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こんばんは～✨ 先月、野菜干し網を購入してから色々な野菜を干しています………… 初めは、えのき茸と大根でしたが それから、カボチャ、にんじん、オクラ、レンコン、椎茸、さつまいも、ゴボウetc. なんでも、切って並べて干すだけです❤ 物にもよりますが、だいたい2日～4日で干し野菜ができます(*´∀`)♪ 今日は、チップスにしました。干して水分が飛んでいるので少い油でカラット揚がります❗直ぐ揚がるので火加減にご注意下さいね❤ おやつに、クレイジーソルトをかければお酒のアテになります。 干し野菜で夕食……… 先日、@kodaminさんのお部屋でカレー談義で盛り上がっていたのでカレーが食べたいなぁ❤と思いキーマカレーを作りトッピングに野菜チップスを沢山のせました(^q^) 付け合わせは、自家製ピクルス 自家製切り干し大根にカニ缶を加えサワークリーム、マヨネーズ、レモンのサラダ 鶏肉のナンプラースープ紫蘇入り 以上 お粗末でしたm(__)m
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本日の来客…❤ 実は…( ´艸｀)ﾑﾌﾌ💕 またまた雑誌の取材・撮影でした〜ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪ 今回はクリスマス🎄ディスプレイ〜🎅💕 クリスマス🎄ディスプレイ、テーブルコーディネート、イルミネーションを中心に撮って頂きました⭐️ この日をどれだけ楽しみにしていたことか〜〜✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡ 今年は例年以上にディスプレイに力を入れました❤ 朝から、ケーキ🎂やご馳走作りも頑張りましたよ💪✨ 雑貨を1つ1つじっくり見て頂いて本当に嬉しかったです♬ 雑誌の編集の方、カメラマンさん、今日は遅くまで沢山撮影して頂いてありがとうございました😚💕 色々とお話も楽しかったです(◍•ᴗ•◍)♡♬ 昔から大好きなクリスマス🎄✨✨ 我が家のクリスマス🎄ディスプレイを雑誌に載せて頂けるなんて夢のようです(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ よい記念になります(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
西陽が入り込み、さんきゃっちゃーに当たり部屋中が、今キラキラしています✨✨✨✨♥ 昨日、従姉妹から沢山のトマト届きました❗そのまま、生で頂くのは自然の恵みを味わう贅沢ですo(^o^)o✨ お裾分けした残りを長～～～✨く楽しみたいので…………この陽気でお安くなった野菜と共にピクルスにしました(’-’*)♪ 冷蔵庫で長くて１週間は持ちます❗❗❗♥ ……米酢、ワインビネガー、水、キビ砂糖、ハチミツ、あら塩、ブラックペパーホール、鷹の爪、ローリエ………適宜好みで入れています。 孫たちも好きなので、別レシピで作ります♪ すし酢、かんたん酢、ポン酢でも作れます♥お野菜の助っ人です( ☆∀☆)
こどもの日………こちら、五月晴れですが風が強く少し肌寒いです‼ 今日は休みで………連投してしまい失礼いたします♪ RC始めた頃からずっと～～～憧れていた、スパイスラック設けました♥ 実はレンジ周りは汚れるので、余り物を置きたくないのですが。 皆さんの素敵な調味料収納を見るにつけ………いつか❗と憧れていました✨♥ 油はねは、レンジガードである程度解決しました(^_^)こちら、水拭きで油が落ちて楽です(’-’*)♪ ラックは、ニトリさんです。 ラベリング………カッコいい自作ラベルなど作る技ないので、p-touchで簡単なものです。何処にあるか一目瞭然です❗♥ スパイスボトルは、セリアの物。クリアでカッティングされていてキラキラしていて100均一には思えないくらいで気に入っています❤ スッキリしたので、掃除苦手な私でも………キープしていきたくなり、お料理するのが今まで以上に楽しくなりました( ☆∀☆)
「切り干し大根のサラダ」でよく見られている写真
「切り干し大根のサラダ」が写っている部屋のインテリア写真は3枚あります。もしかしたら、料理,陶器,観葉植物のある部屋,インテリアじゃなくてごめんなさい,ダイソー♡,テーブルコーディネート,クリスマスディスプレイと関連しています。
