リビングレシピ共有OKのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

できました！低温調理で作った　よだれ鷄★ ★よだれ鷄の作り方★ 材料鶏胸肉　2枚ネギの青い部分　１本分生姜の皮　2かけ分塩酒　大さじ3 （ピリ辛だれ）生姜のすりおろし　２かけ分にんにくすりおろし　2分の1かけ分ゆで鷄の茹で汁、醤油　各大さじ2 黒酢、ごま油　各大さじ1 砂糖　小さじ2 ラー油、豆板醤　各小さじ2分の1 パクチー、ピーナッツ　適量 ①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく ②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる ③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる ④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる ⑤タレを混ぜ合わせる ⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる ⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎ これは、私からのレシピです❤︎ 私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！子供たちはレタスにしましたよ❤︎

fuko

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滑り込みイベント投稿♬*⃝̥◌ トマトジュース消費のためトマトチキンピラフをつくりました！こちらはキャセロールレシピ、スペアリブガーリックピラフのアレンジです。 ▫️お米2合 ▫️トマトジュース360ml ▫️白ワイン 50ml ▫️固形コンソメ１コ ▫️オリーブオイル ▫️にんにく一片 ▫️玉ねぎ 1/2個 ▫️鶏モモ肉150g ▫️ミックスベジタブル適量 ▫️ピザ用チーズお好み 1️⃣グリル鍋にオリーブオイルを入れ、火力MIDでにんにく、玉ねぎ、米、鶏モモを炒める。 2️⃣米が透き通ってきたら溶いた固形スープ、白ワイン、トマトジュース、ミックスベジタブルを加えて混ぜ蓋をして火力MIDで15分程炊く。 3️⃣炊き上がったら5分程蒸らし、チーズをちらす。蓋を取り、水気を見ながらパチパチ音がするまで加熱して出来上がり。チーズ×トマトは最強です🍅！生米から炒めているのでしっかり味が染み込んでいて、アルデンテを楽しめますよー♡

trois

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ミモザの日ですねご近所さんにドライミモザをびっくする程沢山頂きました♥️ キャセロールのお米イベントに参加します「ガーリックシーフードピラフ」ですレシピはキャセロールの「スペアリブのガーリックピラフ」をアレンジしましたお米を炒めた後に全ての材料を投入する時にシーフードミックスを入れるだけです後は全て手順通りで美味しく出来ますよ～♪