キッチンカウンターの上から📷
張り切って登ったけど、天井が低いから大して上からにならなかった。。笑
昨日大きめのイワシが10匹¥300で売ってて
3匹はお造りに4匹は漬けに3匹はぬか炊きに。
ぬか炊きというのは地元の郷土料理で、ぬか床で炊きます!
小さめイワシだと4〜5時間炊いたら骨が分からなくなるくらいになるけど、昨日のは大きめのイワシだから、なかなかその状態にならなくて、12時間以上コトコトやってる💦
豚汁と鶏ごぼうの炊き込みご飯も作ったよ❢
おばあちゃんちのごはんみたいだけど笑
キッチンカウンターの上から📷
張り切って登ったけど、天井が低いから大して上からにならなかった。。笑
昨日大きめのイワシが10匹¥300で売ってて
3匹はお造りに4匹は漬けに3匹はぬか炊きに。
ぬか炊きというのは地元の郷土料理で、ぬか床で炊きます!
小さめイワシだと4〜5時間炊いたら骨が分からなくなるくらいになるけど、昨日のは大きめのイワシだから、なかなかその状態にならなくて、12時間以上コトコトやってる💦
豚汁と鶏ごぼうの炊き込みご飯も作ったよ❢
おばあちゃんちのごはんみたいだけど笑