ティータイムメレンゲクッキーのインテリア実例

昨日のプリンで残った大量の卵白消費のため、とりあえずメレンゲクッキーを焼きましたえっ？クッキングシート足りないじゃん！とか...何だかんだと手際が悪いし絞り模様をつけるかどうか迷って形がバラバラだし(笑) やっぱり絞り出し袋は生クリームにオマケで付いてくるヤツでは使いにくくてダメでしたね(^_^; でも美味しく焼けました◎ 次は完璧だな(◦`꒳´◦)ウンウン！昨日のコメントでkimuraruさんが卵白だけのシフォンケーキ美味しいよと教えてくれたので｢よし!初のエンゼルフード挑戦!｣って...素直に真っ白なシフォンケーキ焼けば良いのに｢そういえば、抹茶使わないと！｣って抹茶シフォンケーキを焼くことにシフォンケーキ焼いてる間に紅茶いれてつまみ食いの図(*￣m￣)ﾌﾟｯ

sokatan

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あらっ、まだ続けてたの⁉️🙄 英ドラマ『ダウントン・アビー』公式アフタヌーンティーレシピより１１品目ラズベリーメレンゲ🌳 いわゆるメレンゲクッキーです。子供の大好物で、スーパーやパン屋で売ってるのでよく買わされるのですが、作ってみたら考えていたほどには難しくなかった😊焼き時間が２時間😱と気が遠くなる長さですが、たま〜にだったら手作りもいいかな🤔 レシピ本では、直径5-7.５cmのクッキーの上にラズベリーフールがのっかります。フール(fool)とは、ホイップクリームに果物のピューレを混ぜたものです。仕上げにミニクッキー(メレンゲクッキーは２サイズ焼いておきます)をトッピングしたら完成です。因みに、フールの代わりに生クリームをのせて上から好きな果物をトッピングすると、オーストラリア&ニュージーランドを代表するミニパブロバ🎂に早変わり😋 この日は暑かったので、フールの代わりにラズベリーソルベをのせてます。クロスも夏のイメージで🌴 ダウントン・アビーのドラマの中では、、、シーズン１でパットモアさんが間違えて塩をふりかけてしまったデザートがラズベリーメレンゲです。本家の方は見る限りフールは使われておらず、銀製のサービングプレートにメレンゲクッキーと木苺がふんだんに盛られていて、所々にホイップクリームを絞ってデコられている模様です。←やっぱりマニアックの締めるのね🤣

dilly-dally

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メレンゲクッキー(珈琲味) シフォンケーキのラスクお気に入りの蜂蜜紅茶🍯 お昼から役員の引き継ぎ&ランチなので軽くオヤツを食べて行きます( ˊᵕˋ* )♩ シフォンケーキのラスクって初めて食べたけど美味しかった😋 マグカップは気に入って使いすぎてちょっと欠けてますw

yuri.s

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余った白身を使ってメレンゲクッキー作りました！今回はばらの花っぽく絞ってます❁❀✿✾ 紅茶と一緒にいただきました😋 カップ＆ソーサーはハートの形で紅茶を注いでも可愛いんです♡

meruto

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カップ＆ソーサー¥8,800

お酒も好きだけど、至福の時間と言えば毎日の甘いものタイム〜❤︎ 今日のおやつはカヌレとメレンゲクッキーネスプレッソで入れた濃いめのクレマコーヒーと共に…₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾

momo_san

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ビスコッティ🍪 週末のおやつにココアとピスタチオのビスコッティ、アーモンドとホワイトチョコのビスコッティを焼きつつ家事を。頂き物の卵が40個くらいあるので、お菓子作りしたくなります😂 台湾カステラにしようか、シフォンケーキにしようか、メレンゲクッキーにしようか、プリンにしようか、いろいろ悩んで結局あまり卵を使わないビスコッティ。笑