たけのこご飯たけのこのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

昨夜は久しぶりにキャセロールを出して、たけのこご飯を作りました！私の中で、毎春 500円を切ったら新物のたけのこを買う、という法則がありまして。昨日近所のホームセンターの産直で、400円の、ちょうどいいサイズのたけのこを見つけたので即決！ぬか付きで売ってたので、帰って娘と皮むきして、コトコトゆでました。キャセロールのご飯イベントは終わってしまいましたが、以下、適当すぎるレシピを。。 ☆たけのこご飯☆ ◯米 2.5合 ◯白だし大さじ1〜2くらい ◯酒大さじ1くらい ◯薄口しょうゆ大さじ2くらい ◯水 ↑の調味料と合わせて2.5合のとこまで(分量がわからないので、一度炊飯器で計ってから鍋に移しました(^◇^;)) ◯たけのこ下ゆでして適量を一口大に切る ◯鶏もも１／3枚くらい小さめの一口大に ◯人参 1／2本くらい細切り ◯しいたけ小3個細切り ◯油揚げ 1／2枚細切り米、水、調味料をキャセロールに入れて、上に具材をのせて少し混ぜる。フタを閉め凸凹を合わせてMIDで35分くらい加熱、そのあとWARMにして5〜10くらい蒸らす。お焦げたっぷりの、ええ塩梅に仕上がりました♡♡ 美味しくて、2回もおかわりしてしまいました〜^_^ たけのこはあと一回分残ってるので、次は天ぷらとか食べたいなぁ。。

ayayayaya

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こんにちは(*^▽^*) 休日なので象印のSTAN.炊飯ジャーでたけのこご飯を作ってみました😊 夫が大好きなので春になると作ります。😃 炊き込みご飯は「白米やわらかめ」に設定なので早速それでスイッチオン♪ ツヤっツヤの美味しいたけのこご飯が出来ました😆💕 後は麩のお吸い物を作って、他は前日残りのおでんと切干し大根の煮物〜 (〃ω〃) 春の美味しい旬の味頂きました。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

hiyo.piet

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スーパーでたけのこを買ったので、たけのこご飯にしました🍚😋 あとはシジミのお味噌汁と焼き鮭。付け合わせに長芋のソテー。長芋は何も味をつけていないので、先日作った蕗味噌を乗せました。たけのこごはんには山椒の葉🌿 蕗も山椒も庭で採れたもので、自宅で採れたものを食卓に乗せると嬉しくなります😊 自作の平皿は品数が少なくても何となくオシャレっぽくなるので重宝しています♪ 絵付けはスポンジでポンポンと色を乗せただけ🎨

miyako

カップル

生たけのこ茹でて、筍ご飯を作りました。具材は、鶏肉、根菜やきのこ等をかなりたっぷりのゴマ油で炒めて、刻み生姜もふんだんに入れて、炊いた餅米と「後混ぜ」した筍ご飯です🍚 昔、娘の園のママ友に教わった、大竹しのぶさんのレシピ♡♡ゴマ油と生姜の量は、かなり大胆な方が美味しいです♪ 同じ机の上ばかりなので、引きめで引き出し中も開けて撮ってみました😁 普段使いのランチョン収納と、黒いキャップの空き瓶の引き出しです🖤

kitty

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たけのこ掘りに行ってきたので今から茹でなくちゃ😅 大きな鍋2つ分あるので当分タケノコ料理が続くなぁ〜

prelumo

カップル

お友達がお庭で掘ったたけのこくれました✨ 息子くんおすすめのたけのこの唐揚げとたけのこご飯に🍚 美味しかったぁ〜!!

