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昨日作ったはちみつレモン🍋と紅玉のりんごジャム🍎 紅玉のジャムを作る時は、お茶のパックに剥いた皮を入れて色を出しています。少しずつピンク色に染まっていく様子を眺めるのが楽しい♫ 明日の朝はトーストにたっぷり塗っていただこう♡

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今日は昨日の山善さんのイベントに習い冷蔵庫内をすっきりさせました☺ 『大切なのは「もの」ではなく「自分」』と言うフレーズにすごく共感をし片付けのモチベーションがあがりました😊 そして合間に、サツマイモと以前作ったりんごジャムがあったのでサツマイモケーキをアレンジして『アップルさつまいもケーキ』を娘ちゃんと作りました。お砂糖変わりに、りんごジャムの甘さでほのかな甘さとりんごの風味。山善さんのキャセロール鍋で作ったのですが鍋底にもりんごジャムを塗って焼いたのでジャムがカリカリなキャラメル状になり美味しかったみたいです(*^^*) 今日は、ここまで‥(*˘︶˘*).｡.:*

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