やっと学校が始まったけど…
月曜日まで給食が無いので
まだ気分は春休みの悦子です…😂
最近小籠包にハマっているわが家😁💦
(酢納豆の黒酢はこの為に買ったモノ🤣)
スーパーに売っている
レンチンするだけの物や冷凍の物など
色々試していますが
お店を超える物には出逢えない😢
でもお店のは高いので
お腹いっぱいは食べられない…😢
ということで…
初めて小籠包作ってみました〜‼️🙌‼️
レシピはコチラ⤵️
https://cookpad.com/recipe/3708490?view=single
小籠包の包み方も動画でイメトレしてから
挑みましたが…
市販の餃子の皮で作ったので
生地が伸びないから上手く包めない…💧
ということで諦めてレシピ通りの
包み方に…😅すると夫が
『皮から作らんとその包み方は
無理やろ〜‼️言ってくれれば
作ったのに〜‼️次は皮から作るぞ‼️』
と言ってきた…😅
そうなんです‼️‼️
今回珍しくすべての工程を
悦子１人でやりました💪
(いや💦威張りな💦それが普通やで🤣)
なので夫はビックリしてました🤣
そして皮の事を
やたらアピールしてきたので
結局作りたい人なんだなと…🤣🤣🤣
蒸し方はレシピ通りに
フライパン🍳でやると楽なのですが
数が少ししか出来ないので
ガラスの蒸し器も出してきて
両方で作りました😁
鶏ガラスープもゼラチンで固めたのを
入れて包んだので肉汁ジュワ〜😍😍😍
最高に美味しい〜💃💃💃
家族全員大満足〜😆😆😆
70個ぐらい作ったけど
全部平らげお腹いっぱい〜😋😋😋
夫だけは皮から作るリベンジだ👊と
１人張り切っておりますが…😅
取り敢えず初小籠包
大成功でした〜🙌🙌🙌
小籠包もくっつかず使いやすい
『ガラスの蒸し器』は
お気に入りのキッチンアイテム✨✨✨
詳しくはコチラ⤵️に書いてます😄
https://roomclip.jp/photo/191g?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
やっと学校が始まったけど…
月曜日まで給食が無いので
まだ気分は春休みの悦子です…😂
最近小籠包にハマっているわが家😁💦
(酢納豆の黒酢はこの為に買ったモノ🤣)
スーパーに売っている
レンチンするだけの物や冷凍の物など
色々試していますが
お店を超える物には出逢えない😢
でもお店のは高いので
お腹いっぱいは食べられない…😢
ということで…
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挑みましたが…
市販の餃子の皮で作ったので
生地が伸びないから上手く包めない…💧
ということで諦めてレシピ通りの
包み方に…😅すると夫が
『皮から作らんとその包み方は
無理やろ〜‼️言ってくれれば
作ったのに〜‼️次は皮から作るぞ‼️』
と言ってきた…😅
そうなんです‼️‼️
今回珍しくすべての工程を
悦子１人でやりました💪
(いや💦威張りな💦それが普通やで🤣)
なので夫はビックリしてました🤣
そして皮の事を
やたらアピールしてきたので
結局作りたい人なんだなと…🤣🤣🤣
蒸し方はレシピ通りに
フライパン🍳でやると楽なのですが
数が少ししか出来ないので
ガラスの蒸し器も出してきて
両方で作りました😁
鶏ガラスープもゼラチンで固めたのを
入れて包んだので肉汁ジュワ〜😍😍😍
最高に美味しい〜💃💃💃
家族全員大満足〜😆😆😆
70個ぐらい作ったけど
全部平らげお腹いっぱい〜😋😋😋
夫だけは皮から作るリベンジだ👊と
１人張り切っておりますが…😅
取り敢えず初小籠包
大成功でした〜🙌🙌🙌
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お気に入りのキッチンアイテム✨✨✨
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