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手作り志麻さんレシピ

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🎄記録用🛷 クリスマスはローストビーフを作ることが多い我が家ですが今年は鶏のコンフィに挑戦しました鳥肉の臭みが苦手でクリスマスチキンは避けてきませんでしたが、ハーブとにんにくに一晩漬け込んで油で煮た後、表面をパリッと焼いたらビックリするほど美味しかったです🙌 あとはいんげんとマッシュルームのサラダや娘リクエストのキッシュでクリスマスディナーに🍽️ お手頃な価格の骨つき肉でこんなに美味しくできるなんて🥹 ローストビーフみたいに火が入りすぎる心配もないし、油で煮ている間は他の料理に取りかかれるので忙しいクリスマスにピッタリでしたコンフィのレシピ https://youtu.be/sfkJWydDi_Q?si=pVhaF2vj-RiUf5v2

🎄記録用🛷 クリスマスはローストビーフを作ることが多い我が家ですが今年は鶏のコンフィに挑戦しました鳥肉の臭みが苦手でクリスマスチキンは避けてきませんでしたが、ハーブとにんにくに一晩漬け込んで油で煮た後、表面をパリッと焼いたらビックリするほど美味しかったです🙌 あとはいんげんとマッシュルームのサラダや娘リクエストのキッシュでクリスマスディナーに🍽️ お手頃な価格の骨つき肉でこんなに美味しくできるなんて🥹 ローストビーフみたいに火が入りすぎる心配もないし、油で煮ている間は他の料理に取りかかれるので忙しいクリスマスにピッタリでしたコンフィのレシピ https://youtu.be/sfkJWydDi_Q?si=pVhaF2vj-RiUf5v2

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初めてパイを焼いてみました♪ andステーキマリネ家政婦の志麻さんレシピ切り戻し剪定したビオラも食卓に。

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lala.waltzさんの実例写真

𓈒𓏸𓐍 𓇢 先月、フランスの家庭料理「アッシェパルマンティエ」を作りました･ᴥ･♡♡ トマトで煮込んだひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、グラタンです𖤣𖠿𖤣 作り方忘れてしまいレシピを探してたら、家政婦の志麻さんのレシピがあったので参考にさせていただき作ってみました✧*｡時間がかかるけどとっても美味しいお料理です♬.*ﾟ

𓈒𓏸𓐍 𓇢 先月、フランスの家庭料理「アッシェパルマンティエ」を作りました･ᴥ･♡♡ トマトで煮込んだひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、グラタンです𖤣𖠿𖤣 作り方忘れてしまいレシピを探してたら、家政婦の志麻さんのレシピがあったので参考にさせていただき作ってみました✧*｡時間がかかるけどとっても美味しいお料理です♬.*ﾟ

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とても寒い日が続きますね❄️ 雪も事故などありませんように。先日の晩ごはん 🔸志麻さんの鶏肉の焼きキノコ詰め (水の入った鍋を鶏肉の上にのせて、焼くとこんがりカリカリというレシピ)🔸長芋とか焼いて 🔸野菜多目のコーンクリームのスープ

とても寒い日が続きますね❄️ 雪も事故などありませんように。先日の晩ごはん 🔸志麻さんの鶏肉の焼きキノコ詰め (水の入った鍋を鶏肉の上にのせて、焼くとこんがりカリカリというレシピ)🔸長芋とか焼いて 🔸野菜多目のコーンクリームのスープ

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週末は子どものお誕生日でした。お誕生日の夕食の献立はリクエストに答えて準備します🎵 キャンドルを灯したいとのことで、ありったけのキャンドルホルダーにキャンドルをセットして、テーブルフラワーにもLEDキャンドルをセッティング🕯️ ②③志麻さんのレシピでサーモンのパイ包みを作りました～✨初めて作ったので、反省点は色々あるけど、新メニューを作るのは楽しい♡ 食事の後は明かりを落として、キャンドルの灯火でハッピーバースデー🎂🎶 子どもの成長を思いかえし、感慨深い夜でした。 ④ケーキは近所のお気に入りのお店で。タルトが美味しいパティスリー❤️

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タルトタタンを作るのは2回目か3回目です。前はクックパッドのフライパンで出来るレシピを参考にして作りました(以前のpicに載せています) 今回は､志麻さんのレシピで､レンジ&オーブンで作りました。生地も冷凍パイシートなので、こちらの方が楽だと思います。お皿に移す時に滑ってしまい、りんごの並び方が変ですが、お愛嬌という事で…😅 ちょうどりんごモチーフがあったので一緒に撮りました❣️

タルトタタンを作るのは2回目か3回目です。前はクックパッドのフライパンで出来るレシピを参考にして作りました(以前のpicに載せています) 今回は､志麻さんのレシピで､レンジ&オーブンで作りました。生地も冷凍パイシートなので、こちらの方が楽だと思います。お皿に移す時に滑ってしまい、りんごの並び方が変ですが、お愛嬌という事で…😅 ちょうどりんごモチーフがあったので一緒に撮りました❣️

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