮のすりおろしで香り付けしたパンです。残った柚子は柚子味噌にしたりジャムにしたりして大分減ったな〜と思っていたら… なんと実家からそれ以上に大量の柚子が💦しかも大きい💦Σ(ﾟдﾟ；)ｹﾞｯ💦 皆さん、柚子ってどんな風に使ってます？出来たら作業が簡単な方法ないかしら💦

Tupemama

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実家柚子を貰ったので絞りました。果肉はゆず茶、種は化粧水、汁はポン酢にします。皮は乾かしてお風呂行きです。

gerdin08

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「鶏肉と玉葱のポン酢焼き」柚子の種を漬け込んだ醤油で味付け、柚子胡椒をそえて。日本酒と。🍶

waniwani

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今日は朝から、まじめに手仕事してました。実家の庭にできた、生姜と柚子がたくさん届いたので。生姜シロップ・生姜みじん切り・ポン酢・ふりかけ。大変だったけど、やっぱり美味しい♪ ブログ良かったら見てください https://ameblo.jp/kaeru3room/

mizo10

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前の畑からたーくさんゆずを頂いたのでせっせとゆず仕事。ジャムにポン酢に、皮は柚子ピールにして天日干し中。太陽の恵みで美味しくな〜れ！

snowbell

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昨日の晩ご飯。卵焼きはお惣菜なので、それ以外は山本ゆりさんレシピ🎶 メインは「鶏と玉ねぎのゆずこしょうポン酢丼」ポン酢と砂糖と柚子胡椒を混ぜたタレを最後に回しかけるので、子どもたちのは柚子胡椒抜きバージョンにしやすかったです😙 柚子胡椒がほんのり感じられて美味しかったです😋 この前買った丼も使えてよかったです🎶 副菜は前にも作ったことあるけど、「レンジかにかま豆腐」温かい味付きのお豆腐が美味しい季節です😋

st

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昨晩仕掛けておいた蜜柑のゼリイ頂き物の立派なお蜜柑をくり抜き沢山出てくる絞り汁と果肉種も少し入ってしまったけど蜜柑の器に移して一晩朝にはプルルン出来上がり砂糖入れず蜜柑の絞り汁とゼラチンだけ添えた白蜜入れたきりこの小さいカップは chisha さんからのお嫁入りさん京都まで連れて来ました ♡ 無添加粗挽きウインナーと上賀茂大根白菜コーンゲランドの塩ぱらりだけのポトフ実はこれに砂糖なし蜜柑ゼリーをひと匙乗せてみると！おお美味しい！調味料になりますゼリイポン酢ですセブンのちびおにぎりも少しチンして午後からまた雪がちらつくらしいさあ温もりながらチクチク手作りしよう〜

neko-2.2.2runmu

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頂きもの。馬路村のゆず製品の詰め合わせ予期せぬプレゼントはワクワクして色々楽しみです♫

comfort

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〜畑便り〜 3年くらい前に、柚子だと思って買ってきた苗木🍊 よーく見るとなんと!!!!!(；･`д･´) タグに“すだち”と書いてあるではあーりませんか😭😭 あれだけ売り場で何回も確認して買って来たのに、“すだち”って…ヾ(=д= ；) 私は、やる気を無くして全くお世話せずにいましたが、そんな様子を見ていた夫さんが、肥料あげたりお水あげたりお世話をしてくれていました😅 何だか“すだちちゃん”がかわいそうになってきて、私も心を入れ替えお世話をしていたら、今年、30個程実がなっていました🍊 秋刀魚は高級魚になって食べられないかも知れないけど、“すだちちゃん”ですだちポン酢でも作ろうと思います(ღ˘⌣˘ღ)

ayomoyu

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●イベント参加● 季節を楽しむ暮らし＝お鍋🥘 色んな市販の鍋スープのもとをStockしてます。今日は「豚しゃぶ野菜鍋」🥘 冷蔵庫の残り野菜を切ってて気がついた！つけダレないじゃん💦 ごまダレが残り少なく、お出汁やすりゴマ、ゴマ油でかさ増し！ポン酢もなくて、お正月使った柚子汁と皮の冷凍があり、鍋スープと合わせてゆずポン完成🍊 久々に、2種仕切り鍋を出して食べました。何年か前にフランフランで、蓋のイラストが可愛くて購入したお鍋🍃🍀🌱