ya_ma

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たけのこごはん♡

yuu

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たけのこご飯のランチ♩

Rolo

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今年初モノ。たけのこ御飯です。いただきます。

mASaYouki

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たけのこごはんが好きすぎて、エンドレスに食べれるため、オニギリにしました。(食べ終わってまたちょい食べちゃった)

nao

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puchico

たけのこを買ってきました🎵 灰汁抜きをしたら、たけのこご飯とたけのこの煮物を沢山つくりました☺️ 煮物の食材は、各自１品リクエストを募りました❗️ パパ→たけのこワタシ→絹厚揚げ娘ちゃん→はんぺん息子くん→じゃがいもはんぺんでザワつきましたが🤣💦 とりモモ肉とにんじんも加えて🍲 お鍋感覚でいただきました🎵夕食

Sakasan

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今日はこの時期必ず実家からもらってくる筍とこごみという山菜で炊き込みご飯作りました(о´∀`о) 我が家はいつも炊き込みご飯は薄味にしていて、味が足りない時のためにかつお梅をセットで出してます♡ 食べたいけど幼稚園で疲れ果てた息子が起きなくて食べられず写真なんか撮ったりして笑(*´艸｀*) 実はこのダイニング、しばらくしたら変わる予定です(´∀｀)まだいつ到着するかわかりませんが(=´∀｀) 後からゆっくり皆さんのところお邪魔しますね♡

taitai

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2021.4.6 朝、友達からLINEでたけのこをお裾分けくださると💓 嬉しいー！ちょうど食べたかったんだ。 (ٛ⁎꒪̕ॢ ˙̫ ꒪ٛ̕ॢ⁎) こんなサプライズはホントに嬉しい。そして、1年半ぶり？くらいに会えたね💓Saちゃん(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ すぐさま下茹でして帰宅してから、調理しました。 ◉たけのこの炊き込みご飯 ◉たけのこ出汁煮 ◉山うど　しいたけ　小松菜の中華炒め ◉だし巻き卵 ◉お味噌汁長男には、たらこパスタ。 Saちゃん美味しいお裾分けごちそうさまでしたー！出先のキッチンストアで買ってみた #卵焼きの達人　トング試したくてだし巻き卵作った。まぁまぁ使いやすいかな？w #いつものごはん #元気は食事から #晩酌が好き #おうち居酒屋 #呑み助のごはん #旬のたけのこ #たけのこいただきました

Rinrinfrench

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今年初たけのこーーー！たけのこごはん。煮物。するよーー。いまから。

lulu

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取れたての竹の子もらっちゃった♪えぐみがでないうちにボイルボイル…♪

tentekomai

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筍♡ あつあつの♡ 湯気が写ったのでシンプルにおかか煮です。うまし♡

MASA

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タケノコタランボ(たらの芽) 北海道名物中山峠のあげいも〜！急遽今日のご飯はタケノコご飯にタラの芽の天ぷらに決定しました^ ^

jam

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今日も筍と向き合ってマス春になったら必ず作る筍ご飯🍚 子供達に食べたい？と電話したら3人とも食べたーい♪明日行く🏃‍♂️と言うので今日は仕込みを☺️ 東京ではすっかりお料理しなくなったからなー😅 飲みながら🍷海見ながら🐚週末料理DAY 悪くありません🌟

nackey

庭のたけのこ🎍✨ 今年、初収穫です😊♪ お手入れをしてこその収穫（担当はダンナ氏）ということで… 一応ガーデニング？？？今夜はたけのこづくし🍚✨

Hannah

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今年の収穫今年は運良く竹林見に行ったら、これだけ取れたって。今年は全体に太いそのままにしてたら竹になってた。私は何もできないのでおすそわけ😅

Rie

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桜の開花もおわりを告げ…いよいよ春本番！！タケノコの季節がやってきました⤴️ まだまだコロナ渦なので… 田舎の両親もあまり外出しておらず～今回、早朝から畑の手伝いを兼ねて近くの山まで筍掘りに行ってきました‼️ 今年も、異常気象が続いているせいか… あまり数はありませんでしたが、採れたタケノコは食べ頃サイズでラッキーでした⤴️ ただ… ここからのあく抜きが… 大変です (>_<)