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手作りしてみる時間が好きです💕 苺🍓のベルリーナというドイツのジャムドーナツ若山曜子さんのレシピですはじめて作ってみてふわふわが嬉しいけどジャム入れる口金が見付からずジャムが偏り…😅 あとのせジャムしながら 4枚目は乾燥麹を使っての塩麹と甘酒です

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大掃除の合間のひと息、今シーズン初の甘酒を作りました🐻 カップは何年か前に行ったクリスマスマーケットの思い出のもの、グリーンを入れているグラスはチャイグラスです

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おうち見直しキャンペーンでいただいた発酵フードメーカーで甘酒を作りました。　麹にお湯を注いで発酵フードメーカーにINで放置。麹のみのヘルシー甘酒。このつぶつぶが大好きです。出来上がってすぐはちょっと甘みが薄いかなーって思いましたが、翌日以降ぐんと甘くなりました❤️ おやつにオーブンで焼いた焼き芋を常に冷凍ストックしているので、今日は小量の生クリームと混ぜて芋きんとんに🍠 全て自然の甘さの優しいおやつ(о´∀`о) ご馳走様でした♡ あずきも作って、麹とまぜたお砂糖を使わないあんこも作りたい。

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ティータイム甘酒作り

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