独身時代に辻クッキングでお料理習ってた時料理教室経由で買った堺包丁です。つまり30数年前購入www
砥石も持っててちゃんと研いで使ってましたが1人暮らしになったらズボラになって便利なステンレス包丁にシフトしてしまいサビ放題w
これでは使えないから研ぎに出さなくちゃ。。、と思っててもやってる場所日時に中々うまく合わなくて放置したらもっとサビて使えない状態に。。。
今回土曜に行った市民祭りで包丁研ぎが有ると知って日曜朝に3本持って会場へ行き40分待ち時間掛かるというのでワークショップで銀粘土細工こなしてからお昼も食べずに取りに行きました。サビサビで使えなかった包丁が使えるように変身!これで1本500円!!!これからちゃんと研いで大事に使ってあげるからね(^_-)
包丁研ぎのコーナーもあった市民祭りの様子が載ったブログ更新してます
https://bukiyou-handmade.com/dayly-miscellaneous-notes/1913/
独身時代に辻クッキングでお料理習ってた時料理教室経由で買った堺包丁です。つまり30数年前購入www
砥石も持っててちゃんと研いで使ってましたが1人暮らしになったらズボラになって便利なステンレス包丁にシフトしてしまいサビ放題w
これでは使えないから研ぎに出さなくちゃ。。、と思っててもやってる場所日時に中々うまく合わなくて放置したらもっとサビて使えない状態に。。。
今回土曜に行った市民祭りで包丁研ぎが有ると知って日曜朝に3本持って会場へ行き40分待ち時間掛かるというのでワークショップで銀粘土細工こなしてからお昼も食べずに取りに行きました。サビサビで使えなかった包丁が使えるように変身!これで1本500円!!!これからちゃんと研いで大事に使ってあげるからね(^_-)
包丁研ぎのコーナーもあった市民祭りの様子が載ったブログ更新してます
https://bukiyou-handmade.com/dayly-miscellaneous-notes/1913/