今日は今年最後の マーマレード作り🍊
イベント参加で3枚投稿しました。
連休中農協に甘夏は出ていなくて
マーマレード作れないかと諦めてましたが
一昨日 農協に行ったら
萩産の甘夏が沢山出ていたので
買って来ました。
昨日は連休疲れで 作れなかったので
今日は頑張って作らなくちゃと
朝から下ごしらえしていました。
① 甘夏はタワシで綺麗にゴシゴシと
汚れを落とし 水拭きしました。
②皮を剥いて 実と皮に分け
③皮は白い部分を削ぎ落とし
千切りにして 測りました。
今 皮の部分を茹でてます。
実と皮を測り それに対して
グラニュー糖を半分の量を入れます。
また 後で 投稿します。
今日は今年最後の マーマレード作り🍊
イベント参加で3枚投稿しました。
連休中農協に甘夏は出ていなくて
マーマレード作れないかと諦めてましたが
一昨日 農協に行ったら
萩産の甘夏が沢山出ていたので
買って来ました。
昨日は連休疲れで 作れなかったので
今日は頑張って作らなくちゃと
朝から下ごしらえしていました。
① 甘夏はタワシで綺麗にゴシゴシと
汚れを落とし 水拭きしました。
②皮を剥いて 実と皮に分け
③皮は白い部分を削ぎ落とし
千切りにして 測りました。
今 皮の部分を茹でてます。
実と皮を測り それに対して
グラニュー糖を半分の量を入れます。
また 後で 投稿します。